Sushi alternativo

Il sushi, c'è chi lo ama e chi lo odia. Ma questa ricetta metterà tutti d'accordo.
Oggi prepariamo il sushi all'italiana, una ricetta simpatica e bella da vedere che ti consigliamo come antipasto o per un pranzo fuori casa.
Gli ingredienti di cui hai bisogno per preparare il sushi all'italiana sono:
INGREDIENTI
Per le crêpes:
1 uovo
70 g farina integrale
100 g spinaci freschi
acqua
INGREDIENTI
Per la farcia:
100 g salmone affumicato
200 g crescenza
50 g ricotta
1 avocado maturo
erba cipollina.
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