Сусловарочный котел своими руками

[@vitalyy2002]

Отлично! Я планирую еще установить на крышку шаговый небольшой двигатель чтобы в процессе помешивалось

[@МордовскиеПивовары]

+Vitaly Golubev, интересная мысль. хотелось бы увидеть процесс создания и процесс работы такого устройства!

[@vitalyy2002]

+Мордовские Пивовары окей, жду моторчик с китая

[@olegt.1624]

А прокладка из силикона не испортиться из за высокой температуры? Держит силикон 100°С?

[@МордовскиеПивовары]

держит

[@ФедорМорозов-з4п]

Привет, земляки! Будем с другом делать сусловарку по вашему видосу. В принципе, ничего сложно. Вот только баки у нас в городе продаются со стеклянными крышками.

[@МордовскиеПивовары]

Привет! Сложного ничего, а крышка стеклянная не хуже!) Бак из нержавейки?

[@ФедорМорозов-з4п]

Ну и хорошо, тогда не буду переживать на счет крышки. Бак да, нержавейка, 30 л. Цена у нас 5.т.р. Может в Саранске есть где подешевле? Вы все ингредиенты в вкусноваре берете? Через инет магазы дешевле не будет? Пока прикидываю, что к чему. Кстати, немного пивка прикупить можно для дегустации?

[@МордовскиеПивовары]

мы все во Вкусноваре берем, цены приемлемые по сравнению со многими интернет магазами, и товара много в наличие, плюс за доставку платить не надо и ждать тоже! пивка прикупить - туда же)))

[@ФедорМорозов-з4п]

Понятно. Спасибо! Походу надо завтра ехать в Саранск.

[@ФедорМорозов-з4п]

Прикупил вчера у вас для пробы пивка. Светлое и вишневое-класс! Темное тоже вкусное, но я любитель светлого. Еще прикупил ингредиентов для первой пробной варки и назрел вопрос. Какие сделать для начала температурные паузы при затирании солода (Pilsner)?

[@KOMANDORE]

Всё круто,но прокладки всё же стоит убрать.Раз сгон не съёмный и тоже из нержавеющей стали,имеет смысл аргоном его наглухо приварить.И надёжнее и никаких лишних запчастей(шайбы,прокладки).В целом +.

[@МордовскиеПивовары]

+Андрей Абрамов, в итоге все без прокладок - на высокотемпературном герметике)) на вкус никак не влияет)

[@ВладимирСокольников-з7с]

Видео супер!!! сейчас с деньгами напряг,подойдет ли на первое время эмалированная кастрюля на 40л,она стоит в интернет магазине около 1800? а из нержавейки около 6000,с газовой трубкой из нержавейки вроде понятно,а как называются остальные детали которые идут к крану?где можно купить в Саранске?

[@МордовскиеПивовары]

кастрюля подойдет, главное чтобы сколов эмали не было, отверстие под кран надо очень аккуратно высверливать. остальные детали - тройник 1/2 с внешними резьбами, футорка 1/2 с внутренними резьбами, сгон из нержавейки длиной 10см 1/2 с внешними, кран полуоборотный лучше тоже из нержи и гайки чтобы притянуть в месте прохода через стенки кастрюли. ну там еще штуцер-елочка в кран чтобы шланг подсоединять. вообщем, повнимательней посмотрите все на видео видно! купить можно в принципе в любом сантехническом магазине, я на рабочей покупал, сгон из нержавейки (это сама трубка, на которую кран наворачивается и которая проходит через стенку бака) я покупал в баумаркете.

[@Pergumuz1965]

А бак из пищевого алюминия можно применять в самодельных пивоварнях или только нержа рулит?

[@МордовскиеПивовары]

нержа рулит!

[@МордовскиеПивовары]

пиво в таких не варят! окисляется сусло.

[@Pergumuz1965]

тоесть не каких альтернатив , только нержа?

[@МордовскиеПивовары]

эмаль, но без сколов!

[@Pergumuz1965]

При сверлении все рано эмаль по краям отверстия потрескается . Так что сколов не избежать.

[@ДмитрийЮжный-и6ъ]

Ребят я по вашему примеру сусловарочный котёл сделал))) у меня такая система слива СГОН - МУФТА -КРАН, так вот на тесте (с водой) обнаружена течь между сгоном и муфтой и между муфтой и краном. Вопрос вот в чём, могу ли я простой фумлентой там залепить ??? ... Чем такое соединение заделать чтобы напитку не повредить? ... И ещё вопросик, где купить такой герметик который для продуктов не вреден??

[@ДмитрийЮжный-и6ъ]

тут же тест кастрюли при кипячении, вода ещё даже не вскипела, а наружная "силиконовая" прокладка уже вся оплавилась....посмотрим что с внутренней)))

[@МордовскиеПивовары]

фум лентой я думаю можно

[@Mr.Niks22]

пропилы диском делали? Какая толщина пропила?

[@МордовскиеПивовары]

+MsNiks22, пропилы делаю ножовкой по металлу, толщина соответствующая толщине полотна.

[@Mr.Niks22]

Мордовские Пивовары Понял, приму к сведению.

[@ВладимирПанов-у9ь]

+MsNiks22 Я пропилы делал диском 1 мм толщиной. Вполне устраивает, все классно фильтруется.

[@Mr.Niks22]

Владимир Панов Спасибо. Уяснил)

[@ВладимирПанов-у9ь]

И чилер из гофры - нержавейки мне больше нравится. Дешевле медной трубки и охлаждает быстрее, т.к., диаметр больше а стенка тоньше.

[@brandbmw6642]

пригорать то не будет ? фальшдно может лучше?

[@МордовскиеПивовары]

не пригорает

[@РусланЕрёменко-э4ф]

привет. чем утепляли котел? как материал называется и толщина?

[@МордовскиеПивовары]

+Павел Майоров, привет, как точно называется не помню, продается в любом строительном магазине, мягкое серое основание с фольгированным слоем.

[@РусланЕрёменко-э4ф]

+Мордовские Пивовары понял, спасибо. а как ведет себя материал утепления на подогреве, не пригорает (не плавится)?

[@МордовскиеПивовары]

когда идет нагрев на газу - утеплитель СНЯТ!!!!!

[@РусланЕрёменко-э4ф]

+Мордовские Пивовары усек, спасибо.

[@Saveli_ON]

Отверстие!)))) А не дырка)

[@МордовскиеПивовары]

+Андрей Савельев, это уже баян....))

[@YarBeer]

А сгон какой по длине 75мм?

[@МордовскиеПивовары]

+Александр Исаков, примерно так

[@викторниколаенко-ж4к]

привет. какая толшина кострюли

[@МордовскиеПивовары]

+виктор николаенко, толщину стенок не измерял. диаметр около 40 см.

[@викторниколаенко-ж4к]

мне интересна толщена железа. я просто хочу сворить сам с нержавейки 304

[@МордовскиеПивовары]

промерять не могу,нечем. толстую слишком не берите - тяжелая очень будет. главное чтобы не проминались стенки.

[@викторниколаенко-ж4к]

спасибо за подсказку

[@lukroma]

Взял подводку газовую из нержавейки "века", а у неё гайки и фитинги металл ржавеющий, пришлось выкинуть. Кто какую фирму может посоветовать чтоб еще раз не промахнуться.

[@МордовскиеПивовары]

+Роман Лукьянов, у таких подводок у всех гайки ржавеют. но страшного нет ничего, надо после использования все промыть, вытереть и просушить. ну и перед следующим использованием протереть сухой тканью гайки и фитинги. мы так делаем - ржавчины минимальное количество. на вкус пива тоже не влияет.

[@riviera011]

привет, дай ссылку на интернет магазин

[@МордовскиеПивовары]

+Александр Васютинский, www.вкусновар.рф

[@riviera011]

Мордовские Пивовары спасибо!

[@МордовскиеПивовары]

на здоровье)

[@scontss1]

сильфонная трубка хороша в кач-ве хорошего дефлегматора к кубу!

[@МордовскиеПивовары]

это как?

[@scontss1]

Поскольку диаметр достаточен, колен много, повыше сделать длину, можно даже насадкой заполнить, а к концу присоединить сухопарник и простенький холодильник

[@ЕвгенийНадькин-б5е]

Братан проверь гайки магнитом- разочаруешся.....

[@МордовскиеПивовары]

Евгений Надькин которые на газовой подводке? я знаю что они не из нержавейки.

[@vingrom2295]

И в чем должно быть разочарование??? В том что они не золотые??? ))))

[@kikstonermek4079]

рецепт по Антонычу!

[@МордовскиеПивовары]

Kikston Ermek да, Антоныч - всему голова!)) только у него фильтр система из другой трубы сделана.

[@Канал-р2п5о]

+Мордовские Пивовары А ничего, что у Антоныча прокладка паранитовая? На вкус пива влиять не будет?

[@МордовскиеПивовары]

думаю нет, но я делал без прокладки, на высокотемпературном герметике - на вкус никак не влияет.

[@-pteradaktel-]

блин чувак я тоже мордвин!!уащахах!!

[@МордовскиеПивовары]

+александр павлов, пиво варишь, земляк?

[@maxk1345]

С такой кастрюлей тебе придется день через день варить. На 50л купил бы и нормальный котел сделал.

[@ИгорьПерунов-б6з]

Столько чермета и никеля в фильтр системе у тебя, не есть хорошо