Suszenie Grzybów - Warunki Optymalne I Metody

Kochani, Marcin - nasz przemiły sąsiad i przyjaciel, obdarował nas tym wspaniałym koszem prawdziwków. Trzeba je szybko wysuszyć. Jak suszyć grzyby, jak je porcjować itp informacje - dla doświadczonych gospodyń oczywiste, ale przecież są wśród nas i młodsze stażem i doświadczeniem :-)
☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: buycoffee.to/p...
===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura
Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
Zdjęcie baneru: Monika i Emil Pośpieszni, www.pospieszni.pl
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [e-mail]
#permakultura #zdrowie #grzyby #sąsiad #współpraca #razem #viralvideo

[@MartaR865]

Ależ piekne!😍 przez cały czas oglądania buzia mi się usmiecha Dziękuje

[@alinanowosad987]

Ale uczta dla oczu❤ i podniebienia 🍄Amanita Muscaria się uśmiecha do Was🍄

[@Jozefaable]

Ładnie Pani Małgosia w tym sweterku. Wręcz zjawiskowo, 💞

[@ewamalecka3204]

A kogo obchodzi sweateren tej pani???😆😅

[@ebatam9339]

Nie znam grzybow i nie zbieram ale bardzo podziwiam istoty znajace sie na tym. Uszanowania dla państwa❤❤❤

[@perma-kultura]

Serdecznie pozdrawiamy 💕

[@ewasternal555]

Pozdrawiam, macie super sąsiada

[@wiolettaprzespolewska3441]

Pozdrawiam serdecznie grzyby przepiękne życzę miłego dnia ❤.

[@mariach.276]

Witam i serdecznie pozdrawiam ❤️

[@elzbietamynarczyk1167]

Dobrze się suszą grzyby na nitkach powieszone za lodówką (jeśli nie jest w zabudowie można wykorzystać ciepło z agregatu). Serdeczności

[@Jozefaable]

Suszyłam do tej pory tylko pieczarki brązowe, a potem białe. Zmieliłam na proszek oba rodzaje. Niesamowite, jak bardzo różni się ich smak jeden od drugiego.

[@wiezacisnien1717]

Który lepszy?

[@Jozefaable]

Proszek z brązowej w pierwszej chwili kojarzy mi się z czekoladą mleczną, później pojawia się aromat grzybowy, smak lekko pikantny i słony. Natomiast biała na początku daje wrażenie czegoś kremowego, potem pojawia się aromat grzybowy, delikatniejszy niż brązowej.

[@Jozefaable]

Oba mi smakują.

[@Tyfuska]

Piękne grzybki, a jeżeli chodzi o suszenie grzybów to najlepiej suszyć na słońcu, a później ewentualnie w suszarce. Ja w tym roku po raz pierwszy zasuszyłam muchomora czerwonego i już go spożywam w mikro dawkach, bardzo smaczna chrupka. Pozdrawiam.

[@zuzannaj2034]

Kroję na paseczki blaszki wykladam papierem do pieczenia susze w uchylonym piekarniku 50stopni z termoobiegiem i co jakiś czas przykręcam temperaturę i ciepłym powietrzem suszę i tak tą czynność powtarza aż do całkowitego wysuszenia do sloikow wklada listki ziele i grzyby na wierzch te same przprawy mocno zakręca i stoja w suchym miejscu moga stac też w lodowce smacznego i pozdrawiam 😊

[@perma-kultura]

Dziękujemy za podpowiedź, Serdeczności 🙂

[@martabuk6306]

Myśmy też tyle zebrali w sobotę tylko same borowiki i podgrzybki bo po inne nie chce się nam schylać. Ja głównie mroże i robię paste do słoików bo potem szybko do zapiekanki, sosu, uszek czy pierogów. Dziś zebrałam piekne kalafiory,bakłazany, kapusty pekinki i kalarepki i tyle jedzenia że nie wiadomo co jeść. Pozdrawiam

[@perma-kultura]

Pięknie, serdecznie pozdrawiamy 🙂

[@user-kh7cr2wz4w]

Od dziecka zbierałam grzyby i w moim domu suszyło sie osobno kapelusze i osobno nóżki. Kapelusze borowików stanowiły wykwintne danie Wigilijne (esencjonalna zupa grzybowa i potem te same grzyby przyrządzone na maśle z cebulką krojoną w kostkę- pycha!). Natomist nóżki wykorzystuję do bigosu, sosów lub jako aromatyczny dodatek do pierogów. Z reguły suszę w całości lub kroję na pół, na krzyż lub w paseczki w zależności od wielkości grzyba. Suszę w piekarniku, ale i tradycyjną metodą ''wianuszków'' - niepowtarzalny zapach! Część grzybów marynuje w lekkim occie ( tylko te najmniejsze i różnorodne gatunki - ładnie się wtedy prezentują w słoiczku! Pozdrawiam najserdeczniej!

[@perma-kultura]

Dziękujemy, Serdeczności 🙂

[@user-kh7cr2wz4w]

@@perma-kultura Dziękuję i wzajemnie! Niech wszystko , co najlepsze będzie Państwa udziałem!

[@barbaraokupinska123]

Ale super sąsiad ja sama zbieram zmężem .

[@barbaraokupinska123]

To cała przyjemność chodzić po lesie I zbierać grzyby a zwłaszcza w swoim lesie. Pozdrawiam .

[@LeszekPiekielniak]

A ja suszę na dratwie, w dzien na sloncu a wieczorem nad kuchnia węglową.

[@wiesiamaco3561]

Witam. Pani Małgosiu ja czyszczę grzyby zwilzona gąbka do mycia naczyń. Szorstka czyści z piasku miękka wycieram kapelusze. Pozdrawiam

[@perma-kultura]

Super podpowiedź, dziękujemy i pozdrawiamy 🙂

[@evicazajdels6301]

WOW ale przepięknie:-DDDDDDDDDD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🦋🦔🌰🍄🦋🌰🌰🌰🍁🍁🍄🍁🍁🍄🍁śluz maślaka, czytalam-*~niejadalny;-)..\∆ ev*)*moja Córka czyta książkę o Grzybach..b.ciekawa, kocha Grzyby i Polska Jesień*_-)..

[@hannamamaj-lukawska]

Witam. Mam nadzieję że Marvin nie wybiera wszystkiego z zostawi coś dla mnie na sobotę 😂

[@graza3012]

Dodam ze można ruszyć cale kapelusze.

[@dorotawilczynska6285]

Witam podgrzybki nie sinieją tylko czerwone kozaki zwane podosiniakami po faktycznie sinieją. Sitaki to słabej jakości grzyby. Pozdrawiam

[@Christina-bf3lb]

podgrzybek brunatny - miąższ jest jasnożółty, ale po przekrojeniu lub naciśnięciu szybko sinieje Sitaki - to jedne z najzdrowszych grzybow, wzmacniaja odpornosc, system nerwowy, zapobiegają miażdżycy, zakrzepom, obniżają ciśnienie, wzmacniają kości i zęby, mają działanie przeciwnowotworowe.

[@JerzyKiler-sv6oo]

A ja mam problem , może ktoś tu będzie wiedzieć i mi coś podpowie. Ostatnio bylem na grzybach i suszę grzyby na kaloryferze na papierze do pieczenia oczywiście żaden grzyb nie styka się z innym i wymieniam codziennie świeży papier . Grzyby niektóre wrzuciłem do miski z wodą i solą na 3 min. I wyciągnąłem . I teraz na drugi dzień suszenia wydzielają taki przykry zapach jakby skisły :( . Może coś źle zrobiłem... 😢 Doradzi ktoś coś ???

[@irkam.4670]

Susze w piekarniku 70 stopni uchylone drzwiczki wlozenie lopatki

[@ewamalecka3204]

Robilam to samo. Zajelo to ok. 35 godzin, w 70 stopniach z doplywem powietrza dp pieca. 😁😆😉. Ogromne koszty pradu.....W suszarce to samo mozna ususzyc w 4 godz. Trzeba moze zainwestowac? Pozdrawiam❤

[@irkam.4670]

@@ewamalecka3204 Też mam suszarkę ta okrągła , plus piekarnik . Może są jakieś profesional które suusza

[@dorotawilczynska6285]

Maślaków się nie suszy bo to tak jakby jeść potem korę brzozową.

[@krystynalipinska7432]

A ja suszę maślaki ,do pierogów z kapustą są bardzo dobre ,na zupę też 😃

[@graza3012]

Czyżby sąsiad Was zaopatrzyl w grzybki,? Jeden ma grzybki a drugi pomidorki pozdrawiam

[@ewade4811]

Właśnie dostałam 2 wiadra grzybów bo też nie chodzę i się nie znam, ale one są wielkie. A jak wielkie to mają dużo blaszek, które są mokre i zanim je oczyściłam to są jeszcze bardziej mokre, aż się lepią. Czy to się da suszyć? Czy może odciąć te mokre blaszki? Bo może zgniją zanim wyschną?

[@ZuzkaSylwia]

Jak najbardziej można suszyć, po prostu proces suszenia będzie dłuższy. Jeżeli nie zależy Ci na całych kapeluszach to możesz pokroić kapelusz w paski około centymetra to szybciej się wysusza. Ja grzyby suszę w temperaturze 50 stopni.

[@ewade4811]

@@ZuzkaSylwia muszę zatem podnieść temperaturę, bo mam tylko 30 i coś słabo to idzie. Dzięki Zuza 🙂

[@ZuzkaSylwia]

@@ewade4811 jak suszysz w suszarce do grzybów to przekładaj tacki 2, 3 razy na dzień i jak grzyby są bardzo mokre to luźniej je poukładają na tackach, potem jak podeschną to można je gęściej ułożyć

[@ewade4811]

@@ZuzkaSylwia ok. Tak robię. Dzięki.

[@bozenaczapska7111]

💚💚🧡🌿🍄🌿🧡💚💚

[@bozenaczapska7111]

💚💚🧡🌿🍄🌿🧡💚💚