[ステアの方法＆練習]お待たせしました！ご参考にして下さい

[ステアの方法＆練習]
お待たせしました！
ステアはだいぶ前に無声動画配信でしたので、新しく撮影し直し今回の配信となります
ご参考にして下さい
シェイクよのうに派手なつくり方ではないですが、玄人(プロ)にはステアが上手な方が断然輝いて見えます🤩🤩
是非皆様も練習して綺麗なステアでワンランク上のカクテルを美味しくつくろう👍
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#ステア#カクテル練習動画#オールドフレーム

[@国語が苦手な国語教師]

ステアってこんなにも奥深いんですね、、！ これは沼りそうです！笑笑

[@みうちゃんねるず]

ミキシンググラスのサイズは何ミリリットル位が最適ですか？ 実はアルコールが飲めないのでノンアルコールカクテルかアイスコーヒー等々ソフトドリンクをバースプーンでステアして作りたいのですが？？！よろしくお願いします。

[@baroldflame]

おおよそ500㎖前後の物が普通に皆さんが使ってるサイズだとお思います 足付きで600㎖を少し超えるのも大きくていいですがご家庭で楽しむならそこまで高価なの買わなくてもいいかと😅 あとは毎回使うの物なので自分の好きな型(デザイン)で決めるのがいいと思いますよ

[@Hori_Performance_Enhancement]

右利きでステアする時には、時計回りでしょうか、反時計回りでしょうか、それともどちらでもよいのでしょうか？

[@baroldflame]

基本時計回りです

[@Hori_Performance_Enhancement]

どうもありがとうございます。🙇🏻‍♂️

[@gakuhamazaki6602]

恐れ入ります。動画で使用しているミキシンググラスは何というメーカーのものになりますでしょうか。

[@baroldflame]

どちらも浅草のバーツール＆グラス専門店｢創吉｣さんで売ってるミキシンググラスです ネットサイトあるので探してみて下さい

[@gakuhamazaki6602]

@@baroldflame ご返信いただきありがとうございます😭買ってみます。

[@ぬかちゃんマン]

綺麗なステアに拘るより、作るカクテルに応じて最適なステアするかという事を考えてる所が素晴らしい。 とてもプロ意識を感じました✨

[@baroldflame]

ぬかちゃんマン 私もバーテンダー歴は30年近くになりますが未だにステアは考えます😞 難しいですよね💦

[@ウーラオス-l4i]

つまみ方が下手なせいなのかわからないのですが、バースプーンがどんどん下に落ちていってしまうのですがどうすればよろしいでしょうか？

[@baroldflame]

まずは空中で回すのではなくて、ミキシンググラスの底にバースプーンを固定して回す練習してからのがバースプーンが下がらなくていいと思います

[@寛子-m5c]

難しいけど、出来たらカッコいいと思いました。動画ありがとうございます😊

[@baroldflame]

カクテルの技法でステアは地味ですが一番難しいです 練習あるのみですね！

[@藤田フジタ-e9j]

先生、お疲れ様です。 の仕方、大変参考になりました。 私は割りとゆっくり回す方ですけど、マティーニ等は速めに回しますが、勉強になりました。 又先生の動画を拝見して勉強させてくださいね！ 先生のステアー

[@ポンコツ工場]

3ヶ月練習して全然ぎこちなかったのにこの動画のおかげで見た目も改善できて今までより格段にステアしやすくなりました！ これからも動画楽しみにしてます(^^)

[@baroldflame]

ツッチー 良かったです！ 上手く説明出来てないので皆様に伝わるか心配でした^_^;

[@関弘樹-j5h]

私のシェーキングはトップを自分とは逆に向けて振るのですがどうおもわれますか？

[@18zeus89]

バースプーンの持ち方を初めて知りました！ 勉強になりました(*´ω｀*)

[@baroldflame]

ありがとうございます！

[@nakamajisyan]

やっぱすげえなぁ、、、

[@baroldflame]

神心 コメントありがとうございます ステアは何年やっても難しいですよね^_^;

[@さわちん-z2v]

上手くできないです😅 回す速度でも変わってくるんですね！深い 基本的な質問ですが、時計回りでいいんですよね？

[@baroldflame]

右利きなら通常は時計回りです

[@くるぶし-l3v]

すごく分かり易かったです！ ありがとうございました！

[@baroldflame]

コメントありがとうございます バーテンダーの技術でステアが一番難しいかもしれませんね(^^;; 私もまだ納得するステアには程遠いいかも... 一緒に頑張りましょう！

[@やそ-g3j]

分かりやすい👍✨

[@baroldflame]

ありがとうございます_(_^_)_

[@cyonnmageomuretu]

そうだったのか～、知らなかった！爆））））））））））

[@baroldflame]

cyonnmageomuretu ステアは地道だけどかなり難しいですよ💦

[@norifumi108]

勉強になりました❗ ありがとうございました！ チャンネル登録と良いね、ポチッとな。

[@baroldflame]

norifumi108 コメントありがとうございます チャンネル登録迚嬉しいです ✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧

[@明日は晴れだよ]

自惚れとかではなくそんなに上手に感じなかったなあ

[@baroldflame]

明日は晴れだよ コメントありがとうございます 私より上手い方なんて五万といますからねぇ^_^;

[@明日は晴れだよ]

オールドフレーム カクテル動画 失礼しました。 言い方にトゲがありました。すみません。 私自身が上手に感じなかっただけで、 他の方から見たら上手だと思います。 好みではないステアでした。 まだ10年前後の私には分かりませんが 技術的な面では文句の付け所は無いですが、手の角度が多分好みではなかったです。

[@baroldflame]

明日は晴れだよ 再度コメントありがとうございます いえいえ、全く気にしてませんよw バーの技術、味なんてものは人それぞれなんですから... それより10年選手なら凄いと思います またご指摘お願い致します