ストウブの鍋2種類 ご飯炊き比べ 徹底検証

[@あいあい-u7j]

ラウンドでご飯を炊けるので、ココハンをわざわざ買うか迷ってました！参考になります。ありがとうございます！ ココハンのサイズはそれぞれ適正合数があるとは知っていますが、MやLでも一合炊き出来るのでしょうか？日によって炊く合数が違うのでどのサイズにすべきか迷ってます、、、、。 もし、1合炊きの経験などありましたら教えていただけると嬉しいです。

[@shogo.kitchen]

あいあいさん、コメントありがとうございます！ Mサイズでしたら1合炊きは問題なくできますよ！ ただ、2合で炊くよりも水分の蒸発量が多くなるので、気持ち水分は多くしてもいいと思います。 それからLサイズは私も持っていないので予測になるのですが、おそらく炊けなくは無いと思いますが、鍋の大きさに対して少ない量ですと圧力がかかりにくく、水分の蒸発もより早くなるので、多少硬く仕上がるかな〜、と思います。 なので、もしLサイズをご購入されるようでしたら、少し多めに炊いて、すぐに召し上がらない分は暖かいうちにラップなどにとって冷凍するなどしたほうが良いかもしれませんね😊 ご参考になれば幸いです✨

[@あいあい-u7j]

@@shogo.kitchen Mサイズ検討します！とても参考になりました！ありがとうございます！

[@イソスケ]

ストウブ☹