СВЁКЛА КВАШЕНАЯ - 2 способа.

Р Е Ц Е П Т :
для заливки на 2 литра:
1.Вода - 1 литр.
2.Соль - 30гр..
3.Лавр.лист- 2шт..
4.Перец ч.г. - 15шт.
5.Свекла - 1,5кг.
___________________________
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in

[@sirina5238]

........давай сюда корзину..........сказал муж.Говорят чтобы узнать человека,нужно с ним пуд соли сьесть.....а посути все сразу понятно,что за человек перед вами.Настоящий мужчина.Рада за ваше женское счастье.Удачи во всем.

[@LesSadOgorod]

Спасибо ! И вам желаем удачи, здоровья, свершения всех ваших желаний в Новом году и МИРНОГО неба!❄🎅🎄

[@antoninakhvostova365]

ОООООО!!!!!!!!!!!!!!!! ПРОРЕЖИВАЛА БУРЯК И ПОПРОБЫВАЛА ТАКИМ СПОСОБОМ ИИИИИ!!!! И ОХРЕНИТЕЛЬНАЯ И ОБАЛДИТЕЛЬНАЯ И ВКУСНОТИЩА НАСТОЯЩЯЯ! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЕЩЕ И ЧЕСНОК В БУРЯЧКЕ, ПОЭТОМУ НА ДНО БРОСАЮ ГРАММ 200 ЧЕСНОКА , И СУПЕР !!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! РАССОЛ ТО,ЧТО НАДО! И ЧЕРЕШКИ ОТ БУРЯКА КВАШУ, ТОЛЬКО В ДРУГОЙ ЁМКОСТИ! ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО И МИРНОГО НЕБА!

[@LesSadOgorod]

Спасибо, взаимно!

[@liliakotogura1265]

Черешки от листьев свеклы квасите?)

[@user-kc4oi7qi6l]

@@LesSadOgorod Благодарю за пояснения и рецепт,думаю поквашу вареный буряк,так как борщ хочу поскорей с ним сделать. А какой по вкусу лучше сырой или вареный? Кстати для диабетиков квашеная свекла уже безвредна,так как сахара переработаны в спирт и кислоту бактериями и прочим. На белый борщ квасят сахарную свеклу. Еще интересно,можно ли чайный гриб приспособить для этого дела

[@user-hx1wx2jx6o]

1❤❤❤

[@user-zq9tt8hy5g]

😊

[@user-hi5sg4lo9b]

Смотреть на вас одно удовольствие! Уж очень вы хорошо смотритесь вместе!Канал чудесный.Продолжайте в том же духе.Не надо волноваться,переживать.У вас всё получается замечательно.Ваш канал не похож ни на какой либо другой.Всё будто бы как у других-ан нет! У вас и рецепты лучше, и подача этих рецептов интереснее, в чем заслуга вашего мужа.Всегда всё с юморком, с шуточками да прибауточками.Молодцы! Так держать!Дай вам Господь добра и долгих лет жизни нам на радость!

[@LesSadOgorod]

Спасибо за высокую оценку и добрые слова.Это вдохновляет.Здоровья вам и радости от общения с близкими!

[@larysashevchuk411]

Друзья, вы умные, трудолюбивые, самодостаточные, и, главное, любящие и уважающий друг друга. Живите долго и счастливо. Мира, добра,здоровья

[@drottningnm9267]

У меня на родине в Ташкенте по соседству напротив жила одинокая русская бабуля ..У нее не было ни детей ни мужа ни родствеников . Получала маленькую пенсию и каждый раз выходя на рынок она покупала свеклу , прям ела ее в сыром виде . Это бабуля прожила до 94 года без какой либо поддержки со стороны государства, без сотрудников по уходу за престарелыми , у нее не было дома автоматической стиральной машины и посудомоечной как у многих европейских пенсионеров ..Она стирала свое белье руками ..и мыла посуду тоже руками и сама ходила на рынок и готовила сама ..Меня увидит остановится и показывала что она купила на рынке , говорит ешь свеклу это лекарство от всех болезней ..Это исцелит тебя от многих недугов..Я конечно как она не смогла есть в сыром виде но иногда вспоминаю ее слова ..Ем свеклу когда болею , хоть отварную или вперемешку пью морковно свекольный сок..Исцелю себя свеклой..а потом забываю до следующего недуга ..

[@user-mq9me2of2r]

Молодец хозяйка, всегда готовит в платочке , как и положено. Спасибо за рецепты. Будьте здоровы и богом хранимы.

[@LesSadOgorod]

Дякуємо !

[@ser-wq8xf6qz8k]

причем тут бог ..это люди придумали .. бог нас людей голыми создал ..а все остальные шерстяными

[@user-rc6uf6ry1v]

Благодарю! Вас слушать одно удовольствие, все доступно и интерестно!

[@olgaxrizantema1053]

Большое Спасибо ,Лариса Николаевна , за полезный рецепт!

[@user-cp4sn3co3u]

Спасибо большое! Как у Вас все замечательно! Будьте Богом хранимы!

[@user-rn1il4sq1f]

С квашеной свеклы свекровь готовит СВЕКОЛЬНИК,а расол пьёт как квас. Спасибо.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@LesSadOgorod]

Рассол очень вкусный и цвет красивый, придёшь с огорода и с удовольствием с холодильника утолишь жажду, полезнее чем компот. Спасибо:-)

[@enResistance]

По-моему прекрасен от давления.

[@user-ip5dy7go3q]

Тоже обязательно попробую такую свеклу, всем моим нравится борщ но не всегда получается сохранить свеклу. Думаю такой рецепт поможет сохранить свеклу до весны. Спасибо за рецепт .

[@user-wf7ss2dz9b]

​@@LesSadOgorodИзвините, пожалуйста, но нас в кулинарном техникуме учили говорить "достать ИЗ холодильника", потому что "ИЗнутри" . А предлог "С" - когда "Сверху". Так, для примера, разный смысл у выражений "взять ИЗ тумбочки" или "взять С тумбочки".

[@user-vs2hl3hg1h]

Все ценное в деталях! Спасибо за подробности.

[@Liagushkatsarevna]

Огромное Благодарю , очень вовремя, сейчас займусь свеколкой 😀👍🙏

[@user-et3nv6jf6w]

Спасибо Вам добрые люди ,какой у Вас великолепный тандем и гармония !

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам!💕

[@user-cr2zj1ou6q]

Благодарю 🙏🌺💰 за прекрасный рецепт , успехов и процветания Вашей семье.👍💰💰💰💰💐💐💐💐💐

[@morozlida999]

Большое спасибо за ваши советы! Вы очень занятая женщина и тем не менее находите время для нас. Здоровья вам и благополучия!

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам ! С наступающим праздником!💞🌷🌷🌷🌷🌷

[@user-ct7mn1zj3z]

Спасибо за рецепт ,красотаа

[@user-qq3jx7zn5z]

Спасибо Вам большое за ваше старание,полезный рецепт!

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо!

[@user-dy2qb5ey8m]

Дякую дуже гарний рецепт 😊

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@user-bj4ro9kt4e]

Уютная Вы хозяйка,теплая. Так и хочется завалиться в гости.Удачи .

[@LesSadOgorod]

Где Вы живете?

[@user-of4wt1ug8g]

Благодарю,попробую приготовить.Вы очень хорошие люди,простые,интересные,здоровья и удачи Вам во всем.

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Вам тоже желаем успехов во всём!💕

[@user-dy5wx2pm2e]

Какие вы приятные Лариса, Иван, просмотришь ваше вкусное и полезное видео, как то на душе тепло становиться, хорошо. Все у вас получается, а самое главное - ваша доброта и любовь, вы же ее излучаете!..............

[@LesSadOgorod]

Спасибо огромное:-)

[@user-tz5qi8nj3y]

Спасибо, все понятно и просто в приготовлении, очень приятно смотреть и слушать вас

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@user-xi1mx9vt7n]

Красавица Умница!

[@user-kv3qz8oh8i]

Дякую за смачні ікорисні рецепти.

[@achtamarachtamar7382]

Умничка! Спасибо! Пришло время полюбить свеклу, ваш рецепт " то что доктор прописал".

[@user-eh7ck4kt5f]

Спасибо Вам за полезные рецепты , очень приятно на вас смотреть

[@LesSadOgorod]

Спасибо. Прекрасного настроения!

[@user-wd5wj4gs5u]

Спасибо за советы

[@anastasiavladimirov8347]

Спасибо огромное за подробное объяснение всего всего-всего,что только можно знать о свекле и о закваске! Ваш канал самый лучший! ❤️💓❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍬

[@LesSadOgorod]

Зробимо!

[@maralee2421]

Спасибо Вам!!! Обязательно попробую!! Умница Вы!! Здоровья Вам и Вашим близким!

[@LesSadOgorod]

Спасибо. взаимно!

[@elenatitarenko3854]

Випадково натрапила на Ваш рецепт квашених бурячків. Це те, що я якраз шукала. Мені сподобались Ваші поради, обов'язково приготую за Вашим рецептом . Дуже дякую Вам і бажаю Вам здоров'я, добробуту і процвітання Вашого каналу.

[@Maria-hx1pl]

Спасибо за рецепт! Видео очень подробное и душевное. Как у бабушки побывала!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Всегда ждем в гости:-)

[@HuaweiY-sr8mc]

Спасибо. Обязательно попробую

[@user-fc9se8cu1v]

Вот спасибо вам большое за рецепт!

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@user-yx8dd4zk7x]

Хорошая семейка!!)

[@aishanadir3708]

Спасибо, интересно!

[@user-yu1ee5kv4r]

Подписалась! Ну Очень приятная хозяюшка. Здоровья Вам.❤

[@user-zc4ug1ks7d]

Спасибо за рецепт!

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@user-pm8iw7yd9l]

Замечательная свекла!Просто прекрасная заготовка полезная,вкусная!Спасибо за проверенный идеальный рецепт!

[@LesSadOgorod]

Дякуємо.

[@user-tt7kk2ke2e]

Большое спасибо за рецепт! Очень доходчиво! Я как раз искала, и мне ваш ролик попался в рекомендованных! Из всех просмотренных, мне ваш больше понравился, его и буду использовать! Большое Вам спасибо! Желаю Вам успехов,здоровья и удачи!

[@LesSadOgorod]

Благодарим за доверие и пожелания, всего Доброго!

[@user-yt8gc5rx5i]

С удовольствием посмотрела Ваш ролик и очень восхищена хозяюшкой -доброта просто через край Рецептом воспользуюсь и не только этим ,все посмотрю .!!!Спасибо большое !!!❤

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@aldonasteponaviciene7697]

Огромное спасибо, ваши рецепты квашения- просто богатство.

[@LesSadOgorod]

Спасибо за добрые слова:-)

[@user-hy3yb4lh7r]

Спасибо большое за информацию Счастья здоровья успехов.

[@LesSadOgorod]

Спасибо взаимно!🌼

[@annasolovieva7620]

СПАСИБО, за отличный рецепт! Делаю уже на постоянной основе. Очень вкусно!!! Всех благ!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо и на здоровье!

[@Sofia-yl7ei]

Сердечное спасибо !!!!!!!!! Счастья и здоровья Вам!!!!!!! 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🤝💞💯❤❤❤

[@LesSadOgorod]

Спасибо!

[@user-tp2hv9xr9i]

Спасибо за рецепт, давно искала такой.

[@LesSadOgorod]

На здоров'я

[@user-wu3ht8wf8o]

Благодарю!

[@user-ce6om5np1g]

Дякую за чудові рецепти!!

[@LesSadOgorod]

На здоров'я !

[@user-hy3yb4lh7r]

Спасибо вам за видео классно, Желаю вам всем здоровья счастья благополучия.

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо и взаимно!

[@user-oz5nc6hk4h]

Благодарю.Очень грамотно и интересно.

[@LesSadOgorod]

Дякуємо.

[@firdavsmelibayev2522]

Приятная женщина. Спасибо за рецепт 🎉❤

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@user-ej1yr2mx5x]

Огромное спасибо!

[@LesSadOgorod]

На здоров'я

[@larissachitikova5540]

Благодарю💗🍃🌸

[@user-bo7fl7te2j]

Спасибо за рецепт. За советы по применению. Всего доброго.

[@LesSadOgorod]

Взаимно!

[@user-wb3lf8lm8q]

Первый раз на вашем канале и влюбилась в вас безповоротно))) ☺ У вас такие хорошие видео , полные любви и тепла. Спасибо вам , что вы делитесь с нами вашими рецептами. Про квашенную свеклу еще не слышала , обязательно попробуем. Здоровья крепкого вашей семье и процветания вашему каналу!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Очень благодарны Вам, рады, что нас всё больше!

[@user-cw1xx6jj6e]

Спасибо, что щедро делитесь своим опытом😊

[@LesSadOgorod]

🥰🕊️🕊️🙋

[@user-gq8pi5gf5l]

Хозяйка умница и приятная женщина! Спасибо!

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@BorisBorshify]

Благодарю

[@user-kg1xz7zi5c]

Я квашу все вместе. Капусту, морковь, свеклу, имбирь, чеснок. Вкус конечно оригинальный. Я называю "витаминной бомбой".

[@LesSadOgorod]

Спасибо за совет! С имбирем не пробовала, думаю вкусно и полезно, сделаю обязательно. С Рождеством вас!❄

[@irmila2811]

Якименко Натали Наталья, а подробнее можно рассказать как Вы это делаете? Всё сырое? Заливка такая же? Как долго квасится такой винегрет?

[@ludmilaalex9727]

@@irmila2811 Вам не ответили. Лично я думаю, что рецепт тот же можно использовать. Всё нарезать кусочками. Капусту можно большими кусками нарезать. Я похожий рецепт читала и даже сама как-то делала.

[@user-mf6on1zw7s]

Лариса Вы хорошая хозяйка, смотрю не могу оторваться, Вы умница,красавица руки золотые.

[@LesSadOgorod]

Спасибо!

[@user-sh8by6vg9d]

@@LesSadOgorod Шюю,,нет

[@mananasordia5702]

Огромное Вам спасибо!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо! )

[@mananasordia5702]

@@LesSadOgorod Живите долго в радости!

[@tatianar4620]

Я сделала свеклу свежую- деликатес! Рассол очень вкусный, напоминает квас. Всем рекомендую😋

[@LesSadOgorod]

Спасибо! И на здоровье!

[@user-jo9ok3du3p]

Сколько квасилась?

[@user-nh3rg2yp4t]

Спасибо, милая хозяюшка, за рецепт квашеной свеклы. Это то, что мне нужно.. Будем квасить!!! 😂😅

[@zuvis2406]

Prigotovila,ocen vkusno,spasibo.Litva

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо, Литве - Привет!

[@user-lk6vn2qf2w]

Спасибо большое 💋💋💋

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо 😘

[@user-eb8jt7iz7b]

Спасибо за рецепт

[@LesSadOgorod]

На здоровье.

[@la9056]

Очень Вы мне понравились Спасибо вам большое

[@LesSadOgorod]

Спасибо:-)

[@hulkarhasanova8426]

ГгхХэ

[@user-nd2pu5lt2p]

Будем пробовать.лайк

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🌼

[@rinetamehovskaya5901]

Спасибо огромное!

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@adasonis5790]

Thank you very much!!!, Wonderful recipe! From New York !

[@LesSadOgorod]

Пользуйтесь на здоровье!

[@AnnaLio]

Да, будем квасить --- очень вкусно. Лайк!!! Лайк!!! Лайк!!!

[@LesSadOgorod]

Спасибо:-)

[@nataliasus4089]

Спасибо!

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🌻

[@user-fg2xh7gi7s]

Спасибо большое 😊 ❤️❤️❤️❤️

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@ludmilaalex9727]

Спасибо! Ваше видео - лучшее! Ни одного лишнего слова. Речь грамотная, приятно слушать. Прекрасные аргументированные объяснения. Есть напечатанный рецепт. Вы лучшие! Буду свой гемоглобин восстанавливать с вашей помощью. Благодарствую!

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам!💓

[@user-ru6xg7ht3v]

Прям ни одного лишнего слова...)))болтает ,ни одной минуты тишины, прописные истины зачем повторять о полезности свёклы,да ещё в огромном количестве лишних слов.жуть..из за этого и не смогла смотреть. Много лишней болтовни

[@oxanaweber3108]

Эта сырая квашеная свекла идеальна для борща! Спасибо, что напомнили! 💙💛

[@LesSadOgorod]

На здоров'я!

[@olka_iz_zapruddja]

спасибо огромное Вам за рецепт, а особенно со сырой свеклой, для меня это особенно интересно! Как всегда лайк от нашей семейки ;-)

[@LesSadOgorod]

Спасибо, мне сырая тоже больше нравится и рассол вкусный!

[@ludmilaalex9727]

Для меня тоже, я стараюсь на сыроедение перейти потихоньку. Нужно побольше квашеной и пророщенной еды.

[@ljudmiladoupal6020]

Третий способ квашения, пока крупнонарезанная сквасится, эту уже можно употреблять: свеклу натереть на крупной терке, добавить по вкусу чеснок, укроп, перец, лавр, гвоздичку( совсем чуток), тмин, что хотите). Посыпать солью из расчета 10г на килограм свеклы, перемешать, пожомкать, чтоб сок дала. Набить банку до плечиков,, закрыть ( я использую банки с резиновой прокладкой: газы выходят, воздух не заходит),через неделю в комнатной температуре убрать в более прохладное место и спустя еще 2недели можно есть. Получается густая масса, как в карамели... её можно в борщ, но лучше в салаты, или миксануть, добавить хрена или свежего чеснока и использовать как намазку на хлеб... Благодарю за полезное видео! ❤ однако хочу добавить, если вы хотите, чтоб ваши заготовки квашения хранились долго ( а они могут стоять пару-тройку лет!) не открывайте банку после того, как ее закрыли. Всего доброго ❤

[@LesSadOgorod]

Дякую, спробуємо.

[@svitlanapikula7774]

Молодець щиро дякуемо

[@LesSadOgorod]

На здоров'я!🌻

[@user-qk7kq3ee1j]

Я в этом сезоне очень много квашеных овощей потребила ,одним словом пробиотики ,а в аптеке это очень дорого стоит и не факт что натурально,!Советую всем такие овощи!

[@LesSadOgorod]

На здоров'я!

[@user-ft6es7zc4e]

😁Спасибо весёлому комментатору 👍🏼

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@user-hq3tu7py7v]

Спасибо.

[@NS-fd1ou]

Наконец нашла это рецепт. Спасибо! От меня лайк и подписка. Привет из Баку!

[@LesSadOgorod]

Азербайджану Салам! Здоровья и семейного согласия!

[@NS-fd1ou]

@@LesSadOgorod Спасибо. Как раз сейчас квашу буряки по вашему рецепту. Может немного уксуса яблочного или лимонной кислоты добавить. Все таки до зимы хранить буду а у нас тепло.

[@NS-fd1ou]

Две банки дали пену и немного скисли.положила в холодильник. Что сделать с ней? Овощ не дорогой но жалко труда своего. Выбросить?)) А остальные банки просто супер!!!

[@user-uq7le5ym5u]

спасибо! то что нужно было! все понятно и четко! пошла делать)

[@LesSadOgorod]

Дякую, на здоров'я!

[@user-tz9jx8zb8c]

Смотрю вас с удовольствием, как сериал, все так вкусно и просто, натурально.., спасибо вам и удачи...

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@user-gl6yv4se4b]

СПАСИБО🌼🌻🌺🥀🌹🌾🦋

[@user-mh8fs5dw8s]

👍Будем пробовать.

[@LesSadOgorod]

))

[@gorshyou7164]

спасибо вам

[@LesSadOgorod]

Взаимно!

[@user-tv4so7cc6c]

Делаю квашеную свеклу несколько лет,свекровь научила,борщ и свекольник очень вкусные получаются,а если еще с морсом томатным борщ,то это просто вкуснотище!!

[@LesSadOgorod]

))

[@Vitamin.777]

Вы просто молодцы!!!

[@LesSadOgorod]

Дякую.

[@Olgasw_04]

Как же я Вас люблю смотреть и слушать, квашу свеклушку только по по этому рецепту уже не первый раз. Благодарю за рецепты🤗🌺👍

[@LesSadOgorod]

))

[@haritosha90]

Храни, Господь🙏

[@LesSadOgorod]

🥰🌸🌸🌸

[@user-ow9kn7vl4p]

Я сделала попробовала , очень понравился рецепт не варенного буряка, делаю теперь только так. Рекомендую, да плюс такая добрая энергетика от женщины, спасибо!

[@LesSadOgorod]

На здоров'я

[@user-dc3ug1lp5c]

Дякую за Ваши чудові рецепти. Дуже смачні. Здоров'я Вам та Вашій родині. Мирного неба

[@ruslanz7370]

Большое спасибо вам за информацию

[@LesSadOgorod]

На здоров'я

[@user-pn1fm3ix5n]

отличный рецепт

[@LesSadOgorod]

Спасибо!

[@user-es3cs7sl1m]

Здравствуйте Лариса и Иван! Спасибо за рецепт. Будьте здоровы. Простите, ради бога.

[@LesSadOgorod]

Спасибо.

[@user-ru1cd7qz2d]

Браво.🎉

[@LesSadOgorod]

))

[@baydimatkecherukova8664]

267, спасибо ща твой труд!

[@LesSadOgorod]

Пожалуйста! Стараемся)))

[@ujjlifil325]

@@LesSadOgorod Спасибо большое.Сколько месяцев может стоять в погребе летом? Может ,чтобы сохранилась летом свекла в погребе лучше замариновать? Больше простоит? Или заквасить.На сколько месяцев хватит

[@user-fz4ui1oq2e]

ви меня научили квасить овощи благодарю вас семья довольна здоровья вам

[@LesSadOgorod]

Благодарим, и Вам всего Доброго!

[@user-ip5dy7go3q]

Спасибо вам за рецепт,случайно зашла на ваш канал. Очень понравилось как вы объясняете ,по домашнему с теплом. Обязательно сделаю свеклу по вашему рецепту. Здравия вам и вашим подписчикам, Мира и тепла.

[@LesSadOgorod]

Дякуємо вам за побажання! Навзаєм .

[@zuvis2406]

Spasibo.Litva

[@LesSadOgorod]

Литве - Привет!

[@iammilaiammila9832]

Вам лайк за голос за кадром(на 5.12)😁 рецепты тоже классные 👍🌈

[@LesSadOgorod]

Спасибо!💕