Сварил перловку в картошке по рецепту бывалого эстонца

Перловка обжаривается на сухую и приготовление происходит с картошкой получается своеобразный рецепт гарнира без мяса по эстонски
Перловка 150 гр. ≈ 6 ст.л.
6-7 шт. средних картофелин
Соль и специи по вкусу

[@koba2401]

Огнище полное! Я завтра себе сварю, несмотря на то, что перловку вчера ел. Я такле представить и не мог. И да, за видео про кормушку для кур спасибо огромное и поржал от души и ума надрался! Доброго здравия!

[@user-yj1no2sw5f]

Перловка замечательная штука прочитает весь к/ ж тракт,если есть еще рецепты ,всегда спасибо,

[@user-uj1so7mv7l]

Попробую.обязательно на. Ужин . рецепт интересный,новый ничего подобного не видел не слышал.

[@TheKoozia]

Мульгипудер называется, спасибо за рецепт!

[@eiektronik5423]

В идеале это блюдо нужно готовить в печи, но и духовка подойдет!

[@user-pp9kg6ue5d]

я догадывался но найти подтверждения ему не находил большое вам спасибо

[@CTAC5937]

А ещё есть мульгикАпсад - перловка с кислой капустой и свининой. Тоже очень классная штука. Сам никогда не готовил, так как у меня не получается капуста вкусной, но в магазине периодически покупаю. Из мульгикапсад можно и быстрые кислые щи приготовить: нарезаешь кубиками картошку и варишь в воде вместе с мульгикапсад, пока картошка не сварится, минут десять. Быстро, без особой возни и вполне съедобно.))

[@alexserge3107]

Снгодня же приготовлю❤😂

[@NawoldOlirna]

Замечательный и полезный рецепт!Перловка надолго даёт чувство сытости,в отличие от картошки.

[@eiektronik5423]

Перловка без мяса никакой сытости не дает.

[@NawoldOlirna]

@@eiektronik5423перловка с квашеными огурцами или тыквой с растительным маслом - даёт.

[@eiektronik5423]

Идеальная каша для курей только мы вместо огурцов квашеных с маслом добавляем картошку.А тыкву у нас в сибири выращивают в основном для скота.Но как говорится каждому свое на вкус и цвет товарища нет.@@NawoldOlirna

[@Ksen29.]

Интересно 🧐, хотя я ни кашу, ни картошку не варю по 2 часа, может, попробую

[@Svet_pobedit_vse666]

полезность этого рецепта только в его необычности и финансовой необременительности, но после 2-х часовой варки картошки, полезность для здоровья состоит только в уталении голода. Перловке нужно очень долго вариться, чтобы стать мягкой. Из-за нее и варится все 2 часа. А может, лучше сначала проварить перловку 1час40мин, а потом добавить к ней сырой картофель, и после закипания, варить еще 20 минут ( до мягкости картошки), а далее по рецепту? Еще не забыть посолить все. Можно еще в готовое блюдо добавить мелко порезанный и обжаренный на растительном масле до золотистости репчатый лук и выдавить зубчик чеснока, все перемешать и потолочь. Если есть какая съедобная зелень, то тоже можно ее мелко нарезать и все туда... А за рецепт, Автору спасибо!