Свекольная икра на зиму. Очень вкусная и быстрая закуска на зиму из свеклы. cooking show

Рет қаралды 65,706

10 ай бұрын

Ингредиенты:
томаты-1,5кг,
морковь-800гр,
свекла-3кг,
соль-2ст.л,
сахар-2-6ст.л,
растительное масло-400мл,
чеснок-5-7зубчиков,
яблочный уксус 6%-80мл.
Из этого количества ингредиентов у меня вышло 1 б. объемом 0,5 л, 4 б. объемом 650 мл, и 1 б. объемом 1 л. и немного на дегустацию.

Пікірлер: 27

@user-go2ub2zs1t 9 ай бұрын

Умница! Большое спасибо, что так съесть, что в борщ добавить. Здоровья Вам и удачи по жизни!

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

Спасибо большое за добрые и теплые слова) ☺

@elkauralskaj568 9 ай бұрын

Я морковь и свеклу варю, а затем пропускаю через мясорубку, и закидываю в кипяший томатный сок. Специи по вкусу и икра готова. Так меньше приходится варить саму икру, а то она кипит и стрелляется))

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

Спасибо за совет)🤗

@user-tx8cl5zl9g 3 ай бұрын

Благодарю за совет

@user-dm8ms3rz8m 8 ай бұрын

Какая вы умница красавица спасибокласс😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊✨️✨️✨️✨️✨️✨️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍💕

@GotovimsReginoy 8 ай бұрын

Спасибо большое) очень приятно)🤗🤗🤗😘😘😘

@Elizaweta1966 9 ай бұрын

Классный рецепт!❤

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

Спасибо большое за добрый комментарий! ☺

@user-yp6ur2df8h 9 ай бұрын

На всякий пожарный случай( когда в погреб за свёклой не кому лезть) сделаю пару - пять баночек.

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

Это точно) а еще на тот случай, если свекла быстро портится в погребе) у меня, например, она плохо хранится( а это точно будет стоять)

@user-kc1uf1lb6x 9 ай бұрын

Надо попробовать . А то в нашей семье заправку для борща называют свекольной икрой 😂

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

😂😂😂для моей бабушки тоже заправка для борща-это свекольная икра)

@natalyakrotova5134 9 ай бұрын

вкуснЕе будет, если не пюрировать блендером! Всем здравия❤

@user-mf9uc9pe3g 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт, попробую приготовить. Родственники привозят из белоруси свёклу с хреном, у их продают в магазине, очень вкусная вещь! Пробовала часа приготовить, но у меня не получилось, а ваш рецепт визуально похож на ту вкуснятина с белоруси 😋

@GotovimsReginoy 8 ай бұрын

Пробуйте, у меня родственники любят эту икру, вкусно получается и универсально ( во многие блюда можно положить)🤗 мне она нравится даже больше,чем кабачковая) хотя на вкус и цвет,как говорится, все мы разные)🤗

@user-jd2yf3nh2m 9 ай бұрын

Если нет яблочного уксуса, сколько нужно доставить 9%?

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

50 мл или 3,5 ст.л😊

@user-jd2yf3nh2m 9 ай бұрын

@@GotovimsReginoy спасибо!

@happym_m_qp3803 8 ай бұрын

@@GotovimsReginoy сколько надо 70% уксуса

@GotovimsReginoy 8 ай бұрын

@@happym_m_qp3803 1 ч.л.

@user-tg7rg1lt1z 9 ай бұрын

Где храним?

@GotovimsReginoy 9 ай бұрын

Так как эта заготовка с уксусом, то можно и в холодильнике, и в темном прохладном месте. Но я все храню в погребе,т.к. в квартире и холодильнике места нет)