سوبيا حجازية بالشعير 🌾

[@ىتىىت-ص4م]

ماشاء أسلوب جميل وأداء جميل ومختصر ومفيد أسلوب معلمه متميزه وفقك الله .

[@زهورراشد-ن2ت]

تسلم الايادي عملتها عجبت الكل🌹

[@3badyfy358]

مشالله تبارك الله اللهم احفظه

[@Mohammed-zb9tq]

يعطيك العافية وتسلم الايادي

[@ابوانس-ر4ج]

مشكوره على مجهودك وبارك الله فيكي

[@العندليب-ب9ل]

طريقة واداء وتصوير وترتيب الصراحه اهنيك شي روعه

[@قطرالندى-ي3غ5ج]

وصفتك تجنن الف شكرر وماقصررتى ماتوقعت انى فيوم اسويها ..بس ماتخرب السوبيا وهيا برررة اجوائنا حاارة !

[@طيبهالطيبه-ي7ح]

لا ما تخرب

[@khalid21413]

ما شاء الله وصفه حلوه حجربها

[@hananhabis3767]

الله يعطيكي العافيه الاسلوب جميل والعرض روعة

[@mohamedelpialy9337]

مبدعه ومتالقه الله يسعد ايامك كلها يارب

[@khaledfox1]

يا ست الكل اي خميرة تحطيها تغلي علي النار ملهاش لازمة كانك لم توضعيها ...

[@user-eo7rl3bz9n]

ماعليش بس عندي ملاحظة الخميرة تموت بعد الطبخ لان الحرارة العالية تقتلها لذالك مافي اي فايدة للخميرة اللي حطيتيها

[@otainah]

خلها بس تعصد وتسوي العصيده انت وش عرفك

[@user-eo7rl3bz9n]

@@otainah 😂 وانت وش جابك هنا شوف طريقة الدغابيس المقطع الثاني تحت

[@otainah]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@user-eo7rl3bz9n]

@@otainah وش اسمك عجزت اقراه اوتينه كذا ولا وش

[@bentalmadyna631]

السوبيا عندنا في المدينة مانحطها على النار بس ننقعها لمدة ٢٤ ساعة * كتير مكونات ما حطيتيها * ما ءدري نسيتيها ولا إيش 🌴 اختك من الدينة المنورة وشكراً لك 👍

[@didodido685]

ملاحظة .. جزاك الله خير اذا حطيتي خميرة لا تضيفي سكر أو تمر .. لأن السكر يتفاعل مع الخميرة .. وهنا يقع المحظور بغير قصد .. تقدري تضيفي السكر قبل الشرب .. أو الاستغناء عن إضافة الخميرة مع المقادير

[@ميميميمي-ض9ط7ن]

سبحان الله أهل الحجاز بالضبط كانهم مصريين متأثرين حتى بأكلاتهم

[@memm666s]

ماله شغل

[@laraandrahafandsarahgames1683]

قصدك حضر مكة هم الي زي المصاريه مو اهل الحجاز لان اهل الحجاز كلهم قبايل اصل .

[@ابووسن2000]

طيب ايش اضفتي لها و تغير لونها احمر

[@sama7nour453]

ملون طعام احمر

[@krimo_rs3dz748]

تشربي كحول بالصحة والهنا 🥰

[@bondagji1234]

لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم

[@ىتىىت-ص4م]

وفقكم الله ولكن ٢٤ ساعه اليس فيها ضررعلى العقل اعتقديكفي ٢٠ ساعه شكرا لك...

[@العندليب-ب9ل]

اهنيك تسلم ايدينك يارب

[@megoali52]

والقرفه مره كثير سوبيا برتقاليه سارت الى الان ماحصلت احد يعطي المقادير صح

[@gkgdhfcjfggcf9103]

ليش يطلع محمض؟وشكرا

[@salemalguthami]

اختي وجدت بعض المواقع ٨ ساعات فقط نفسي اعرف ليه ٢٤ ساعة انا اشوف كل هذا الطبخ ٤٥ دقيقه كافي لكي تستوي ولو انتظرنا حتى تبر ونضعها في الثلاجه اتوقع هذا الامر كافي او اذابردت نضع مكعبات ثلج ونشرب ليه ننتظر ٢٤ ساعة

[@aljaax]

عشان التخمير بس . هو التخمير يعطيك طعم رائع مثل شراب النبيذ

[@ابومحمدالعتيبي-ط3ض]

السوبيا ناتج تخمير والخميرة تعجل من العمليه بمعني اذا لم تضع خميرة عليك بالتخمير 24 الى 48 ساعة حسب حرارة الجوء واذا بتضع خمير فلا تتجاوز عمليه التخمير 10 ساعات ويراعي في ذلك حرارة الجو وايضا درجة حرارة السائل بحيث لا يزيد عن 40 مئوية

[@s....9425]

دلخ

[@aseirat_ahzaniun8409]

أختى يعطيك العافية انا سويتها لكن للأسف فيها لدعة بسيطة ممكن اعرف السبب

[@al.7rbi335]

صار خمر

[@goku12316]

هذي حرام. لن السكر يتحول الى خمر كحول

[@abdulazizmuqeem1120]

@@goku12316 حرمها المفتي

[@عبداللهالقحيم-ز2ض]

اهم شيء في السوبيا الذعه اذا مافي انسا الموضوع كله

[@memm666s]

@@al.7rbi335 كذب مو خمر

[@اللهاكبركبيرا-ض7ج]

استشرعتوا بهذا المشروب ؟ لان هناك خبراء قالوا انها عبارة عن خمر

[@sama7nour453]

لو خمر ماباعوه كل المحلات في المدينة ومكه علناً .. في رمضان .. لا يصل الى مرحلة الخمر

[@memm666s]

مو خمر لحد يكذب عليك بلا كلام خرابيط

[@اللهاكبركبيرا-ض7ج]

@@memm666s الملافظ سعد

[@alshalla13]

كمية الماء التي وضعتيها لا تصل الى لترين ونص وانت تقولي انك وضعتي خمسة لترات من الماء

[@SkyEyeDroid]

احس القرفه زايدة لكن احب الطريقه ذي بعض المقاطع لما تعدي ٢٤ ساعه يطلعوها مخمجه من كثر الخميره

[@عيسىدخنه-ع2ك]

نعم صحيح

[@ابومحمدالعتيبي-ط3ض]

الخميرة مع الحرارة انتهت والتخمير اصبح طبيعي يعني الخميرة مالها فائده

[@almawadxp]

اعتقد ماهو ٣ لتر

[@RAHAAL07]

شغلك ممتاز مية المية .. بس في طريقة ثانية نفس طريقتك ١ / اربع ملاعق شعير واحد لتر موية يطبخ لمدة ٣٠ دقيقة ٢ / يطلع ويصب في قدر وينحط عليه ٣ لتر موية يصير كل الموية ثلاثة لتر ٣/ وينحط عليه خبز اسمر او ابيض يقطع قرص واحد بدل الخميرة وعشان رغوة زيادة ٤/ وينحط سكر حسب الرغبة عشان تتفاعل مع العيش وتتخمر ٥/ يتقفل عليه نفس طريقتك ٢٤ ساعة ٦/ بعد ٢٤ ساعة يفك ويخرج العيش وينفرم باليد او في خلاط ويحرك ويعاد للسوبيا . ويصفى بشاشة ٧/ بعد التصفية ينحط عليه القرفة والهيل بالملعقة الوسط ويتحرك ويترك ساعتين إلى ثلاث عشان يأخذ الطعم ٨/ يتحلى بحسب الرغبة . الحموظه اذا زادت تزيد موية وتروح الحموظة حسب الرغبة ..

[@مشاريالمنصور]

فيه موسيقى حرام

[@fatimaobaid5733]

السوبيا ماتنحط علي النااار ابداً

[@megoali52]

مستحيل الي ببداية المقطع يكون ثلاثه ليتر مره قليل الي بالقدر

[@aaboodm1415]

هاذي شوربة

[@otainah]

هذا عصيده مو سوبيا

[@laraandrahafandsarahgames1683]

مافي عندنا سوبيا حجازية اهل الحجاز مايعرفونها كلهم قبايل هذه سوبيا حقت الوافدين الي جو في الحج وجلسوا عندنا في الحجاز .

[@Maryam-r9t2t]

والله انك مسكينه

[@a99q]

الخميره وجودها وعدمها سواء لأنك مباشره غيليتها على النار وهالشيء يقتل الخميره بحكم انها كائن حي

[@megoali52]

ثلاثه ليتر كثير مره على كوب شعير مشكلة بعض الي يوصف المقادير مايعرف التر من الكاسة

[@RAHAAL07]

بالعكس وصفتها مية المية يا عسل