МК🌷Готовим ТЮЛЬПАНЫ из Зефира с Ольгой Зарубиной + РЕЦЕПТ ❤ TULIPS FROM ZEPHIR

Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️
/ olga.zarubina0501
olgazarubina0501
t.me/zarubinaolga0501
Запись эфира 08.01.2024 г.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
(Translate below👇🏻)
Слово автора: Зефир на вишневом джеме 🍒
ИНГРЕДИЕНТЫ
🤍 В сотейник:
160 гр воды
9 гр агар-агар (900блюм)
170 гр сахара
150 гр джема (покупной)пробить блендером пропустить через сито
🤍 В дежу:
70гр белка
65 гр сахара
Лимонной кислоты щепотку или соли.
🤍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В дежу миксера опускаем белки и сахар частями постепенно подсыпаем, добавляем лимонную кислоту или соль. Включаем на среднюю скорость если есть прогрев чаши на 40-45с.
Одновременно включаем варить сироп . Воду с агар-агар соединяем добавляем сахар , джем и варим после закипания еще 5 мин . Полностью время варки составляет 9-10 минут.
Готовый сироп выливаю в дежу миксера и пробиваю до пещерок.
Выключаю миксер и отсаживаю зефирную массу по желанию!
=======
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
▶️Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КА...
▶️ Рецепты ЗЕФИРА • Рецепты ЗЕФИРА/Полезности
▶️ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА • КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОР...
▶️Пастило-Мармеладные изделия • Пастило-Мармеладные из...
▶️ Мастер-классы • Мастер-классы
▶️ Macarons • Macarons
▶️Кексы • Кексы/Маффины
▶️ КАПКЕЙКИ • КАПКЕЙКИ
▶️НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ • НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ
=======
Marshmallows on cherry jam 🍒
INGREDIENTS
🤍 In a saucepan:
160 g water
9 g agar-agar (900bloom)
170 g sugar
Punch 150 grams of jam (store-bought) in a blender and pass through a sieve
🤍 On duty:
70g protein
65 g sugar
A pinch of citric acid or salt.
🤍 COOKING
Drop the whites into the mixer bowl and gradually add sugar in parts, add citric acid or salt. Turn it on at medium speed if the bowl warms up for 40-45c.
At the same time, turn on the syrup to cook. Combine water with agar-agar, add sugar, jam and cook after boiling for another 5 minutes. The entire cooking time is 9-10 minutes.
I pour the finished syrup into the mixer bowl and punch it into the caves.
I turn off the mixer and pipe the marshmallow mass as desired!
=======
#мастерскаякондитера #заварнаятехнология #зефирнаяблоках #zefir #zefirflowers #кондитер #strawberryzephyr #zephyrrecipe #zephyrfloristics#домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #chouxpastrietechnique #бесплатныймастеркласс #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning
#confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #зефир #рецептзефира #зефирдома #зефиризяблок #готовимзефир #зефирнаджеме #зефир #рецептзефира #зефирдома #зефиризяблок #готовимзефир #тюльпаныиззефира #бесплатныйурокпозефиру #бесплатноеобучение #зефирнавосьмоемарта #marshmallowjamme #marshmallow #marshmallowrecipe #marshmallowathome #marshmallowapples #cookingmarshmallows #marshmallowtulips #freelessononmarshmallows #freetraining #marshmallowsontheeighthofmarch

[@sweetmasterpieces]

Рецепт зефира на вишневом джеме размещен в Описании! 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍: ▶Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx ▶ Рецепты ЗЕФИРА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkP9SPaKWObhbvglY5IOQxiC ▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp Пастило-Мармеладные изделия kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS ▶ Мастер-классы kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL ▶ Macarons kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkOQ5Du9L_eOICUBBx0vRy9a ▶Кексы kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkMKI43EgwRSashPAgwBcEEL ▶ КАПКЕЙКИ kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkN6HM3OcjOgmjrzUXvZrXES ▶НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkMvE6IqhRuicdxzsCXsWxf1

[@T_a_t_i_a_n_a]

Срасибо большое за эфир. Очень необычная идея отсаживания тюльпана на трубочку, а так же использования иной насадки. Красиво получилось.

[@user-yp8ej4ds8f]

Ольга спасибо

[@skald1975]

Спасибо, очень познавательно и интересно! Много нюансов❤️

[@user-dl3wr5zt2f]

Как будто тюльпанчики с клумбы, такие естественно красивенные🌷🌷🌷🔥🔥🔥ВЫ, 👑КОРОЛЕВА ЗЕФИРА💝

[@user-pt3wf7fd9o]

Привет из Подмосковья!Ваши находки восхищают и удивляют.А больше всего ваша доброта Люблю вас и всегда с большим интересом смотрю.

[@user-hd4lq8dg7p]

Новосибирск Светлана Я очень радуюсь любуюсь вашему таланту сама немного занимаюсь жаль что не могу попасть на мастер класс Здоровье подвело как упоковать тюльпаны Олечка вам крепкого здоровья ❤❤❤❤❤

[@user-cv9ne2kx7p]

Спасибо за такие красивые,полезные и вкусные уроки,добрейший человек.

[@user-kb2ss2dz6h]

Красота Красота большое-пребольшое Спасибо❤

[@user-sf4gi6zu9d]

Благодарю!❤❤❤ Всё Супер!!! Вы большая Молодец!!!❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

[@edak8633]

Очень красиво,спасибо вам большое за рецепт. 👍👏Видео интересное, поучительное и познавательное. 🌹🌹🌹

[@liaevgenidze2569]

С Новым Годом, ОЛЬГА!!! УДАЧИ!!!👌🥰❤️🌹🇬🇪

[@user-kb2ss2dz6h]

Добрый-добрый вечер Огромное Вам Спасибо за гномов это просто супер Спасибо

[@user-cu5xi1qs3r]

Добрый вечер,Оля !!!🎄С Рождеством Христовым и Новым годом!✨💫 Спасибо вам большое за ваш труд,что делитесь с нами , всегда вас смотрю и учусь 🥰

[@user-ei3ry3mj2g]

Спасибо ❤большое за оболденный урок!!!

[@tatjanawelibekova6296]

Спасибо за урок.❤

[@user-fi6st9ep5b]

Олечка, добрый вечер! С Рождеством поздравляет Нижний Новгород! Спасибо за ваше обучение- ёлочки, гномы, снеговики получились отличные

[@user-id9us8bl4e]

Оленька, благодарю за эфир!!! Уникальная техника ❤❤❤❤❤

[@galinaromantsova3016]

Спасибо огромное!!! Отличная идея!!!

[@user-hd4lq8dg7p]

Олечка как упоковать спасибо дорогая умничка ❤❤❤❤❤

[@user-dp6sb1dk4c]

Олечка,с нетерпеньем ждем эфир.❤❤❤

[@user-hd5mu2sk3r]

Спасибо за гномиков ДЕТИ В ВОСТОРГЕ

[@user-gb6rk1ru9s]

Спасибо Вы суппер❤❤❤

[@user-ke3je5yz5d]

❤Vi prosto supper!❤

[@LydiaMuller-js7ht]

Привет из Германии , с Новым годом вас ❤️

[@liaevgenidze2569]

Грузия!!!👍👌🥰❤️🌹🇬🇪

[@user-jn5em5zj9j]

Добрый день!Усть Каменогорск с Вами! Всем удачи!

[@sweetmasterpieces]

Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! kzbin.info/door/kdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ КАНАЛ Мастерская Кондитера + youtube.com/@user-hq7rm3bm6i/videos

[@liaevgenidze2569]

❤❤❤❤❤

[@tanjahunger7534]

Привет из Германии❤

[@tatjanawelibekova6296]

Привет из Hederland

[@user-dk5lc9uz4p]

❤

[@user-hd5mu2sk3r]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-gb6rk1ru9s]

❤❤❤❤❤❤

[@raisapospelov9897]

Огромное спасибо!!! Израиль

[@tabdva5956]

Здравствуйте, привет из Тамбова,всегда Вас смотрю,так хочется научиться делать такие шикарные цветы,спасибо огромное, а Вы не подскажете какой лучше купить планетарный миксер?

[@user-xx6ih3zp9l]

Привет из Бурятии, пос. Багдарин.

[@user-ue9hu1eh2q]

Горловка привет!

[@user-kb2ss2dz6h]

Привет из Тулы купила распылители они просто никакие если можно подскажите какие у вас❤

[@user-yh5cq4un8x]

❤краснодар

[@user-yh5cq4un8x]

Краснодар❤

[@user-xx6ih3zp9l]

Оля, какой краситель для листьев использовали ?

[@user-kb2ss2dz6h]

Подскажите пожалуйста насадку для листиков 🤔❤

[@user-gj6kf8td6r]

Ольга, а если у меня пюре изначально с сахаром. Сахар дополнительно добавлять, или как то нужно изменить пропорции?

[@user-gg2rd6wf3u]

Привет

[@user-xx6ih3zp9l]

Оля, насадка трубочка сколько на выходе ? Подскажите пожалуйста.

[@mananakakhiani4586]

💝💝💝💝💝💝

[@user-wn4lc6mf3s]

Доброго дня, подскажите пожалуйста, можно эту зефирную массу использовать для насадки тюльпан гигант?

[@OlgaOlga-iu2sf]

На печенье соломка будет держаться?

[@user-vc8oo2kg8n]

Сочи привет

[@olgaboewa5921]

Спасибо за мастер-класс, подскажите а где можно отслеживать ваши мастерклассы

[@sweetmasterpieces]

Здравствуйте! Ссылки на автора в описании

[@user-ct2ci8xm6d]

Оля здравствуйте! а как потом собирать букет на трубочках?как их нанизывать на пенрпласт?

[@user-tl1pk3zt3g]

Добрый день. Скажите пожалуйста какой номер насадки для листа тюльпана вы используете

[@yourdream29]

Платье красивое

[@OlgaOlga-iu2sf]

Какой насадкой делаете тюльпаны?

[@larisagermach1096]

Привет из Евпатории

[@user-ql5jw5zq1k]

А как же их кушать ? Трубочка ведь не сьедобная и насадка на листик какая? Непонятно 😮Но очень красиво , спасибо за урок

[@user-ts9yh4hb7g]

Какая по номеру насадка для листика

[@user-bf4pn2wg4y]

Добрый день! Рассказ прекрасный , а мастер класс ничего не видно

[@user-dk5lc9uz4p]

Тула

[@liaevgenidze2569]

👌🥰👍❤️🇬🇪

[@user-pf7vr7sl1u]

Узбекистан

[@fannykaplan8056]

У меня за это время зефир схватывается почему то... Вроде в кухне тепло.

[@user-it2nh9qj1h]

стабилизируется массау вас что не

[@user-su1sv8dg3o]

Рига

[@user-hd4lq8dg7p]

❤❤❤❤❤❤

[@user-mh2vk2ow1e]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤