장기 보존이 가능할만큼 수분을 날리려면 오래 여러번 굽긴 해야된다고 하더군요. 유스티니아누스 시절에도 몰양심 빵집주인이 원정대에 납품하는 건빵을 장작값 아끼려고 덜 구웠더니 바다 건너는 와중에 상해버렸던 적이 있다더라고요.
@user-vi5mw8gl8i3 жыл бұрын
이걸 직접 만드신 분은 한국에 연총님이 유일하지 않을까.. 그럼 이제 대항해 시대때 쉽 비스킷의 친구였던 염장고기도 같이 만들어 보는건 어떨까요??
@starstarranking13 жыл бұрын
전투식량중에 제 생각은 몽골군의 육포가 최고인듯합니다..^^ 응원합니다 💕
@user-fs1jm1ys9w3 жыл бұрын
몽골 사람에겐 그렇지만 문화권이 다르면 또 다른 이야기일 겁니다. 아롤과 보르츠의 시큼함, 딱딱함, 질김, 노린내, 비린내, 쿰쿰한 냄새의 장벽이 꽤 높습니다.
@user-fj6dq5mv1p2 ай бұрын
아.. 달달했던 쉽비스킷의 추억이여… 악! 쉽라이프이스졸리굿 해병님!! 아쎄이… 기합!
@user-dj2mf8jo1l3 жыл бұрын
영국해군에서는 절대로 쉽 비스킷을 던지면 안됀다는 군법이있다고....:
@user-cz5yl2mz2s3 жыл бұрын
크래커 조상님이라니.. 이건못참지
@KF-213 жыл бұрын
이제 칭키즈칸 군의 비상식량을 만들 차례입니다.
@user-ux4sc4ce4f3 жыл бұрын
보르츠.ㅋㅋㅋㅋ
@k761063 жыл бұрын
말과 안장이 필요한데 가능할까요? ㅎㅎ
@Lecorep3 жыл бұрын
난이도 개에반데
@user-pp2bj8cz8b3 жыл бұрын
날고기 난도질해서 먹으면 될듯
@rzeczpospolitapolska99523 жыл бұрын
소 방광을 구할수 있을까?
@bswolf04293 жыл бұрын
재료 세가지로 기절정도는 쉽게 시킬수 있는 무기 제작법! 크래커로 위장시킬수 있는 이빨 브레이커
@user-di3qf5hp3q3 жыл бұрын
음식 내구성 테스트는 여기가 최고군요
@user-np4jd8ks9v3 жыл бұрын
너무 단단해서 쉽비스킷을 만들려다가 쉽스킷을 만들어버리셨네
@daap16893 жыл бұрын
7:03 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 킬포
@user-rf9fz7uk7b3 жыл бұрын
이것이 영국식 보조무기........엄청나다!
@cnhlr62173 жыл бұрын
맛은 있겠죠. 우동 면발 반죽이나 칼국수 반죽이 저거랑 완전히 동일한 재료니까 ㅋㅋㅋㅋ 쉽 비스킷 말고도 프랑스의 옛날 바게트도 사람한테 던지면 1킬 쌉가능이었습니다 ㅋㅋㅋㅋ
@nya_aang_3 жыл бұрын
오 드디어 형의 단짝이 나왔네 비스킷 어서오고
@spaceworld883 жыл бұрын
진짜 요즘 힐링도 못하시는데 맛대가리없기로 소문난 영국음식이라뇨 ㅠㅠ
@user-xx4if2jc3k3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 청교도혁명때문 아니었음?
@user-by9xm5ez9j3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 근데 산업혁명을 거쳤다고 왜 맛이 없어지죠?
@retype09243 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 산업혁명은 영국만 거쳤나?ㄴㄴ 그냥 영국이 특출나게 이상한거임.프랑스도 멀쩡하고 독일도 멀쩡한데 영국만 이상한거임
@user-kl9cf6lf5r3 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 애초에 영국 음식이 한국인 입맛에는 형편없데
@Talmomann17893 жыл бұрын
@콘돔팔이소녀 산업혁명이랑은 관계없습니다. 만약 그렇다고 치면 산업혁명을 유럽 전역이 겪었는데 영국 음식만 그렇다는게 설명이 안되죠. 영국 음식이 기괴한 이유는 여러가지 원인이 있지만 가장 큰 원인은 청교도 때문입니다. 청교도는 금욕주의 교리를 주장하며 맛있는 음식을 만들어 먹는 것을 죄악으로 여겼고 심지어는 요리사들을 요리를 했다는 이유만으로 처형시키는게 다반사였죠. 이 때문에 실력있는 영국 요리사들은 이미 고국 땅을 떠난지 오래였고 청교도가 축출된 이후에도 영국 요리가 발전하지 못한 계기가 되었습니다.
@user-wq2sc9bl2h3 жыл бұрын
3:32 애초에 이스트도 없고 소금이 많아서 남은 미생물들도 살기 힘든 환경이기 때문에 발효라는 과정자체가 조또 의미가 없습니다 ㅋㅋ 겨울철에 무정란 달걀 가지고 병아리 부화시키려는거랑 똑같은 거에유
@user-hb4bs2uy2d3 жыл бұрын
연총님 이런거 많이 올려주세여ㅠ 맨날 보고있음
@mason76453 жыл бұрын
1:14 휼륭한 단백질원
@acaklj3 жыл бұрын
실제로 그냥은 안먹고 물에 넣어 끓여 먹었다고 하네요. 미국 남북전쟁때는 아침에 커피를 끓일때 넣어서 먹었다고도 합니다.
@acaklj3 жыл бұрын
@@yeonchong 맛으로 먹은게 아니라 살려고 먹은거라...
@scft53233 жыл бұрын
그건 북군은 보급좋을때는 커피,베이컨,쉽비스킷먹고 남군은 쉽비스킷,커피...
@user-rk5lo6qv7m11 ай бұрын
전에 한 번 집에서 만들어봤는데 개뜨거운 스프에 10분쯤 불리면 엄청 딱딱한 바게트 정도로 불어납니다...그렇게라도 안 하면 진짜 먹을 수 있는 목제를 씹는 느낌이 났던 기억이
@user-ro3to8wc4h3 жыл бұрын
고생이 많수 이젠 요리까지 ^~^ 부담감에 스트레스는 받지 마세요 ^^
@user-nh1ke4pf5d3 жыл бұрын
1:12 + 벌레가 먹은건 구멍이 나서 상대적으로 먹기 편해져서 그걸 먹기도 했다고 합니다.(선원들 중에선 그걸 더 좋아하는 선원들도 있었다고 합니다.)
@JohnDoe-iz1gl3 жыл бұрын
저 건빵이 얼마나 어이없이 단단하냐면, 저 건빵을 빈 찬합에 넣고 댕겼는데 행군때마다 저 건빵과 찬합이 부딪히면서 쇳소리(그 카랑카랑~하는 소리맞다. 밀가루 덩어리에서 그런 소리가 나는거다!!)가 날 지경이었으며, 저걸 취식하기 위해서 깨부술라면 도끼나 망치가 필요했고, 심지어 어떤 병사는 살기위해서라도 이 건빵을 먹을려고 짱돌로 내려찍었는데 밑에있던 돌과 내려친 짱돌만 박살났다는 어처구니 없는 기록도 있다. 또한, 당시 영국(미국이였던가? 암튼)취사장에는 식사시간에 아무리 빡치는 일이 있어도 전우에게 먹던 건빵을 던지지 말라고 적어놨다. 왜냐고? 맞아 뒤지거든 그 강도면. 심지어 크기도 연총님 영상에 나오는 저 크기가 아니라 진짜 무슨 작은 널빤지 수준의 크기와 두께였다. 맞아 뒤지는게 당연한 수준;;;(대체 이걸 어케 먹었누;;) 그리고 저게 쉽비스킷이라 불리웠던 물건(원명은 하드텍이다)은 기본적으로 2번 굽는 하드텍보다 보존성을 좋게 하기 위해 4번까지 구웠다. 그런데, 배 위에선 신선한 비타민을 구비할 수 없으니 기본 패시브로 괴혈병(이빨 빠지고 잇몸에서 피가 줄줄 샌다)을 달고 사는 수병들은 저걸 씹을때마다 이빨이 빠지거나, 피가 더 터져나오는건 당연지사. 심지어 신선식품을 보급해 나가더라도 끝에 남는건 저 빌어쳐먹을 쉽비스킷과 염병할 염장고기(이것도 오질나게 딱딱하고 짭다.)밖에 없었기에, 그들은 저주하며 피가 뚝뚝 흐르는 이빨로 씹어먹을 수 밖에 없었다. 거기에 가장 심한 벌중 하나가 물이 출렁거리는 선창 감옥에 쉽비스킷과 물만 넣어주는 형벌이란것만 봐도 이 물건의 악명을 톡톡히 알 수 있다. 근데 저런 건빵도 포경선에서는 나름 괜찮은 취급을 받았다. 고래 기름을 끓이면서 저 건빵을 넣어 튀겨먹었기에 그나마 먹을만 했다고
@user-cf7mo4nj2i3 жыл бұрын
이것까지 섭렵하네 근데 더욱 딱딱합니다 원래의 쉽비스킷은
@user-mb6si8wm5o3 жыл бұрын
전투식량 먹는분 인건 아는데 직접 전투식량을 만들줄이야...
@javaxerjack3 жыл бұрын
테메레르라는 소설에서는 중국 사신(노인)한테 이걸 줘 병을 고쳤다는 이야기가 나오죠(생존을 위해서는 때론 초인적 힘을 내기도 하죠)
Townsend(18세기 요리 강의 및 복원 전문 유튜버)의 쉽 비스킷 영상에 의하면 저온에서 2~3시간 굽고 식힌 뒤 다음 날에 또 2~3시간을 굽는 것을 3~4일 정도 반복해야 한다고 합니다. 하루 내에 5시간 굽는 정도로 끝내려는 건 과욕인 것 같은데요..? 여담 - 손으로 부술 수 있는 걸 보니 덜 구워진 것 같습니다 원래 쉽 비스킷은 도끼로 내리쳐서 먹어야 할 정도여서..
@GONYA3013 жыл бұрын
0:03 도라에몽주먹 ㅋㅋ
@user-kk8ul8rc9m3 жыл бұрын
비상식량 먹방에 이어 이제 쿡방까지 하는구나 형.... 힘내...ㅋㅋㅋㅋ
@MARMITE_GOOD_CHOICE3 жыл бұрын
연총! 조아!
@Ghost-oy9et3 жыл бұрын
1:18 실제로 그냥 털어먹거나 밤에 먹었다고 합니다 안보이니까 지금 만들어 봅니다 밀가루 없다 나중에 만들어야지 120°1시간 120°1시간~1시간30분 120°1시간30분 120°1시간30분 총 5시간~5시간30분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어...저는 반죽했는데 망했습니다^^ 일단 숙성을 쫌 많이한 다음에 구워 야 할거 같아요 등짝이 빨개지고 십지 안아요
@IlIIIllIIlll3 жыл бұрын
저거 치과의사협회나 임플란트협회같은데서 정식 스폰서할거같음
@user-fu6qx2fh6n3 жыл бұрын
타르코프 덕에 형을 만나서 너무 행복해 앞으로도 잘부탁해!
@nana-gp9ys3 жыл бұрын
쉽 비스킷 그런거 모르겠구요 목소리 좋으시네요 구독 좋아요 찍고갑니다다다
@soulmaker793 жыл бұрын
알고리즘의 오묘함이 이젠 날 전투식량 먹방까지 인도 했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@carbonara_lover2 жыл бұрын
사실 포크로 구멍을 송송송 내줘서 수분을 쉽게 날려주는게 포인트입니다
@monsterboy1633 жыл бұрын
진짜 뭐든지 흉측하고 끔찍한건 영국거임
@seal_76543 жыл бұрын
맛있는거 드세요 제발 ㅠㅇㅠ 쿠킹영상도 좋아용
@user-kh4gb1fc2c3 жыл бұрын
참고로 저 쉽비스킷을 먹을수가 없다보니 대충 물에 쉽비스킷을 어떻게든 부숴서 넣어 끓인 죽이 있는데 그냥 해군형 짬밥이라고 보시면 됩니다. 이게 그 립스카우스? 라는 건데 일반적으로는 그냥 쉽비스킷만으로는 쓰지 않았고 같이 먹는 짬밥 두번째인 염장고기도 같이 넣었다고 합니다. 염장고기는 진짜 소금에 절인 고기... 해군에서 쓰인 쉽비스킷은 하드택이라고도 불렸다고 기억합니다.
@broosh43443 жыл бұрын
그러니까 BP-ER로 끓임 칼로리죽같은 거라는거?
@user-kh4gb1fc2c3 жыл бұрын
@@broosh4344 더 못한 꿀꿀이죽같은 느낌입니다...
@user-tx6fy2hr7r3 жыл бұрын
오옹 이번에는 좀 신박하네요
@user-vt8kl2sj3y2 жыл бұрын
패트와매트 과자 만드는 편에서 나온 과자(를 가장한 벽돌/타일) 아닌가요?
@user-wg7el4pn3r3 жыл бұрын
연총쓰의 요리교실 쿠킹파파
@FreshMackerel7773 жыл бұрын
이런거 만드는 사람 형이 처음이야
@보르그랜드-Bolgland5 ай бұрын
물에 뿔려먹는거 예상은 했었지만 이정도일쭐은 ㄷㄷㄷ
@user-is7xu2rz5x3 жыл бұрын
패트와 매트에 나왔던 돌과자 수준으로 만드는건가요 ㅋㅋㅋ
@Dandley3 жыл бұрын
인트로보고 뿜었습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ii1fz7rv9r3 жыл бұрын
진짜 음식으로 내구도 테스트 하는덴 여기밖에없을걸요 ㄹㅇ로
@pigeon46913 жыл бұрын
오 우주 식량 사먹어 보고 싶었는데 다음편이 기대해주세요
@schnuffler60433 жыл бұрын
쉽비스킷으로 갑옷이나 총알도 만들수 있을뜻...+쉽비스킷은 너무 딱딱해서 그냥먹을 생각하면 않되고 물에 불려 먹거나 죽처럼 끓여서 먹는 경우가 많았데요...
@user-qe9ge8db2t3 жыл бұрын
정보: 4번 까지 구워서 수분함량이 정말로 0% 에가까웠다고한다
@user-ln5tt8sk3h3 жыл бұрын
때에따라 2번에서 4번으로 조절했다던데
@kkn06153 жыл бұрын
저도 만들어봤었는데 맛없음 절대 따라하지 마세요 시간낭비
@user-hb9gd3gs8w3 жыл бұрын
우와 내구도 엄청 튼튼한거보니 든든하겠네요 ㅎ :D
@boolju3 жыл бұрын
부챌라툼 리뷰를 21세기에 볼거라곤 예상못했는데 말이죠
@donsilkco703 жыл бұрын
애벌레 단백질는 덤. Salted pork 하고 corned beef 와 같이 유명한 ship biscuit
@user-ss4pj9xe6v3 жыл бұрын
자신의 목숨이 위험한 순간에 저거들고 상대방공격하라고 해서 비상식량일수있어 ㄹㅇ
@user-ci3xf3bj1e3 жыл бұрын
저거 먹는 아주 좋은방법 ! 그냥 저거 자체를 갈아서 물과 반죽을 해서 반죽을 먹는다 그러면 갈을때 충격이 가해저 벌래는 죽고 이는 안부러질거임ㅇㅇ
@gurumwoo1233 жыл бұрын
내구도실험는 무슨내구실험인가요? 연총님 이빨내구도실험인가요? 빵내구도인가요?ㅎㅎ
@user-tu4bd2nq2q3 жыл бұрын
부첼라툼과 쉽비스킷의 차이점 부첼라툼은 2번 구웠다고하지만 쉽비스킷은 최대4번까지굽고 말렸기때문에 엄청딱딱했고 이게거의 무기급인지라 사람이 힘주고 뚝빼기깨면 ㄹㅇ 깨질수준이라고.. +털어먹을때 제대로털리지않아 그냥고대로 밤에 물넣고 끓여먹었다고..
@8620sl3 жыл бұрын
횽님 보르츠라고 몽골 비상식량 드셔보실생각 없으십니까ㅋㅋ
@user-cf7mo4nj2i3 жыл бұрын
그거 순대의 조상격인 음식아닌가요...
@8620sl3 жыл бұрын
@@user-cf7mo4nj2i 대충 소 말린걸 갈아서 보관한건데 순대랑은 달라요
@user-ub1hw4nt7s3 жыл бұрын
그래서 다음 영상은 한달 후에 만들어서 보여준 보존식으로 만든 크래커를 보관해놨다가 비교하는 영상인가요?ㅎㅎ
@sinsa1203 жыл бұрын
옛날에 밀가루 물에 뭍이고 반죽해서 놀았는데 그게 쉽비스킷이었다니...
@user-lj6bu9xp8f2 жыл бұрын
밀가루반죽을 굽고구워 수분을 전부 날려서 ㅈㄴ게 딱딱한 빵 저거 먹겠다 씹었는데 이자국도 안나는 빵 어쨌든 굶어 뒤질거 같아서 돌로 찍어 부숴먹으려 했는데 돌이 부서지는 빵 그래서 영국에선 저거 던지지 말라는 지침도 있고 저걸로 적군을 때려잡았다는 기록이 있는 기적의 빵 오죽하면 벌레가 먹으면 벌레가 먹을수 있을정도로 들딱딱하다는 뜻이기에 벌레먹은 빵이 선호되는 요상한 빵
@user-dd2cj3km5f3 жыл бұрын
'쉽비스킷은 사드세요.... 제발'
@user-uk9dc5wi1n3 жыл бұрын
이가 나갈만큼의 벽돌 비스킷에 바닷물에 씻어서 먹는다는 염장고기 까지 같이 끓여서 먹는다는데 예전엔 배가 나무 선박이라 불 피우는것도 쉽지 않았다고합니다......대체 어떻게 먹었던거지;;;
@user-si1rh1pj8c3 жыл бұрын
럼주랑 같은 먹은거 아니였을까요.
@soplet61213 жыл бұрын
이 영상을 보니 생각나는데 연총님은 어디 사는 분처럼 보어전쟁 당시 실제 전투식량이나 1차대전 당시 전투식량을 진짜로 까 먹어보거나 하지 않으셨으면 좋겠습니다.
@claudemedici43973 жыл бұрын
옛날 옛날 영국군이 해양강국이었을 때쉽비스킷 가지고 싸우면 영청갔다지... 그.. 어디 기록에서 쉽바스킷 겹ㄱ6ㅂ쌓아서 묶은걸로 사람 내려찍었다 사망했다는 기록이 있는데 그랴서 채포당하고 영국도착햐서 재판받고 글8ㅆ더죠
@do_h043 жыл бұрын
이건 진짜 뭐 부수는 컨텐츠 쌉가능이다
@rhdgudwls3 жыл бұрын
영상 보면서 문득 든 생각인데, 쉽비스킷 주식으로 먹다가 변비 심하게 걸릴 것 같고 응가누다가 옹동이 뒤집힐 거 같네요.
@user-yw8uf3qg5s3 жыл бұрын
에어프라이어로도 만들 수 있을까요?
@user-qe1nd5kz8y3 жыл бұрын
에어프라이기 같은거 쓰시네 나중에 만들어봐야겠다
@ddorychu27353 жыл бұрын
돌 같은 빵이자 빵 같은 돌을...
@Aaaxxxx5473 жыл бұрын
형 고구려때 국장이란게 전투식량이었대 말 안장이랑 말등 사이에 콩을 넣어서 발효시킨건데 이게 청국장 원조래 함 허쉴?
@hellojrjr113 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다! 근데 에랑 의 혼동하신 부분이 많네요ㅜㅜ
@user-kb5mp3hs5z3 жыл бұрын
오 콘텐츠 재밌넹
@user-so7xg5eb2z Жыл бұрын
혹시 오븐말고 에어프라이어로 만들수 있을까요?
@CS2_Player Жыл бұрын
됩니다
@dubu9993 жыл бұрын
다음은 조선군 전투식량 합시다 ㅋㅋ 말린복어에 인절미까지
@mepardon89603 жыл бұрын
로마군의 전투식량 제발 사서 드세요..
@Kevin-ps9yf3 жыл бұрын
미국의 역사박물관에서 남북전쟁 시절의 하드텍이 지금도 먹을수 있는 상태로 보존된걸 보면 말 다한거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5:11,6:05,7:00 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ