سويها في دقايق : شوربة القرع و العدس اللذيذه

المقادير و الطريقه :
الكمية تكفي خمسة اشخاص تقريباً
حبة جزر
حبة بصل
كمية من القرع العسلي تقريباً ١١٩ جرام
مايعادل كاس وهو مقطع
كاس عدس احمر
علبة زبادي
كاس شوفان
٧ كاسات ماء او ٧ كاسات مرقة دجاج
( او مكعب ماجي اذا لم توجد مرقة دجاج )
ملح وفلفل اسود ورشة كركم
▪︎ الطريقة :
في قدر على النار نضع زيت وقطع البصل ونقلبه قليلا ثم نضع القرع والجزر والعدس المغسول والملح والفلفل والكركم نقلب الجميع
ثم نصب عليهم الماء .
نغطي القدر ونتركه على نار هادية لمدة ٢٠ دقيقة
ثم نضع عليه الشوفان والزبادي و كاسين ماء ( اضافيان غير ال ٧ كؤوس الاولى )
نغطي عليه ونتركه على نار هادية لمدة ١٥ دقيقة
او أكثر لأن البعض يحب ان تطبخ الشوربة كثيرا
ثم نهرس المكونات بالخلاط اليدوي و نتركها على نار هادئه لمدة عشر دقايق و نقدمها
لذيذة وكريميه جربوها .

[@aichafarah9390]

تبارك الله عليك ❤❤❤

[@samisalah6263]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@B.Kitchen]

المقادير و الطريقه مكتوبه في الوصف ❤