น้ำมะพร้าว 100 g น้ำกะทิ 40 g นมสด 20 g น้ำตาลทราย 30 g เกลือป่นนิดหน่อย กลิ่นมะพร้าวอ่อน เนื้อมะพร้าว 30 g *ปั่นส่วนผสมให้ละเอียด แป้งกวนไส้ 12 g ผสมแป้งจนละลายแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนไปเรื่อยๆ จนเริ่มร้อน ใส่เนื้อมะพร้าวอีก 30 กรัม คนจนมีความหนืด ปิดไฟ และใส่ เนย 10 g คนจนเนยละลาย