셰프 비빔국수의 클라스..에드워드권의 만능 양념장 Tip _ 비빔국수 레시피

#에드워드권#요리먹방#쿡방
[레시피]
1. 고추장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1 스푼
참개 으깨서 1스푼, 참기름 1.5스푼, 맛술 1스푼(선택사항)을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
2. 물 750ml에 멸치다시팩을 넣어 육수를 강불에서 3분 약불에서 5분갸량 끓여줍니다.
(일반적인 멸치육수도 사용 가능합니다.)
Tip.멸치육수는 잔치국수에서도 사용합니다.
3. 양념장에 육수 50ml 혹은 물 50ml를 넣어 농도를 맞춰줍니다.
4. 소면을 500원 동전 크기로 끓는물에 4분30초 정도 익혀줍니다.
(물이 끓어 넘칠땐 물을 살짝 넣어 가라앉혀 주세요.)
5. 다익은 소면을 차가운 물에 온기를 뺄 정도만 살짝 씻어주세요.
6.신김치나 김치를 잘게 썰은 후 으깬 참깨 두꼬집, 참기름 살짝,
설탕 한꼬집반 정도, 쪽파나 대파 썰어서 넣고 섞어줍니다.
7. 면에 양념장을 자박하게 넣어 양념이 잘 베이도록 섞어주시고
김치고명을 위에 얹어주면 끝!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~😋
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
비즈니스문의
이메일: [e-mail]

[@user-qv4se5fd3h]

이 채널의 장점인듯...진짜 간소하게 필요한것만 딱딱 알려줌

[@sync2ne198]

뭔재료하나사면 안남기고쓸수있게 다알려줌...

[@jun-hoheo5588]

모든 요리채널이 다 그럼

[@user-ok1cg5hb4l]

저랑 이름이 비슷하네요 반가워요

[@user-jo2he1sl6h]

맞아여 과한 연출이 필요없어요. 권쉐프의 디테일한 조리 테크닉만 봐도 몰입이 되요

[@user-uu5zx2ip8q]

이거 저 해먹어봤는데...대박임. 이 레시피는 진짜...진짜 맛있어요 진짜 심각하게. 진짜 맛있습니다. 조금 일하시고 많이 버세요 !!!!!!!

[@D-Run]

이미 엄청 버시지 않으셨을까요 탑셰프시니까 ㅋㅋㅎㅋ

[@user-un7mx1ji1x]

이분한테 벌이는 이미 옛말이죠ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jjjjund777]

어디가서 탑 쉐프의 김치비빔국수를 볼 수 있을까 ㅋㅋㅋㅋ 영민이형 너무 좋아요

[@jowatsir]

형 술 못하는거 거짓말이죠 만취한 우리 외삼촌보다 텐션이 높아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ

[@user-go8bl3tm8t]

제가 평소에 비빔국수를 좋아해서 항상 어머니께 해달라고만 말하고 이영상 보고서 똑같이 따라 해봤는데 진짜 넘 맛있는거에요 어머니도 맛보시고 맛있게 잘 했다고 ㅋㅋㅋ 감사드립니다

[@user-uj9zz9tv3f]

정말 어지간하믄 댓글 안쓰는데... 여러분...이건 정말 꼭 해서 드셔봐야 합니다. 비빔국수 레시피 종착역은 여기에요. 오늘 하루 힘들었는데 이거 따라 해먹고 맛있어서 울뻔...잘 먹었습니다.

[@asdf-te3sj]

하루동안 고생많으셨어요

[@SamDollE_85]

부모님께서 특히 아버님께서 비빔국수를 정말 좋아하시기도 하시고 직접 만드셔서 드시기도 하시는분이신데... 제가 해드리니 정말 맛있게 잡수셨습니다. 권셰프님 고맙습니다 ^^

[@user-jm5it6ss7k]

와... 말도안되네요.. 비빔국수가 이렇게 간단 할 수 있다니.. 역시 최고의 셰프님 ㅠㅠ 정말 감사합니다 하루하루 요리하는 재미가 넘쳐나요 ㅠㅠ 정말 감사합니다

[@user-ls8jz2yq4b]

와~ 다른 레시피는 달거나 텁텁해서 금방 질렸거든요 ㅎㅎ 사랑하는 사람 해주고싶어요 😍 정말 짱이에요!

[@user-xe9nd8mf6y]

5:33 ★SALJJAKKUNG POINT★

[@user-dg7no5nf8o]

저는 이거 볼라고 이영상 봅니다.

[@jameslee7745]

살짝쿵 두번인데? ㅋㅋ

[@msk5498]

살짝쿵 외길 인생 17년을 걸어오신 선생님이 계시다고 해서 찾아왔습니다

[@sheenjake5237]

난 졸라 재수없는데, 이상하고 역겨운 클립좀 넣지 않으면 정말 보기 좋을텐데

[@SuPSY369]

@@sheenjake5237 Wls

[@user-vd9fz3nl9e]

셰프형님들이 유튜버하니깐 좋네요... 덕분에 한국 요리가 나날이 발전하고 있는 거 같아요..

[@user-vs1tr4tm7z]

요리의 대가이시네요 전유명아신 선생님한테 요리 많이 배웠었는데 하시는거 보니까 잘하는분은 쉽게 가르쳐요 대충하는것처럼 보여도 요즘 선생님하시는거 따라하느라 먹는게 즐거워져요

[@user-xm9dl2lg1g]

개구장이처럼 건들 건들하시면서 맛나게 만드시네요 후루룩 한번에 넘어가겠네요

[@user-vu3bd4qs8d]

이제 주말인데 비빔국수는 ㄹㅇ 못참는 거지....

[@user-sr3jq1yd1b]

맛나게잘먹었습니다~ 레시피공개해주셔서감사해요^^

[@gealee5486]

김치없이 해먹었어요 먼가많이 아쉬운맛.... 그래서 김치를 넣었어요 신세계..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모든맛을 어우르게 잡아주네요 부족한맛까지 여러분 김치꼭 넣으십시오

[@n0_ne907]

양념장 레시피 보다보니까 장설파마깨후참 생각난다 지금까지 까먹고있다가 진짜 갑자기 생각남

[@peekaboo-1004]

대박 이런 비빔국수 찾고 있었는데 여기서 보게 될줄이야 김치국물로만 국물잡아서 매번 실패했었는데 감동받고 물올리러 갑니다

[@JB-mq3dw]

지금 만들어서 소스먹어봤는데 정말 맛있어요. 이거 정말 해서 다른분들도 먹어보길 강추.! 비빔면 사먹을필요가없어요! 영민이형 인정 구독합니다

[@user-wz8iy3ej9w]

살짝쿵이 나와서 영상이 깔끔하고 완성도 있네요

[@super1tuna]

오늘 아침에 해먹어봤는데 진짜 맛있어요!! 간단한데 비빔국수 전문점이 부럽지 않은 맛이에요~ 강추ㅋㅋㅋㅋ

[@user-ti8wl8gy4m]

귀여우셔라^^

[@user-is2xp6vt5k]

와 제가 계란말이도 못하는데 셰프님 덕분에 비빔국수를 했어요ㅜㅡㅠ 정말 요알못도 할수있다는게...이것이 쉐프의 클래스인가 싶고...역시 도구와 재료를 따지지않는 장인... 최고에요!

[@sync2ne198]

따뜻한 봄날씨 주말에.. 비빔국수라니 ㅎ 형님 잘먹겠습니다~

[@rachelchallenge3388]

돌아간 입맛이 아주아주 똑바르게 돌아오는!!~~ 맛난 음식~~

[@user-iq3vu6eh9c]

맛있게 잘 해먹었습니다! 라면밖에 못끓였는데 요리에 흥미를 가질 수있는 귀한시간이였어요😄😄

[@Pygmalion-ye]

아침부터 시작해 봐야겠네요 👍💕💕💕🙏

[@young-su5244]

봄날에 제격인 레시피! 감사합니다^.^♡

[@약콩이]

2:09 아재 특: 흥이 절로나와 말할때도 흥얼거린다

[@hyunsupark9794]

에드워드 권님 영상잘보고 있습니다 비빔양념장에 골뱅이 무치니 맛이 대단합니다 권님의 레시피 비율은 최상입니다

[@hyunsupark9794]

사진은 못올리네요TT

[@user-tx9lj3nw9e]

레시피대로 해먹으니 너~무 맛있어요 할아버 지 할머니 해드렷는데 맛있다고하시네요 감사합니다😃

[@RedColour460]

캬 권 선생님 덕분에 집에서 비빔국수 해먹었는데 손이 커서 2인분어치 국수끓여놓고도 맛있어서 순삭했네요... 깻잎 좋아하시는분들은 깻잎 썰어서 얹어드셔도 좋을 듯 합니다. 아 그리고 혼자먹으면 1인분입니다.

[@dongdakr6916]

마지막 아주 퍼펙트 하시네요

[@sun9345]

걍 설렁설렁하시는거 같은데 틈틈히 프로의 모습이 뿜어져 나오신다...ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@eungwang3110]

맛있어요. 어제 야식으로 간단하게 해먹었는데 제대로된 비빔국수를 먹어본지 너무오래라 감동했습니다.:)

[@user-ls8jz2yq4b]

헐! 그동안 비빔국수 레시피 여럿 시도했지만 만족스럽지가 않았는데 이게 딱이네요!! 정확하고 쉬운 레시피 감사드려요 ㅎㅎ 덕분에 저녁이 행복해 졌어요😆😃😀😆😃😀

[@iseeyouforex]

와 비빔국수 양념장 진짜 맛있어보인다 낼해먹어야겟당

[@user-io5rv7se3l]

방금 해먹었습니다. 육수 없어서 김치국물 한국자 넣었습니다. 존맛탱 입니다. 감사합니다.

[@user-ht9js8pz1d]

초간단 레시피 짱!

[@user-snow117]

다음에는 간장의 구분(양조간장,국간장,조선간장,진간장) 및 간장에 따른 요리, 활용에 대해서 하나의 컨텐츠 부탁드려요~~~ㅠ

[@user-wf6ky3ol8e]

엄마나 할머니에게 물어보시면 한시간동안 얘기해 주실텐데...

[@Ch3LLy]

근데 국간장=조선간장 아닌가요? 제가 유튜브에서 배운 얄팍한 지식이라 혹시나 해서요..!

[@k0j3p61]

만드는 방식과 염도차이가 있죱

[@user-kn2yl8ou6t]

네이버검색하면나옴

[@sunnykim3515]

맛있는 레서피 감사합니다!

[@dolliyy]

와우~ 우리나라 최고의 쉐프라고 생각하고 있었는데 유툽에서 보니 반갑네요^^ 두바이 육성급~!? 자주 오겠습니다. 구독ㆍ좋아요~!! ㅎㅎ

[@ikuzo84]

피디놈은 왜 맨날 제일 맛있는거 갱신하냐 배아프다 부러워서

[@user-pz5lv1xf3i]

어제 경주에서 나름 유명하다는 메밀국수집 다녀왔는데 딱 비빔국수 양념맛이었어요 응용하면 정말 좋을것같아요!!!고맙습니다 영민이형님 ㅎㅎ

[@user-jp2hm7tf8y]

오늘도 감사합니다!!!

[@user-lu1xr7ud4h]

뭔이렇게 간단하게 갈쳐주냐.ㅋㅋ 최고의 요리유툽체널.ㅇㅇ

[@peachmom42]

짱이에요 영상보느라 잠을못자네욬ㅋㅋㅋㅋ👍🏻👍🏻👍🏻

[@solid7220]

권세프님 양념장 만드는거 보고 저 같은 경우 저 레시피에서 고추장 대신 고추가루로 넣으면 파채 소스 해먹고 고추장 식초 대신 고추가루 멸치액젖 넣으면 겉절이 양념장 해서 만들어 먹음 근데 비빔국수 양념장도 저 레시피였다니

[@Brave-Park]

,보기만 해도 침이....ㅋㅋㅋㅋ 저비율 똑같이 해봐야겠네요

[@sullsa12]

확실히 군더더기 없이 진행을 하셔서 그런지 집중도도 높고 배우고 있다는 느낌이 드네요 ㅋㅋ

[@gxgurxn]

에드워드 권 셰프님 레시피 보고 해봤는데 엄청 맛있더라고요 감사합니당

[@user-hi1ho4ox4z]

너무 맛있게 해 먹었어요

[@dreamyboy5958]

식당하시는 어머니께 해준 요리준 유일하게 칭찬받았네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 권솊 사랑행용 ❤️

[@user-ph1sm2cs5r]

쉐님. 와이프 한테 칭찬 받았어요, 고마워요, 또 해달라니 피곤해 지네요ㅎ

[@finetzone]

영민이형 고마워요. 하루종일 일하고 밤늦게 들어와 매콤한게 먹고 싶었는데 너무 좋네요. 따라해볼께요. 고마워요. 웃을일 없는데 형 방송보면서 웃고 있는거보면 ㅎㅎㅎ 고마워요. 고마워요.

[@the_job]

역시 대단하십니다. ㅎ 김치 컨텐츠에 컨닝좀 하겠습니다 ㅎ 항상 감사합니다

[@user-uv5yc6rw1d]

요즘 물가도 비싸고 재료 사기 부담이 컸는데 집에 있는 재료로 만들수 있게 알려주셔서 감사합니다

[@gregv.1879]

따뜻한 봄 날씨에 딱!!!! 해먹어야겠다

[@keemminwu]

설명란에 있는대로 만들었는데 진자 매콤하니 너무 맛있었습니다!! 감사합니다

[@patricklee4940]

미쳤어... 레시피 기계야

[@qdh9932]

비빔냉면으로 해먹어봤는데 대박 맛있어요!. 그 어지간한데서 파는 비냉보다 맛있네요. 식당하시는 분들 그냥 셰프님 레시피대로만 장사하셔도 중간이상은 갈듯요! 아.. 정말 제 지취생활의 은인이세요!! 😭😭

[@kayoungsong]

제가 좋아하는 비빔국수♡!!신김치는 특히 필수이죠^^

[@randomtaurant]

아 삼겹살 땡긴다,,,,

[@user-ie7oy5jl6v]

■본즈 패밀리 식구의 한사람 이자 에드워드권님의 영원한 팬입니다! 요리 한식 중식 일식 양식을 끊임없이 배우고 있고 필기 + 실기 연습을 하고 그리고 언젠간 2022년 올해 꼭 제가 꼭 만나뵙고 싶은 에드워드권님 꼭 팬이자 요리 전수를 꼭 받고 싶은계획입니다!

[@jisuk2260]

자취집 레시피는 이분이 짱! 이분은 맛의 퀄리티가 다름

[@user-qe6sp8ud4t]

비빔국수 클라쓰가 다르네요 이제 주말인데 해봐야겠어요

[@user-ey7je8lj2i]

잘보고있습니다

[@렌카Renka]

진짜 간단해서 👍👍역시 권쉡

[@MrHoon5]

형 이거 대박이다.. 오늘 해먹었는데 존마탱.. 믿고 먹는 권솊 레시피

[@user-do7iu8ww3z]

지금 이거 해서 먹고 있는데요. 간단한데 너무 맛있어요 ㅋㅋ 저는 양념장은 레시피 그대로 하고, 김치는 엄마 방법대로 참기름에 살짝 볶아서 했는데, 진짜 맛있어요 ㅋㅋ ㅋ 이거 무조건 해드세요

[@manpark1009]

비빔국수 정말 좋아하는데 이건 내일 점심에 무조건 해먹는다!!! 레시피도 간단하네..!!!

[@kutapark]

누구 보다 감각과 순발력이 탁월한 셰프.

[@user-vu5yh1ch8o]

개인적인 생각으로 따라하기 쉬운 영상의 콘셉트는 너무 좋고 응원합니다! 영상의 맛을 더 살려줄 레이아웃과 연출이 가미되었으면 좋겠습니다. 쉐프님께서는 이미 네임벨류 최상의 쉐프시니 조금 더 진중한 영상도 버무려주시는 모습을 원하게 됩니다.

[@user-jt7zq3uo2v]

영월의 자랑...응원해요...

[@user-ll6pf1kn2k]

이건 정말 맛있게 생겼다... 레시피도 간단해 보임.... 마침 재료가 우리집에 다 있는데 국수가 없네.....

[@MUK_BOSS_Pa_dong_seok]

레알 간단해서 좋아요 😀

[@aaajuda8986]

간단한데 맛있어서 벌써 세 번 해먹었어요

[@user-jb7zm6yn1k]

너무 맛있어요ㅠㅠ 좋은 레시피 감사해요ㅎㅎ

[@lcw2830]

와우~~ 꿈에서 현실로 변경되는날~~ 드디어 비빔국수영상 볼수있다~~^^

[@user-ng8wb5ot3r]

오우 넘 맛나겠네요^^

[@user-ls8jz2yq4b]

식초 두스푼이 맛을 깔끔하게 만들어주는거같아여 ㅎㅎ

[@user-wc3ce9gs3t]

유튜브에 나오는 레시피는 다 거기서 거기라,,더 넣고 맛보고 다시 넣어도 맛을 잡을수 없고 . 왜 맛이 따로 노는지 고민 했는데.. 물이 포인트였네요. 지금 양념장만 만들어봤는데 확실하 다릅니다. 내일은 비빔국수다~~

[@user-yb4ll2kg9t]

꼭 해먹어야겠네요ㅋㅋ 맛있겠다

[@user-sd7vv7ev1s]

와 이거 정말 맛있습니다!!

[@user-pn4io9lj1v]

0:07 가을 전어인가요 ㅋㅋ 집나간 며느리도 돌아오는 ㄷㄷ

[@user-mm9bf5jy5b]

아씨 배고파

[@user-ro5ju5ub9j]

와 김치에 양념할 생각은 한번도 안했는데.. 낼 점심 끝났다 두졌다

[@user-vz4tz8wl2z]

이왕먹을꺼면 한번더해주세요 스팸 편으로요!! 살짝쿵!쌀짝쿵! 오세요! ㅎㅎㅎ 😆😎💗💕😍😂

[@csilverh]

와!! 대박 맛있어요!!! 방금 해먹고 넘 맛나서 댓글 남겨요~ 꼭 해드세요!!

[@ijlee5134]

오늘 처음 보는 영상인데 음식하시는게 너무 제취향이라서 감탄하면서 구독눌렀어요! 영상 많이 올려주세요 >

[@captainamerica1867]

5:11 행님!!! 군침이 돕니다!!!!

[@user-wp7hv1qm5f]

난 진짜 개충격 먹은게 유명 쉐프? 이런거 냉부에서 나온 사람들만 알았음. 영민이형 유툽으로만 처음봐서 그냥 동네 중국집 실장같은 양반이 유툽채널 만들어서 하는거로 생각했는데 킹무위키 보니까 개유명 쉐프였다는게 ㄷㄷ 편집자의 힘이라는게 대단하긴하다.. 진짜 감쪽같네

[@user-tu2sj8oe8q]

7성 호텔 수석 주방장 출신인 사람 ㅋㅋㅋ

[@user-bt9nz6zl6h]

냉부나온 사람들보다 재야의 고수들이 더 많음. 오히려 냉부는 중수들이 많이 나왔조. 본업이 잘되는데 특이 케이스 본인 유명세나 홍보가아니고선 그냥 본업에 충실하조 고수들은.

[@solm677]

유투브 보고 따라한 비빔국수 중에 제일 맛있어요👍👍👍 그리고 저는 간장멸치볶음 해놓은 거 마지막에 같이 넣고 비벼먹었는데 더 맛있어요ㅠㅠ - 해외 자취러

[@user-tj7gl1qw9t]

진짜 비빔국수 처음 만들어봤는데 ㅈㄴ맛있네요 ㅋㅋㅋ앞으로 형님 레시피만 믿고 가겠습니다ㅋㅋㅋ

[@user-dh6ho2um9p]

와 따라서 장모님 해드렸는데 잘드시네요..ㅎㅎ 역시 최공

[@jinhak_lee]

전 이렇게 눈빛이 살아 있고 강단이 있고 깡다구가 있는 분을 존경합니다.

[@Suspecter2000]

형님 군침이 돕니다,,

[@user-yu1uf7lo4h]

지금 해먹고 잇어요 ㅠㅜ 맛잇어요 넘 감사합니다

[@user-zh9fu8zk5r]

영민이형 한때 치즈광고모델이셨는데 치즈관련요리도 좀 해주세요~~

[@user-gf3uv5pm3l]

형님ㅠ 방금 입맛 까다로운 여자친구한테 해줬는데 극찬 들었습니다 감사합니다 구독 좋아요 넣고 갑니다

[@user-ye3ni1mt2o]

맛있다