Сырный пирог из теста фило

[@Kitchenformysoul]

16 листов теста фило, тесто для пахлавы (кол-во листов зависит от размера формы для запекания) Белый сыр 250 гр Желтый сыр 150 гр Пол пучка петрушки Для соуса: 2 яйца Мацони 4 ст.л. Молоко 200 мл Газированная вода 200 мл Растительное масло 100 мл Соль 1 ч. л. 🔸Натереть белый сыр и добавить к сыру нарезанную петрушку. Натереть желтый сыр и отложить в сторону 🔸Смешать все ингредиенты для соуса 🔸 Так как тесто для пахлавы (фило) очень тонкое, берите по два листа, остальные накрывайте мокрым полотенцем, чтобы они не подсохли и не порвались 🔸на листы распределяем сыр, собираем, как показано на видео, выкладываем в форму для запекания, поливаем соусом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. ❗️ Я не постелила пергаментную бумагу и поэтому борек в некоторых местах прилип, вы постелите.

[@user-cl7ho8qc3t]

Болгарская банница😊

[@user-du4mb8ku3r]

Рецепт неплохой, но куда делся желтый сыр, который откладывали?

[@samirdashdamirov1474]

👍👍👍

[@user-nu1ku5kn6d]

А сливочным маслом листы не надо смазывать?

[@ruxsarasheyx-zamanova7592]

Хороший рецепт 👌 Обязательно приготовлю🙏

[@dldl2613]

wooow

[@Loshadka93]

Что подразумевается под белым и желтым сыром - разница только в цвете для красоты или что? Мацони чем можно заменить?

[@belladrobezky97]

Белый сыр- козий, кто не знает

[@cozka777]

Мацони полагаю можно заменить йогуртом или сметаной

[@user-bi4xh4gb2p]

Виручалочка

[@user-qq3du2yy1l]

Два дня будешь эти 16 листов складывать🤦‍♀️