Széll Tamás - Egészben sült pulyka májas zsemletöltelékkel és almapürével

[@josikasteel9706]

Így jó a recept ahogy van. Köszi

[@edithajosi389]

Kipróbálom.Jónak tűnik a recept!

[@Dzsekszon1]

Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! A kacsát is lehet így sózni?

[@ficsurvega5918]

Nagyn jo recept de hol az osszetevok leirasa?

[@LidlMagyarorszag]

Szia, a hozzávalók 4 személyre: 1 db egész pulyka (3,5 - 5 kg) 60 dkg Fincsibe csirkeszárny 3 db sárgarépa sárgarépa (nagyobb darabokra vágva) 2 szál póréhagyma póréhagyma (nagyobb darabokra vágva) 2 fej vöröshagyma vöröshagyma (nagyobb darabokra vágva) 2 db zsemle 5 dl Pilos tej 2 ek. Promienna napraforgóolaj (a sütéshez) 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 2 gerezd fokhagyma (finomra vágva) 8 dkg Puioka pulykamell (darálva) 8 dkg Fincsibe csirkemáj (apró kockákra vágva) 5 dkg Baroni császárszalonna (zsíros) 1 köteg petrezselyem 4 db tojás sárgája 2 db tojás fehérje 4 db alma 1 citrom fele 3 dl fehérbor 3 - 4 ek. Confeira méz ízlés szerint Kania fekete bors (őrölt) ízlés szerint Castello étkezési só ízlés szerint Mikado fahéj Sóoldathoz: 94 dl víz 60 dkg Castello étkezési só

[@MlLKMAN]

Erdekes, soha nem probaltam a toletelekbe kulon rakni a tojas sargajat es felverni a feherjet. Nem rosz otlet :-)

[@danielk4963]

Ez a so oldatos dolog mas husoknal is elonyos?? Vsgy csak a szarazabb husuknal?