Рет қаралды 39,964
HOZZÁVALÓK:
1,6 kg sertés oldalas
Pácoláshoz:
5-6 gerezd fokhagyma
fél evőkanál só
1 púpos mokkáskanáll bors
1,5 kg savanyú káposzta
20 dkg füstölt zsírszalonna ( zsírja,de a szalonna is mehet bele, ha nem lesz hozzá dödölle)
kevés bors ízlés szerint
Dödölle:
60 dkg burgonya ( tisztított súly)
1 teáskanál só a vízébe
kb. 20-25 dkg liszt
ehhez, 3 fej hagymát sütöttem meg, és 3 dl tejfölt fokhagymásan pici sóval kikavartam.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!