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Oggi proviamo a fare il tè freddo fatto in casa con una ricetta semplice e veloce che utilizza la vera frutta. Riusciremo a decidere se sia più buono il tè alla pesca o quello al limone?
La ricetta di base per prepararlo è uguale per tutti (anche per l'altro gusto che facciamo, ovvero lime e menta): si prende la frutta (la buccia nel caso lime o limone) e la si fa bollire per circa 3 minuti in 500 ml d'acqua.
Quindi, dopo aver filtrato il composto ottenuto, lo si versa in 500 ml di acqua fredda e si mettono 3 bustine di tè nero per un'infusione di circa 10/15 minuti. Infine si mette in frigo e si serve freddo, magari con ghiaccio.
Per curiosità proviamo poi a fare il tè al limone con il metodo dell'infusione a freddo, che come risultato da un tè molto più forte, dal gusto deciso e dall'aspetto più trasparente.
E mentre si aspetta che il tè si raffreddi cosa si fa? Si gioca, con il gioco della festa pazza del tè del Cappellaio Matto di Alice nel Paese delle Meraviglie. Un gioco da tavolo che fa parte della nuova collezione dei giochi Funko Pop che potete trovare qui amzn.to/3jNQ4J4
A voi che gusto di tè freddo piace di più? Fatecelo sapere sul nostro profilo Instagram GBR. A Nicolò piacciono... tutti! A Matilde il limone, ad Ale la pesca e a me il lime e la menta.
#FamigliaGBR #ricetta #tè
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