台南160元百年肉粽 vs 30元60年米糕，那個比較值？

[@user-MIN921]

我已经看完了你全部的影片，做的非常好。你做的很有条理，脚本拍摄的角度非常好，做对比，不说废话，能切身感受你的每一口美食。作为上海人非常感谢你的影片开头是介绍上海的小吃给全球华人。 期待未来有机会在同一空间不期而遇

[@dsfoodtour]

謝謝支持！

[@萬物基於]

台灣這邊的老闆比較沒有禮貌 打招呼再見都不會

[@曾自在-o6v]

@@萬物基於 人家很忙碌阿.......沒空打招呼再見

[@hsuanhuang9530]

@@萬物基於 影片中第一家和最後一家明明就有打招呼呀= =.......

[@ilovefeng]

@@萬物基於店家是賣吃的，不是賣陪笑笑臉服務～店家是否客氣或笑臉迎人都不是他必要的， 所以店家臉臭或不回應就該死？所以就要被認為「哇～這家店都不笑，服務一定很差啦！東西好吃又如何」等等字句。

[@張小姐-u7c]

米糕太誘人了😍老闆娘感覺好兇喔，對很兇的老闆娘丹牛還一直有禮貌的笑臉迎人，真是不簡單好情商👍👍👍

[@dsfoodtour]

其實沒有兇啦

[@kelsey0215]

老闆娘長得就是那樣，我吃了十幾年了很習慣。

[@cocoliu2464]

以前在台南讀書時, 那老闆娘就這樣, 不是兇啦...

[@liuseven776]

不鳥人那態度真的zzz

[@kelsey0215]

@@liuseven776 台南老店一向如此，他們很少跟陌生的客人話家常，但是一旦熟悉了會話多到你沒時間吃

[@吳瑞珊-u6y]

丹Sir你好 四十四年前曾吃過一次厚版的倌財板，再往前推，在物資缺乏的年代，這一味應屬不簡單的食品---- 吃粽子時用的竹叉子，這才是最特別之處---- 加油加油！ 繼續啦！

[@dsfoodtour]

棺材板都縮水啦

[@lingwood9540]

倌財板縮水了，以前大約有一節那麼厚，才像倌財，不是一片的(:

[@chuliu7087]

台南米糕上的不是豬肉鬆而是魚鬆,而且很多店家會放上一片醃的黃蘿蔔. 很多老店的服務態度都不怎樣......

[@dsfoodtour]

對，魚鬆，口誤。確實台南的店家最有“態度”

[@marinese568]

@@dsfoodtour 丹大哥 要不找個機會來桃園中壢區這邊 ~ 米干米線 烤鰻頭胡椒餅 客家大湯圓 肉包 等等特色在地美食

[@猪皮聊财经]

大陆老店一样 特别是小店 感觉老板已经做到厌世哈哈

[@kelsey0215]

@@dsfoodtour 保安路米糕的醬菜是醃漬的小黃瓜，這個我比較喜歡，爽口清甜。反倒是醃漬黃蘿蔔或是白蘿蔔我覺得不順口。

[@黃妮娜-r4n]

因為餐廳是加收一成服務費,小店沒收所以就那樣一般般吧

[@hevinhong8515]

這家意麵真的去台南必吃很好吃 以前真的聽到鍋燒麵 完全不感興趣 但吃過之後真的改變想法了

[@evaneleven17]

太甜

[@hevinhong8515]

@@evaneleven17 我自己喜歡吃鹹甜口味的東西 越甜越愛

[@alanchen5371]

棺材板我小時候吃，不是用厚片土司，而是用半條土司，外形看起來才像棺材，現在應改名叫棺材蓋。

[@alstonc.8964]

半條土司？好大份

[@sungchia280]

ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha.......🤣🤣

[@黃仁傑-c6d]

然後開元路無名肉燥飯跟旁邊的土魠魚羹很好吃

[@劉阿斌-g8f]

丹牛終於回台灣開吃啦~台南就是好吃~沙卡里巴的棺材板別處吃不到喔~就是濃濃玉米濃湯加上花枝腳和三色豆啦啦啦 讚

[@lingwood9540]

棺材板就像三藩市魚人碼頭的clams chowder

[@Roseliu22431]

最喜欢看的美食频道！😊跟着丹牛感受食人间烟火，了解美食后面的故事，一解思乡愁

[@dsfoodtour]

謝謝

[@Kevin-v1w6t]

鍋燒意麵會上癮 很久沒吃會懷念味道 但是煮得好吃的店家很少 很挑店家

[@SH980189]

大學時真的天天吃鍋燒意麵也吃不膩❤好吃

[@風遁菴文旦-季節限定]

：鍋燒意麵的蛋都特別厲害

[@ericchiang7702]

以前的棺材板比較好吃,裡面有內臟類,口味較多,現在內臟都拿掉了就剩單純的雞肉味 丹牛可以試試香腸熟肉跟台南菜粽

[@蔡念慈-s9d]

找不到古早味的棺材板了。現在的棺材板沒那個味

[@seanwang8346]

I miss my hometown. Enjoy !

[@waterlilyofmonnet9863]

我去泉州玩的时候，看见当地人也很爱吃甜辣酱，感觉闽南台湾两个地区的人饮食习惯很相似的

[@PLAYER-ui2zk]

泡麵之父安藤百福本名吳百福，台灣省嘉義朴子人。他生於日本統治台灣時代，從小父親雙亡、由祖父養大，年輕時就到日本發展，戰後歸化日本。曾有媒體報導，速食麵的發明者並非安藤百福，而且是當年在日本的台灣屏東人張國文；張國文以台灣「雞絲麵」的精神，發明速食麵並取得專利，但後來把專權賣給安藤百福。

[@HSF5278]

聽君一席話如聽君一席話

[@Iris-cz7tg]

鍋燒意麵比泡麵好吃多了，喜歡吃鍋燒意麵自己煮很方便啊！ 四神湯可以祛濕氣，溫補，中藥材直接煎不要加料效果比較好，外面賣的都加了米酒.豬腸味道有點偏了。中藥加了鹽，效果好像就不好。

[@kelsey0215]

米糕加的是魚鬆喔！丹牛應該去外帶米糕來試試，記得要選粽葉包的，更香。另外老闆娘說了喔，四神湯是配豬小腸喔，豬肚是要另外加才有的，你吃的標配是豬小腸。

[@dsfoodtour]

對，是魚鬆，口誤了。去的早老闆說還沒有粽葉的，可惜了

[@franhsu0410]

真是勾起了小時候的滋味，台灣粽子有分南部粽、北部粽，我是南部粽派的，從螢幕看得我口水直流，如果再灑上花生粉就是南部粽的標配了！🤤😋

[@陳守志-k5l]

在台南這邊要找美食排雷的最簡單方式，"活得久"，基本上都沒問題。台南這邊的餐飲業太競爭的，因為會煮飯的很多(我家5人，會煮的4人。)。以前大學時期50人當中，會煮飯的3人，2個台南人和一個好像屏東來的。

[@ITaiwan-o1h]

我不得不說，吃過全台灣的米糕，就臺南米糕最讚!配料的花生跟魯丸子可有可無……👍

[@dsfoodtour]

高雄也不錯

[@yyan5407]

这个叫伊面

[@serena681026]

嘉義的比較好吃

[@yukit9925]

嘉義米糕比較好吃 不這麼甜 沒有魚鬆 有黃蘿蔔 和脆脆的醃小黃瓜

[@teamu4917]

有機會可以再試看看菜粽 純粹的味道 也不錯

[@rsliu4646]

台南小吃只喜歡民權路的再發號,可惜第二代接手后味道有些不如從前. 靠近台南女中的民生綠園的圓環邊有一家小鋪賣的冰棒也是超級棒(不知道還開沒). 運氣好的話可以吃到好吃的臭豆腐, 其他的小吃都言過其實或很難吃! 我是臺南人,大概是少數對臺南不感冒的臺南人!

[@jcchan0408]

我還是喜歡最後的$160的傳統全家福大肉糭

[@0409uni]

之前去台南，晚上想吃米糕，但有名的都關門了，所以Google看還有哪間有開~於是找到了戽斗米糕....沒想到意外好吃....

[@JW-bv3rn]

超懷念南部的鍋燒意麵

[@dsfoodtour]

好吃

[@vivianh3888]

鍋燒意麵，這家以前炸料是炸魚、炸火燒蝦各ㄧ個！ 改掉火燒蝦，我去吃就不會加炸料了！因為炸魚是冷凍魚旗魚、口感不太好！以前火燒蝦放在麵更好吃！有鮮味！很可惜，已經吃不到炸火燒🦐！

[@henghengtan9960]

丹牛下午好啊，一边吃午餐一边看视频，去台湾几次，有吃过那边卖的粽子，我还蛮喜欢吃，第一家那个意面，应该很好吃，😊😊😊

[@dsfoodtour]

確實好吃！

[@gzzxiliu300]

端午節快到了，要吃粽子了哈

[@陳冠羽-t2t]

感謝分享，講得很實在。

[@bulink2581]

南方的肉粽子真的比较有意思，我北京的，以前基本没吃过咸粽子，我们这都是红枣的，小豆的，蒸出来，沾白糖吃。

[@竹鼠-z4w]

保安路米糕很普，好吃的米糕在高雄 北港蔡。

[@阿華-s6d]

米糕應該是加魚鬆，不是肉鬆，我比較喜歡吃，府前路一段的 禧樂米糕

[@大海马]

这up是我见过最温文尔雅的主播了 😂脾气态度吃相 都超级好😂😂

[@dsfoodtour]

哈哈哈，謝謝

[@yukit9925]

教養非常好

[@马丽安-i3g]

可能是广东的伊面 伊面就是炸过有孔洞能吸汁的

[@dsfoodtour]

對，就是伊面

[@kevinluo6340]

應該是

[@yuanbws]

台灣又貴又少對客人就一副愛理不理的你介紹的我都沒吃過。我只去找巷子裡面的小店吃至少不會吃的滿肚子氣

[@陳守志-k5l]

鍋燒意麵一看就很好吃，台南這邊有間傳統老店四海的鍋燒意麵(台南市的新興國中附近，可惜接替的這一代湯頭沒有上一代好。)，就是那個樣子，個人吃過至今依然是我心目中，湯麵類的第一。可惜就是份量太少，2碗還吃不飽....。 炒麵類的第一，則是台南最南邊灣裡的一間鱔魚意麵，可惜的是，掌廚的老先生估計稱不了多久，偏偏他們兒子讓人很抓狂的右懶又爛，完全沒有繼承任何功夫，跟台南第一的北平烤鴨一樣(應該是在大同路上)，頂多撐個10多年就吃不到那個超高水平的烤鴨了。

[@davidloman4238]

160台币的粽子，500台币的卤肉饭，还有205CNY的厦门豪华沙茶面，都是一个概念。其实这些东西原装的是最好的，加七加八弄了很多以后，没有变更好吃，只有变更贵。

[@tsunodameishu6888]

醇涎坊隔壁的阿鳳浮水虱目魚羹，大推！

[@jessicaliu7527]

應該再來一杯双生綠豆沙

[@dsfoodtour]

錯過了

[@jessicaliu7527]

@@dsfoodtour 可惜了,下次有機會一定要去試試

[@hunghunglin5122]

想肉粽比較有價值 想在配著四神湯真的非常美味啦！

[@dsfoodtour]

肉粽其實還是有點吃不慣

[@kelsey0215]

@@dsfoodtour 為什麼？是因為南部粽是水煮的米較糊口嗎？

[@bv6bumail]

其實這邊這肉粽澆的肉湯 而不是一般的醬油膏

[@xiaoqianma3938]

粽子还有专用的小叉子 粽子很管饱的样子 丹牛胃口很好❤

[@concordocean4929]

湯伊麵如不去掉煑滾伊麵的水，湯水便充滿油。

[@翔-r8x]

台南米糕的靈魂是酸黃瓜跟魚酥

[@teresatsai8753]

感恩分享

[@黃仁傑-c6d]

阿英豬血湯跟鐵漢串燒不能錯過

[@scottsu9597]

最推薦鍋燒意麵XDDDD

[@henghengtan9960]

早上好啊，☕️🍜丹牛，💯👍

[@dsfoodtour]

早！

[@YoYo-s5s]

160有點貴阿

[@LukasGuo-x2d]

你的衣服在哪買的真好看

[@lianyu6605]

看了之后好想吃那个意面跟粽子，本身就喜欢吃咸的肉粽子😲

[@No3.Harbinger-Columbina]

米糕要配四神湯、肉粽要配味增湯、牛肉湯要配肉燥飯，還有我必須說，因為這次的店家都算滿多人的，所以才忙到不太友善，而且在台南我真的沒有親眼看到創作者來拍食物，所以店家跟客人有點不習慣😅

[@吳秉憲]

香腸別配養樂多、香腸別配養樂多

[@kelsey0215]

@@吳秉憲 國華街跟保安路交叉口有一間貨櫃屋，賣的是銀波布丁，我推薦布丁冰沙去配香腸，哈哈

[@frozenluna9056]

還有菜粽要配決明子茶或味增湯。

[@雅惠鄭-c5j]

我以為肉粽要配蘿蔔貢丸湯，涼麵配味增蛋花湯😂

[@chingyao533]

現在台南小吃已經不道地了

[@jackey1445]

天啦 看到棺材板的香醇奶油就食指大動🎉

[@Tseng168]

那間鍋燒意麵吃完口超渴🥲

[@薪存善念]

米其林已經商業化了~~粽子說實在吃的是粽葉香和糯米香~~包一堆高級料只是再吃派頭的~沒啥必要

[@ericzhang7903]

台湾版的阿星😊😊

[@mowan6635]

棺材板很像美国的creamy of mushroom soup with bread bowel😋

[@kun-xianzhang9601]

很專業

[@katiirabbi]

感觉台南的饮食口味跟台北还挺不一样的

[@dsfoodtour]

老實說我有點吃不慣...

[@marinese568]

@@dsfoodtour 甜 ~ ( 無糖不歡 ) 比較容易膩 很多北部人觀光吃很不錯 , 日常吃一樣不習慣

[@Jensen1219]

可是北部食物也不是難吃，但就是層次少了一些

[@rockjason2962]

丹牛食是哪裡人？

[@cherkhawa]

好想好想纽约能买到这样的肉粽！！！❤❤❤

[@juweikwen4030]

By rights, China Town Cantonese restaurant has bamboo leaves rice dumplings supplied during Dragon boat festival there. Cantonese style has more ingredients in it.

[@林伯亨]

丹尼是台灣人嗎？

[@yenchungwu8505]

欣欣在哪裡呀？想念。

[@wan.hsuanchou8574]

南部粽的米沒有事先炒過的唷！

[@張為治]

自然不做作，讚

[@teamu4917]

丹牛一定要吃看看南部才有的丹丹漢堡！

[@shakesbeerzz2367]

我就想问你一天如果你吃六顿，你是怎么保持这样的身材的？

[@petera994r]

泡麵又不是指油炸麵== 而是指用熱水沖泡就能吃的意思

[@lin0926mo]

Daniel 是哪裡人台灣人嗎

[@jialingchu194]

❤❤我愛四神湯及米糕!

[@talkreal893]

台南的麻辣鍋燒很好吃 btw 那是咖啡紅茶

[@AlexChan-38]

看著看著餓了

[@vivian9200]

什么时候才能去台湾玩😢

[@h771111]

可以來新竹試試看美食😂

[@kelsey0215]

不要被大學生的論壇嚇到就是了，我小時候在新竹長大，那邊傳統的小吃非常好吃，但是新竹人似乎不太願意跟別人分享，才會被說是美食沙漠....

[@zkkisdead]

@@kelsey0215 0

[@曾自在-o6v]

四神湯+ 人蔘泡過的酒?..... 我印象我有看過.... 那真是美味營養

[@xs6279]

刚看了Blondie in China 的长春早市，没想到的丰富。 你如果去拍个东三省系列会挺新鲜的哈

[@kelsey0215]

那個阿星去過了，我覺得普通啦。

[@tuansiuang7772]

請問意麵的湯喝完會口渴嗎？

[@OPUUU-fk7sm]

世界上第一個泡麵就是台灣人發明的 那時還是台灣人 只不過後面去當日本人了

[@BryceLee738]

先有呆湾后有天捏

[@paullee3952]

這個肉粽，一定很好吃😮

[@海因斯]

喜歡科普知識❤

[@Jensen1219]

鍋燒意麵那間有點偏甜 松霖也不錯 但就是價格稍貴

[@kelsey0215]

最可惜的是小荳荳已經收掉了

[@runsenning4963]

请问一下米糕上的花生是煮过的还是炸过的

[@JohnWick-xy7nz]

我还是喜欢有咸蛋黄的粽子

[@mahalialee3180]

台南鍋燒意麵，應該要試創始店，很可惜！這家台南米糕 家的是魚鬆，不是肉鬆

[@羅乙智]

到了沙卡里巴，怎能不吃香腸熟肉呢。。

[@dsfoodtour]

安排在高雄吃...

[@kelsey0215]

@@dsfoodtour 阿財點心才是王牌啊

[@陳彩虹-t3e]

臺南，歡迎您❤

[@gulinlin]

台南米糕 個人覺得還是無名的最好吃😁😁 ⋯ 遇到店家態度不好 直接先扣4顆⭐️⭐️

[@dsfoodtour]

錯過無名啦，好像台南老店都比較有“態度”...

[@橙光-v6y]

​​@@dsfoodtour我在台南住過幾年，多年前就覺得台南的老店都有點“傲嬌”，不過習慣就好，哈哈！😅

[@高永甄]

@@dsfoodtour 真會形容，哈哈

[@wfireC]

我吃肉粽不喜歡加甜辣醬。有時候阻止的太慢，被店家加了，就很慘。

[@zhaozi57]

👍👍👍

[@rayhuang7563]

你是臺灣人嗎？講話都沒口音聽的比較習慣。。。加油喔

[@潘淑梅-v4h]

肉粽吃的是糯米香和豬肉香，添加太多料反而搶味了～丹牛評語正確

[@fzrpower]

鍋燒伊麵，鹽水意麵。懶得糾正了

[@agnon560113]

再發號的粽子好像外地人比較會去吃誒！

[@jamesliu2240]

阿明豬心在旁邊晚上5點半才開

[@yuyi9978]

好喜歡哥哥的肉體

[@toxicmolly425]

四神湯那個店...不知道是老闆娘還員工?連自己賣的東西有什麼都不知道?? 搞笑

[@leyan118]

经常看到“古早”味， 什么是古早味红茶？ 旧味道的红茶？ 新味道的红茶又是什么？

[@Jensen1219]

有加大麥或是決明子的紅茶 似乎統稱古早味紅茶,有錯誤指教一下

[@張為治]

台灣早期的平民紅茶飲料，有加決明子大麥之類的口味，通常是在小吃攤或便當店之類的附送飲料

[@羅柏林-n7s]

看餓了，原來台南肉粽沒有加花生粉，還以為南部粽標配花生粉的說😮😮😮

[@onlyonetom0828]

加花生粉的是菜粽

[@kelsey0215]

@@onlyonetom0828 菜粽才是王道，肉粽花俏的太多不是很純粹

[@cafetutto]

還換了三個鏡位，認真