【台灣八大茶類系列】 茶悅杉林凍頂烏龍茶 頂級的焙火滋味

【茶悅杉林】堅持以「自然」爲本的茶農羅正彬，2021年獲得全國20大產銷履歷績優單位與安全衛生製茶廠的殊榮，注重生產管理與天然無毒概念的他，對於品質與自然共生，有著執著與堅持。在茶葉推廣上，也希望透過教育將更多茶知識，向下扎根。茶悅杉林的茶，除了普洱茶之外 綠茶、烏龍茶、白茶、紅茶等...接生生產製作，雖然茶品眾多，但每一款茶都是乾淨且茶質醇厚。
品牌主張
以一顆敬天愛人的心種茶，
以一位專業實在的茶農本分盡心來做茶；
以一家自在的招待所來盡心款待好友。
---愛心、耐心、專心，做有生產履歷的杉林溪茶。
▶茶悅杉林
竹山鎮特用作物產銷第22班 羅班長
Tel：[phone] 0937258871
地址：南投縣竹山鎮鯉南路19之67號
做現代知識管理茶農，盡心盡力盡意做好茶。堅持安全無毒、零汙染、純淨、自然好茶。
凍頂烏龍茶的外觀、葉尖捲曲呈現半球形、色澤墨綠帶油光；香氣以清純為重，製造過程中發酵較輕屬於花香、發酵較重屬於成熟果香；早期因為發酵程度較重，茶水色會略偏為紅色，之後受到多年比賽茶的影響，茶農在製茶上偏向低發酵，因此會呈現金黃色、蜜黃色跟橙黃色；滋味上重視喉韻，圓滑順口、甘甜醇厚，在喉嚨有著清爽的餘韻，喉韻十足並且帶有明顯的焙火韻味和香氣，是講究喉韻的茶，含有多酚抗氧化劑，可以代謝水份，抑止花粉症引起的症狀

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自我介紹楊朝陽現年63歲烘焙茶葉33年經驗，專長炭焙，電籠。是否有缺人手嗎

[@luxitea]

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