台茶之巔/凍頂烏龍茶大比拼/平價VS奢華/民國73年陳阿蹺vs 2019茶王/郝時光

  Рет қаралды 11,934

郝時光

郝時光

Күн бұрын

Пікірлер: 34
@Tony-mn1rm
@Tony-mn1rm Жыл бұрын
很喜歡你的頻道,你优雅的氣質适合茶藝表演❤
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
天呀~謝謝你的讚美!太開心🤣🤣🤣
@yunzhao98
@yunzhao98 Жыл бұрын
非常喜歡凍頂烏龍的獨特香味,感謝作者的品鑑視頻,加油!
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
我也非常喜歡凍頂烏龍茶,很講究烘焙技術,這是台灣之寶,謝謝你的支持與鼓勵❤多多支持唷🎉
@brucekuo9417
@brucekuo9417 Жыл бұрын
老手路的是半球狀 現代凍頂則是球狀 同樣30秒半球狀的釋放速度會快球狀很多 前兩泡顏色.茶湯濃郁度自然也會比較高 這也是評鑑時會統一用長時間浸泡的原因 自己泡的話半球形其實可以適當縮短時間 (15-20秒就好) 這樣才不會頭幾泡過濃.後面又沒滋味
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
蠻專業的喔!
@古哥國志
@古哥國志 7 ай бұрын
以前在紫藤廬喝周先生泡的陳阿翹的老凍頂,讓人驚豔不已!哈哈
@howoldtime
@howoldtime 7 ай бұрын
您厲害!
@formosans1967
@formosans1967 Жыл бұрын
感謝分享 真心受用
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
謝謝🙏
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
謝謝🙏😄
@游鎮蔚
@游鎮蔚 3 ай бұрын
原來我孩童時記憶中的那泡茶是阿蹺師的 難怪我長大再也喝不到
@howoldtime
@howoldtime 3 ай бұрын
記憶中的滋味
@qqqgirl1
@qqqgirl1 Жыл бұрын
哇!拍得很用心耶,好想喝看看⋯😁
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
謝謝欣賞,請多支持我喔!
@謝則偉
@謝則偉 Жыл бұрын
昨日11特別南下,第一次參加茶博盛會,其實喝了很多茶,最誏我失望是魚池紅茶、凍頂烏龍茶,很多的茶農對於烘焙並不很專業,這還是要有物理知識領悟,烘焙茶農二代三代非代表專業性,種茶、烘焙基本上是要分開才能專業,有時候是天分決定茶的味覺。貴茶己是收藏及藝術的元素,應該炒作大於品味說,說白一點就是投資價值浮現!最後就是[洗錢」的好管道!
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
對茶的理解上,茶農跟焙茶師會是不同的方向,進入銷售管道後的泡茶人、藏茶人、消費者每個人的口味也不盡相同,但要做到每個人的口味都能符合,也不是件容易的事。 我認為茶圈及茶產業應該要在「優化」茶葉本質上做努力,思考環境異變帶來的衝擊,種茶的茶農、焙茶的茶師該如何正確因應。再加上外來茶的競爭,會是很多方的壓力。大家能喝到好的茶,這樣茶的產業才會健康蓬勃的發展。至於消費上本來就是你情我願,願者上勾,因為以前的茶喝了就會是越來越少,物以稀為貴,商人也能藉此有話題去鞏固它的價格。
@謝則偉
@謝則偉 Жыл бұрын
願者上鉤,是非常不貼切形容,產業是二者兼顧且兼得 ,可以相得益彰,共享資源,可以把茶文化更提昇成精品!不然越南茶就串流市場上,農民無法得到該有的利益。
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
@@謝則偉 您的建議很不錯,一同期許、一起鼓勵,希望展業越來越好
@農民伯爵
@農民伯爵 6 ай бұрын
其實這麼多茶同時泡,真的蠻可惜的,根本沒有條件完全做到“同時”,這樣評價起來會有失偏薄。那4克,就是13300一泡了真的下血本了。以後兩隻茶一起比就好了。
@howoldtime
@howoldtime 5 ай бұрын
好的,謝謝你的建議
@nicholasheng8571
@nicholasheng8571 7 ай бұрын
可以请问一下,你的紫砂壶都是在哪里买的吗?
@howoldtime
@howoldtime 7 ай бұрын
工作室/預約制/私訊預約/ 地點:七堵,週一~週五9~12am、1-5pm、週六上午10-12、下午1-7 週日彈性預約、休息
@炳良林-i5m
@炳良林-i5m Жыл бұрын
太幸福,不是一般人的休閒
@howoldtime
@howoldtime Жыл бұрын
哈🤣確實是此生足矣
@高榮志-j4h
@高榮志-j4h 5 ай бұрын
两百萬是民國72年的特等茶一斤。
@蘇隱
@蘇隱 16 күн бұрын
阿蹺師一泡一萬多😅😅😅
@高榮志-j4h
@高榮志-j4h 5 ай бұрын
陳阿蹺得兩次特等,不是七次。
@少平張
@少平張 10 ай бұрын
🐈😇
@lee-xi8mb
@lee-xi8mb 11 ай бұрын
幾十萬價格都是炒作,好似武夷大紅袍。大紅袍只是宣傳品種,在武夷本地基本沒人願意種植,風味得不到市場認可。
@leiwan8261
@leiwan8261 2 ай бұрын
对,武夷山是肉桂和水仙这两个品种的天下
@lee-xi8mb
@lee-xi8mb 2 ай бұрын
@@leiwan8261 對,肉桂八十年代初開始推廣種植,水仙則歷史悠久。水仙難制,肉桂易制。
@苏菲-l3k
@苏菲-l3k 4 ай бұрын
宝贝给个微信啊❤❤❤
@leiwan8261
@leiwan8261 2 ай бұрын
她应该在台湾吧
[實測]茶杯對茶湯的影響/12款茶杯/高山茶
25:52
古碗盤老茶香台灣記憶_收藏家陳鶯歌
26:24
記者媽的日常
Рет қаралды 10 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
你喝的烏龍茶是炭焙還是電焙的?  (戴忠仁的國寶檔案 +Arts &Life  News)
48:20
【唐陽雞酒屋】月老廟裡真的有月老?ft. 設計師的仙界傳說Misc
1:02:54
唐綺陽官方專屬頻道
Рет қаралды 405 М.
【一席】安然:给年轻人的喝茶第一课
27:47
一席YiXi
Рет қаралды 137 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН