【台湾旅🇹🇼】やっぱりうまい水餃子 / 休日の台北市民に紛れ込む / 2024.07台北旅#2 / Day1-2

[@みゆさん-u9y]

何気ない散歩が台湾旅行の目的って、めっちゃわかります！！ 目的もなくぶらぶらしてるだけでとっても楽しいですよね！

[@AKITABI-JP]

コメントありがとうございます。 そうなんです、ただぶらぶらしてるだけで楽しくて、ついつい歩いてしまいます。共感していただけて嬉しいです。

哈哈 AKI桑考慮很久的仙草茶，那其實是不錯的飲料，如果愛喝的話，附上功效↓，通常做成仙草茶和涷，另二個和仙草很像似的是"愛玉"和"石花涷" 仙草不只是食品，也是中草藥材之一。依據古代文獻中藥大辭典記載，仙草的味道澀、甘、寒，具有清熱、解渴、涼血及降血壓之功效，可治中暑、感冒、糖尿病、高血壓、腎臟病、急慢性肝炎及腎炎、關節炎、風濕痛、淋病等臟腑熱毒。 不過，雖然仙草確實有上述作用，但正因為仙草性質偏寒、涼；若是體質偏虛的人，或是經期中的女性，大量食用仙草，可能會出腹瀉、腹痛、畏寒等症狀。建議民眾，吃仙草還依照身體狀況評估，否則只會對身體帶來危害。

[@AKITABI-JP]

感謝您提供有用的資訊。 我聽過'愛玉'，但從未聽過'石花涷'。 我看到仙草是一種中藥材。 但它的味道真的很好！ 我知道它可以退燒，但我明白了，不應該發燒的人不應該喝它。 我學到了很多。 謝謝。

[@taiwantv68]

Nice sharing like 🔔👍💯OK my friend

[@AKITABI-JP]

Thanks for your kind comments, I'm very glad.

[@天野っち-b6e]

変態AKIさん、おはようございます🤣 ロケ地の偶然の発見は、日頃のAKIさんの行いの良さ👏 餃子のお店の辺りの建物はレトロ感一杯で好きです❤ 曲調変化からのAKIさんの見解に感心しました🙇‍♂AKIさん、日本🇯🇵の為に、政治家・大臣になって下さい🎉これからの、若い世代の為に🍀

[@AKITABI-JP]

こんにちは。変態のAKIです（笑） 良い行いができていると良いのですが、神様に認めてもらえたのでしょうか。実はあのお店、検索して見つからなかったのですが、あとで思ったのは、おそらく検索するときに店の名称を誤読したんだろうなと思っています。「郷」の字を別の字と読み間違えて検索したんだろうなぁ…という気がします。 私が人を導くような仕事に就くのは無理だとは思いますが、若い人には羽ばたく環境をできるだけ整えたいと思うので、普段の仕事でもそうやって向き合っていきたいと思います。お優しいお言葉、嬉しいです。

[@gesoneko]

こんにちは。餃子屋さんリピート成功おめでとうございます。AKIさんくらいのキャリアになってくると、食事も「リピートしようか？それとも新規開拓しようか？」と眉間に皺を寄せながら迷いに迷うことも少なくないと思います。今回はもう最初からリピートを決めてらして成功したんだからそれはもう喜びもひとしおだったんじゃないかと思います。（迷いに迷った末リピートした、新規開拓して痛い目を見た経験、私は両方とも山ほどあります）仙草蜜、実は私台湾で飲んだ経験ないんですよ。AKIさんの今回のレポートみて、トライしてみたくなりました。 仰るように、華山1914などのような施設って、日本じゃ古民家を改造したカフェくらいしか思い当たるものないですよね。木造建築が主なところなのでとにかくスクラップ＆ビルドしか日本人には発想がないのかもしれません。（伊勢の式年遷宮なんかがその発祥なのかも？）いずれにせよ、總統府を筆頭に、日本時代の建築を現役で使用してくれているのは感謝しかありません。 家を買えない問題。これはかなり切実なようです。「日本よりも人口密度が高い台湾でも全国民にも持ち家を」という施策で、特に台北市など都市部で戸建住宅の建築を厳しく規制してきても、このような状況になってしまったようです。私が今、語学学習のテキストとして使っている、二瓶里美、 張克柔「日本人が知りたい台湾人の当たり前」三修社2020年という本で、まさにこのテーマを取り上げてました。曰く、このような状況で、2種類の生き方ができた。1つは副業したり、起業したりしてなんとしてでも家を手に入れるタイプと、家はハナからあきらめ、日常生活での小さな幸せを追求するタイプ。特に後者のタイプは、村上春樹の「小さいけれど確かな幸せ」（小確幸）に共鳴する台湾人は多い。ということでした。私の台湾人の先生（30代女性）に、「先生の周りは前者、後者どっちの方が多いですか？」と聞いたら前者とのことでした。なお、この本話題としては、かなりよくできていて新たな情報を取り入れています。日本語訳もちゃんとありますので、機会があればぜひご一読をおススメします。 さて、以下は前回いただいた返信です。 ランタンであろうか、コインであろうが、どうしてあんなにハズレたら凹んでしまうんでしょうね。宝くじや、結婚式の二次会、忘年会のビンゴがハズレてもあんなに凹まないのに。 桃園到着便では、（毎回必ず台南に行きます）捷運で高鐵桃園駅まで、高雄便では捷運と台鐵で台南まではお通夜の心境です。 もちろん帰ってきたら今回高雄ではどちらのルートか報告します。高雄小港空港は、街中からの利便性でいうと松山と桃園の中間といったところでしょうか。 阿妹茶樓、あの映画の製作サイドは、モデルにはしていないと公式にコメントしているみたいですが、とはいえ少なくとも映画の製作に携わっている人の1人は、行ったことがある、もしくは景色を画像を見たことがあるのでは？と思っています。（あの映画、私も見たことはありますが、先入観なしにみていて「どっかで見た景色だなぁ」と思いました） 富錦樹、はい。お財布には優しくないです。（笑）なので、私も誕生日のランチで行きました。同じフロアに、誠品書局がありますが、行かれたことありますか？台湾じゃ、「陳列なんか凝ってるみたいだなぁ」と思った程度ですが、日本の書籍を並んでいるのをみると「思わず手に取ってみたくなる、買ってみたくなる」ということがよくわかる凄い本屋でした。

[@AKITABI-JP]

こんにちは。いつもありがとうございます。 無事にリピートできました。あのお店はずっと「次はいつ行こうか…」と考えていたので、ありつけて良かったです。台湾のお店って臨時休業しがちなのがあるのが台湾あるあるなので、あまり強い思いをもって店に向かうと凹む危険性があるのですが、このお店は今回どうしても行きたかったんです。リピートするか新規開拓するかはめちゃめちゃ悩みますね。旅行前にもさんざん悩んで、結局旅行当日まで決めきれなくて、飛行機を降りてからもどうしようか悩んでたり（笑）その意味では今回は1食目で迷わなくて良かったです。 仙草蜜は私が最初に「青っぽい味」を想像し過ぎていたために、そのギャップもあって大変美味しくいただけました。ちょうど干貝餃子のあの緑の皮と同じように、見た目は強烈なのに味はあっさりという不思議な感覚でした。動画でお伝えしきれなかった印象としては「クセのない黒糖ジュース」みたいな感じでしょうか。黒糖って独特の香りがあると思うのですが、その独特さがなくなった、さっぱり甘いジュースという感じです。あと、動画で触れるのを忘れていたのですが、ゼリー状のものが入っていました（それが仙草蜜の一般的な形態なのか、このお店の独自なのかはわかりません）。それがまた、夏の暑さに合う感じでとても気に入りました。 日本はやはりスクラップ＆ビルドですよね。木造建築はそうなってしまうのはわかるのですが、そうでなくても、一部だけ残して中身は完全に立て直しなんてパターンが多いように思います。まあ耐震とか設備を考えると合理的ではあるんですけどね。おっしゃる通り、式年遷宮なんかは木造建築の上では非常に合理的ですよね。日本には日本に適した建築というものあるってことなのでしょうね。 台北の住宅事情は格差の極みと聞きました。以前、「想見你」のロケ地を調ベている時にその話に直面して、若い人たちが台北や新北周辺でいかに安く居住地を得るかというのが切実な問題という話題を多く見ました。頂樓加蓋なんかも、もともとは若い人だけではなかったらしいのですが、いわゆる建築法的に違法だったりポストやエレベーターがないなどの不便も受け入れて、その上で複数人でシェアするという形で単価を下げる努力をしているそうです。その意味では、大学生が実家から通う率も高いそうですね。なんと言いますか、一極集中はどの国でも問題になるんだなぁと思いつつ、台湾の若い人たちは早いうちから合理的に生きていく術を身に着けているんだなと、逞しさも感じます。 ２種類の生き方、日本にいる私がよく聞く話は、やはり前者ですよね。少しでも多く稼いで、仕事も住宅も自分がトップに立つ、ということにとても強い思いを持つ人が多いと聞きます。さきほどの頂樓加蓋の部屋をシェアする若者たちも、いつか羽ばたくために今はじっと我慢する時期、と計画的な若者が多そうな印象があります。でも実は、それは一部の強い人の話が日本に伝わっているだけで、おそらく大半の方は後者なんだろうな、という気もします。 阿妹茶樓については、公式が否定しているというのがまた良いなと思っています。というのも、もし公式が「あの景色をモチーフにした」なんて言ってたら、一斉に観光客が押し寄せて「まあ似てるけどわざわざ行くほどでもなかった」なんて評価をされて、一過性のブームで終わっちゃってたんじゃないかな？という気がするんですよね。似てるよね？実はモチーフにしたんじゃない？くらいの薄い関係性の方が、興味も湧いて長く愛されるような気がします。 富錦樹はランチ良いですね。ちょっと家族で行ってみたいです。そうか、あれは日本橋なんですね。誠品書店は１回だけ行きました。街が異様にハイソなので居心地が悪いのですが、あの空間はホッとした記憶があります。ホッとすると同時に、なんだかワクワクするというか。誠品のセンスは私もホント好きです。本は買いませんでしたが、雑貨屋で台湾のペットボトルを買ったり、カフェで台湾茶を楽しんだりしました。 高雄のご旅行のお話、楽しみにしております♪

[@gesoneko]

@@AKITABI-JP 返信ありがとうございます。「絶対行くぞ！」と決めてかかれる店があるというのは、ある意味迷わなくてよいのでラッキーだと思います。（ただ前回の訪台で、絶対行くぞと決めた店で期待どおりじゃなかった経験ももちろんあるので、今回のお店は最強だったかと思います。）やはり、リピートと新規開拓悩みますよね。そもそも行きたいところをリスト化したら到底回り切れないので、「絶対行くぞ」以外は、その時の気分で決めるようにしています。仙草蜜で中に入ってたゼリーは、仙草ゼリーだと思います。見た目似ているもので亀ゼリーというのもあります。私自身両者とも食べた経験が乏しいので未だに味の違いがよくわかってません。 「想見你」中で、「家賃高すぎ問題」の描写もあるんですね。これに加えて「家買えるか問題」も若者の日常生活を描こうとすると外せない問題かもしれません。台湾、特に台北市内の不動産に比べたら日本の不動産の方がまだ割安感あるので、いっそのこと日本に家を買おうか？と考える方もいらっしゃると聞いたことがあります。私も家を買いたいと考える方の方が多いですが、あきらめてる人の方が多いという可能性はあると思います。台湾人に限らず中華圏の方の共通認識は、もともと「牛の尻尾より鶏の頭」なのでこの不動産の話が加わると益々独立志向高くなりますね。余談ですが台湾の社長さん、名刺に「總經理」、「董事長」といった「代表者」を意味する肩書を書く人もいれば、まったく何もかかない人も結構いらっしゃいます。後者の方は日本人が一見したら「ヒラ？」と思ってしまいます。しかし「自分のこの名前が会社を現わしてしるんだ！」という強烈な自己アピールというのを聞いたことがあります。（個人的には何らかの肩書書いてくれた方がいいんですけどね） 阿妹茶樓、公式にはモチーフになったと言わない方がよかったんじゃないかというお話、聞いて「確かに」とうなずいてしまいました。仰る通り、公式に認めてしまうと衰退も早まったかもしれません。まぁ九份界隈は「御墨付もらいました」てなノリの看板も頻繁に見かけることも確かですが。（笑） 富錦樹で、ランチいいですよ。もし行かれたらぜひ感想をお聞かせください。（台湾に興味がない方でも楽しめるような料理でした） はい、帰ってきたらおいおい報告させていただきます。今回の宿泊地は台南と台北だけを考えております。

[@AKITABI-JP]

@@gesoneko こんばんは。行きたいお店は全てGoogleMapに記録しているのですが、マークが多すぎて地図が見えないくらいになってます（笑）一生かけても回り切れないですよね。この中から残りの人生、どこまで行けるかも楽しみにしながら優先度をつけていこうと思ってます。でもおっしゃるとおり、リピートするか新規開拓するかはずーっと悩み続けるんでしょうねぇ。天天利なんかはもうすっかり味を忘れてしまっているので、「あの味を思い出したい、もう一回食べたい！」と毎回旅行前に候補に挙げているのですが、つい別の店に行ってしまいます。仙草ゼリーは私も食べたことがあったのを思い出したのですが、あの時はコーヒーフレッシュをかけて食べたこともあって、印象としては「味の薄いコーヒーゼリー」でした。それを考えると、巧之味手工水餃の仙草蜜は甘さのつけ方が上手なのかも知れません。いずれにせよまたどこかで見つけたらトライしてみようと思っています。 「家賃高すぎ問題」自体は「想見你」で特別言及があったわけではないのですが、ドラマ放映時に「いくら優秀とはいえ若い男女がキッチン付きのあんな広い部屋に住めるわけがない」と話題になったそうで、「あの部屋は実在するぞ！」と台湾の方の中で住所の特定が始まって、実際に賃貸として貸し出されていたこともあって、家賃が判明したそうです。結果、頂樓加蓋なのでそこそこ高すぎない家賃であることや、2名ならなんとかなるレベルということが分かって「リアリティが意外とある」という風に話題になったそうです。…という顛末を聞いていたので、若い人が台北市内に住むことの難しさを説いた説明を読んだりして色々と納得したことがありました。たしかに、台湾のドラマだと大学生が実家から通っている描写ってよく見るんですよね。大学生の一人暮らしというのは相当贅沢な部類なんだろうなと推測しています。 「牛の尻尾より鶏の頭」前にもおっしゃってましたね。私なんかは特に起業するとか自分の事業をやるという考えが全くないので余計にですが、総じて日本人の考えとは逆のような感じがして面白いところだなと思います。世界的に見て中華圏と日本はやっぱり文化として近いところにあると思うのですが、こと仕事に関してはかなりのギャップがあって、そういうのも感じるのが中華圏の文化に触れる面白さだと感じています。 富錦樹はぜひ、家族で行ってみたいと思います。

[@mas-ds7pc]

湯餃子 呼 da e--

[@AKITABI-JP]

謝謝〜！

[@aki0312]

「何気ない散歩」が目的、分かります！私は現地に行った時、お気に入りの台湾の音楽をイヤホンで聴きながらバスや電車で目的地に向かっている時間が大好きなので実はそれが目的なのかもしれません。 でも伝えるの難しいので最近は目的を聞かれたら「台湾の空気を吸いに行く」とだけ言っています笑

[@AKITABI-JP]

コメントありがとうございます。 共感していただけて嬉しいです。お気に入りの音楽を聴きながら台湾の街を移動するの、すごく光景が目に浮かびます。「台湾の空気を吸いに行く」って良いですね。私もそのフレーズ使わせていただきます！