ТЮЛЬПАН из шоколада без специального инструмента (мастер-класс)

#тюльпанизшоколада #каксделатьтюльпан #шоколадныйтюльпан #мастерклассторт #тортукрашение #кондитерскийвлог #котпирожник
Мастер-класс по изготовлению шоколадных тюльпанов без специальных молдов и инструмента.
Мой Телеграмм канал t.me/kot_tort

[@user-vx1pf3ih9v]

Хорошо, но кропотливо. Мне больше нравиться на яйцах, на много быстрее и аккуратнее. Но это кому как нравится. Я бы делала с другой стороны ложки. Ложку охладить, обмануть в глазурь и она быстро застывает

[@user-ws7dm3qd1m]

Делала такие тюльпаны, просто супер декор, всем понравилось!!

[@Taisya78]

Супер благодарю 🙏 за интересную идею очень понравилось засмотрелась на ваше искусства👌буду пробовать учиться💐👍

[@Kapuchinoskaramely]

Идеальный подарок на 8 марта маме и бабушкам 😃❤️

[@user-zn6qs2mf9v]

Очень интересно, попробую

[@user-jl3ls6bv9g]

мастер класс здорово спасибо

[@user-cu9bc2xh7m]

Спасибо огромное вам за такое прекрасное видео

[@user-ji3sz8gw2v]

Настоящие тюльпаны, большое спасибо

[@nasty_0580]

Очень красиво. А главное хорошо и доступно изложено. Попробую сделать. Лайк

[@KotPiroznik]

Спасибо. Рада, что пригодился мастер-класс.

[@_sunver_1265]

Здорово!

[@aigulaxtymova1563]

Спасибо большое

[@user-sq3ls1cr4o]

Красиво

[@nataliavasilenko2199]

Это - то, что мне нужно! Благодарю Вас. Ролик замечательный.👍💐

[@tatianaermac9341]

Смотрю уже несколько раз этот ролик. Обожаю тюльпаны! Рискну всё же сделать. Спасибо Вам! Успехов!

[@KotPiroznik]

Спасибо! У Вас все получится!

[@user-bh2dc6gy1f]

Спасибо купила глазурь буду пробовать делать, жду ещё доступных рецептов

[@KotPiroznik]

у меня все рецепты доступные

[@svetapolovinkin2421]

Люди! Неужели,нечего написать? Спасибо,Татьяна, всё доступно. Попробую сделать😀

[@KotPiroznik]

Попробуйте. Это совсем несложно.

[@silvicagnatiuc9444]

Класс. Спасибо.

[@KotPiroznik]

Пользуйтесь на здоровье.

[@user-vk6km5xb4x]

Вы просто кудесница 🌹🌹🌹

[@KotPiroznik]

Спасибо.

[@svet_lana2185]

Потрясающе! На пластиковых ложках и в итоге такая красота. Спасибо, что поделились! 🌷 🌷 🌷

[@KotPiroznik]

Покупать специальные формы из-за одного-двух тортов нерентабельно. Ложки нам в помощь)))))

[@svet_lana2185]

@@KotPiroznik, подскажите, а если не глазурь, а шоколад, разумеется темперированый, так же легко будет отходить после кристализации?

[@KotPiroznik]

@@svet_lana2185 темперированный да.

[@user-vg3pj6oi5g]

Немного проще не наливать в ложку, а просто обмануть выпуклой стороной!!! И красивее и проще сниматься будет!!! 😘

[@KotPiroznik]

Можно и так.

[@maribela7216]

👍👍☝👍👍👍👍

[@user-jz4dt9vd3r]

👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🙏👌

[@user-uw5ks8ju6e]

Очень красиво а какой краситель нужно добавить

[@user-zj1yu8ce6j]

Можно гелевый или сухой водорастворимый

[@user-ri1mx8hx7z]

Подскажите пожалуйста,А какие натуральные красители подойдут для окрашивания шоколада?

[@KotPiroznik]

Даже не знаю. Боюсь, что никакие.

[@ludab3339]

Подскажите пожалуйста на какой крем их можно высаживать. Спасибо.

[@KotPiroznik]

на любой. Это же шоколад

[@user-sd7wt9cq8n]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста рабочую температуру шоколадной глазури.

[@KotPiroznik]

Здравствуйте. Не знаю, не измеряла ни разу. Достаточно того, что она растопилась и стала жидкой.

[@user-zj1yu8ce6j]

Для белой-45 градусов,для темного-45-50

[@user-xv9vn5iq3u]

Добрый день. Очень понравилось ваше видео. Доступно и просто. Это так казалось. Я тоже воспользовалась глазурью, т.к. не умею темперировать. Ну нереально просто выковырять лепесток из ложки. Ну никаким нажатием!!! Из 10 лепестков целый только один!!! Я неделю сидела,чтобы несколько штук на тюльпан собрать. Но не тут то было. А как вытащить этот тюльпан из формы под яйца? За цветок невозможно взяться, он тут же сломался! А лепестки как целые остаются? Вы не показываете как снимаете со скалки. Как только я убираю её, сразу всё трескается и ломается. Ни одного целого в итоге! Буду очень благодарна, если всё разъясните.

[@KotPiroznik]

Ложки с шоколадом нужно подержать в морозилке несколько минут, доставать по одной и сразу же снимать лепесток. Делайте слой шоколада потолще, особенно если у вас нет никакого опыта.

[@user-xv9vn5iq3u]

@@KotPiroznik Спасибо!. Попробую. А почему ломаются листья, я не могу их снять с пленки.

[@KotPiroznik]

@@user-xv9vn5iq3u возможно слишком тонкий слой шоколада.

[@user-ij9ye3ny8m]

У меня от ложки не отходит, хотя поверхность глянцевая, не пачкает руки, и от пленки великолепно отходит. Все пришлось выбросить.

[@KotPiroznik]

недостаточно заморозила

[@jackispath6754]

Any way to translate in English??💛

[@user-jp8wf4lq8u]

А что если ложку обвернуть целофаном и нанести шоколад, с него ж лучше снять шоколад

[@KotPiroznik]

Попробуйте.

[@nataliian295]

У меня шоколад никак не хочет отставать от ложек. Ничего не получилось.

[@KotPiroznik]

положите ложку на пару минут в морозильник и сразу же потом снимайте лепесток

[@nataliian295]

@@KotPiroznik С 35 раза всё получилось 😀 главное не сдаваться и не спешить. Спасибо что отвечаете на коментарии👍🤗

[@KotPiroznik]

@@nataliian295 Дорогу осилит идущий.

[@user-ql5ug5bs1r]

А нельзя просто окунуть ложку в шоколад?

[@KotPiroznik]

Попробуйте, возможно и получится.