Рет қаралды 1,106
#طبخ_شرقي #طبخ_بيت #طبخ
#طبخة_الفاصوليا
#المقادير
500 غرام لحم عجل
150 غرام لية غنم
150 غرام شحمة عجل /اختياري
1ملعقة كبيرة سمنة لطهي اللحم
#بهارات /مطيبات/ اللحم
"لومية
"قرنفل
"هيل
"فلفل اسود
"بصلة صغيرة
"ملعقة صفيرة فلفل اسود مطحون
.....
#التخضير
"500 غرام فاصوليا بيضاء أو كلاوي
"1000 غرام طماطم / بندورة /
"1ملعقة كبيرة سمنة لطهي الطماطم
"1بصلة متوسطة مفرومة
"ملعقتين معجون طماطم
"4 فصوص توم مهروس
"نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
"لتر ماء ساخن
"3 ملاعق صغيرة ملح
.....
#الرز
"4اكواب رز قصير
"شعيرية حسب الرغبة
"ملعقة كبيرة سمنة
"4ملاعق صغيرة ملح
........
#أنتوا_الشيف
@Antu.alshshyf