Рет қаралды 1,380,039
تعالي اقولك ازاي تحولي الجبنة القريش لجبنةرومي او جبنة تركي وهتطلع معاكي زى الجاهزة بالضبط
الجبنة_ الرومي
________________________
ياريت تشتركوا في حمله توصيل القناه الي مليون مشترك يلا بسرعه كل اللي لسه مش أشترك يشترك في القناه ويفعل زر الجرس 🔔🔔 عشان توصل ليكوا اشعارتنا بوصفاتي الجديدة
لينك الاشتراك
/ مطبخ شيماءالعدوي
_____________________________
( المقادير)
كوب ونصف من الجبنة القريش اوثلاث قطع (٣٥٠) جرام
نصف ملعقه صغيره من بيكربونات الصوديوم او الكربوناتو ويمكن استبدالها بنصف ملعقه صغيره من البيكنج بودر او خميرة الحلويات
نصف كوب من الحليب (١٢٥) جرام
ملعقتين كبار من النشا او المايزينا (٣٠) جرام
نصف ملعقه صغيره من الملح
ملعقتين كبار من الزبدة (٥٠) جرام
(١٢٥) جرام جبنة رومى قديمه
___________________________
ملحوظه مهمه جدا الجبنة القريش او الجبنة الفلاحي لما تسيح معاكى او ميتبقاش فيها فتافيت بتكون جبنة كويسة جدا ومبتحتاجش تضربيها اصلا في الخلاط كملي باقي الخطوات عادى وقلبي النشا والحليب عادى وبعد كدة صبيهم علي الخليط وهو على النار لان في ناس عملتها ولما الجبنة مش حببت افتكرت ان الجبنة فشلت لان في انواع من الجبنة القريش ممكن تحبب لما بنحطها علي النار وفي انواع بتسيح زى الكريمة والاتنين حلوين ومش شرط الجبنة تتسبك اهم حاجة تقلبي كلة مع بعضة لغاية لما الجبنة تربط معاكي مع بعضها وتكون العجينة في الاخر
___________________
اتمنى انكم تروحوا تعملولي متابعه وإعجاب علي صفحتي عالفيسبوك بإسم مطبخ شيماء العدوي
وده لينك الصفحه دوسي عليه هتدخلي عالصفحه
/ shimaaeladawyoffical
ان شاء الله هنوصل بفضل ربنا وثم تشجيعكم لينا
_____________________________________
مطبخ _ شيماء _ العدوي# تصنيع_ الجبن_ في_ المنزل# الجبنة_ التركى# الجبنة_ الخزين# جبنة_ الكوبيات# الجبنة_ المثلثات# الجبنة_ الدمياطي# الجبنة_ الموتزريلا# الجبنة_ الشيدر# الجبنة_ القريش# الجبنة_ العكاوى# الجبنة_ الاسبيرد
شيماء _ العدوى
وصفات _ مطبخ _ شيماء _ العدوى