ต้มจับฉ่ายเมนูประจำบ้านเลยค่ะทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เลยค่ะV86

ต้มจับฉ่าย หมูสามชั้นเป็นเมนูที่ทำง่าย
เตรียมวัตถุดิบดังนี้
หมูสามชั้น 600 กรัม
ผักกะหล่ำ 1 หัว
กวางตุ้งไทย 1 กำมือ
กวางไต้หวัน 1 กำมือ
ขึ้นฉ่าย 1 กำมือ
ผักกาดขาว 1 หัว
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หัวไชเท้า 1 หัว
เกลือแกง 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมู 1 /2ช้อนชา
ผงชูรส 1 /2ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 3 ชั้นโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลือใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้พอเหลืองเล็กน้อยใส่ผักลงไปผัดให้ผักสลดปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาวสามช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะผงชูรสครึ่งช้อนชาผงปรุงรสหมูครึ่งช้อนชาหลังจากนั้นต้มด้วยไฟกลางไปเรื่อยๆจนกว่าผักจะเปื่อยและหมูจะเปื่อยเพียงแค่นี้ต้มจับฉ่ายของเราก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#ต้มจับฉ่าย

[@samglass4245]

เป็นเมนูที่ชอบทานมากค่ะ

[@Campkitchen4289]

เป็นเมนูประจำบ้านเช่นกันค่ะ

[@ต้อยชาแนล]

หอมๆน่าอร่อยมากค่ะ

[@Campkitchen4289]

อร่อยมากค่ะสูตรนี้