তেঁতুলের টক মিষ্টি আচার | Bangladeshi Tetuler Tok Misti Achaar Recipe | Tamarind Pickle

আচারের নাম শুনে জিভে পানি আসেনা এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া একটু কষ্টকর। আমার চ্যানেলে আমি বেশ কিছু আচার দেখিয়েছি ইতিমধ্যে, আর আচারগুলি দেখার পরে অসংখ্য অনুরোধ পেয়েছি নতুন নতুন আচারের রেসিপি দেখানোর জন্য। তার মধ্যে তেঁতুলের অনুরোধ সবচাইতে বেশী! আমার ধারণা তেঁতুলের আচারটা আচারপ্রেমীদের কাছে একটু বেশিই জনপ্রিয়। তেঁতুল দিয়ে বেশ কয়েক রকমের আচার তৈরী করা যায়, তার মধ্যে টক মিষ্টি আচারটাই বেশী জনপ্রিয়। তাই দেরী না করে দেখাচ্ছি তেঁতুলের টক মিষ্টি আচারের রেসিপি।
তেঁতুলের টক মিষ্টি আচার তৈরী করতে যা যা লেগেছে...
- তেঁতুল ১ কেজি
- গুঁড় ২ কাপ
- সরিষার তেল ১ কাপ
- শুকনো মরিচ: গোটা ৫ টি, টেলে গুঁড়ি করা ২ টেবিল চামুচ
- গোটা ধনে ২ চা চামুচ
- গোটা জিরা ১ চা চামুচ
- পাঁচ ফোঁড়ন ১ চা চামুচ
- লবণ ২ চা চামুচ
- ভিনেগার ১ টেবিল চামুচ
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/1277 ঠিকানায়।

[@sabrinaira3406]

খুব সহজ পদ্ধতিতে এমন স্বাদের আঁচার তৈরি এই প্রথম দেখে শিখে নিলাম । অসংখ্য ধন্যনাদ ম্যাম । শুভ কামনা রইলো ।

[@sheikhsidratulmontaha9942]

আন্টি আম্মু বলছে আপনার একটা তেঁতুল আচারের রেসেপি দেখে তেঁতুল আচার তৈরি করতে।

[@goldenfibercrafts5501]

তেতুলের আচারের অনেকগুলো রেসিপি দেখলাম । আপনারটা বেষ্ট । শুভ কামনা আপনার এবং আপনার চ্যানেলের জন্য ।

[@haurmi9739]

বানিয়েছিলাম ভালোই হয়েছে।

[@farzanaakter2458]

dekhei ato valo laglo je tester kotha badi dilam... ak kothay supar

[@samiyasayed1022]

dekhe khaite mon chase api,,thx ai rcp doar jonno

[@discoverwithsabihasfamily5600]

tetul er achar baniyeci ajke api.. valo hoye 😊

[@rumanaranna]

তাই নাকি!! 👍👌💐

[@francissamirarojario8012]

Darun

[@mahirahaque6597]

Very nice. I wish I could find some Tatul to make this delicious achar

[@rumanaranna]

Ahare!!! Where do you live?

[@Safar874]

Mouthwatering apu eto mojar achar Tnx

[@rumanaranna]

Welcome dear. 💕

[@marjahanrimi861]

আমি আজকে বানাব।

[@lalitendupathy9531]

Excellent💯, thanks.

[@ritaaaaa779]

Wow😍😍😍

[@rokeyarahman6984]

এখনি খেতে ইচ্ছা হচ্ছে আপু।

[@rumanaranna]

আহারে!! বানিয়ে ফেলো। খুবই সহজ। 💜

[@mesbahuddinsamim2906]

hi আপু কেমন আছো।আজ এই তেতুলের আচারটা তৈরি করেছি সবাই খুব পছন্দ করেছে।তোমাকে আবারও অনেক অনেক ধন্যবাদ।।।।

[@rumanaranna]

💕💕💕

[@sanjidakhan1672]

Anti onak sundor hoise .....ami apnake anti boli karon ami Safrin class 5 a pori..........amar ma akgon radhuni Facebook er kohinur poly ......aro balo vidio den alhamdulilla. .........😊😊😀😊😊😊

[@nr6679]

Thank you very much

[@tanishkatanishka6409]

লোভে লেগে গেল আপু😜😜😜

[@sheikhshahanewazparvez8864]

wow apu nice. ..keep it up....apnar recipe gula onk valo hoy..😃😃😃

[@rumanaranna]

Thanks a lot. Pls keep us in your prayers. ☺

[@sonalikullu1913]

nice achar..... ami baniachi bohut testy hoiache

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@nazneenalam9552]

Mashaallah! Onek Test hobe.Jazakallahu Khairan.👌👌👌👍👍👍👍👍

[@rumanaranna]

🌹

[@rumparoychowdhury9178]

Tetul Amar Favorite .Tomar Ay Acharta Khob Khob Sundor Rumana Di.Ata Ame Banabo.💝

[@rumanaranna]

একবার বানিয়ে দেখো। এটা আসলেই অনেক মজার।

[@rdriead3151]

onek test...🤤🤤🤑🤑

[@ahossain7606]

Oshadaron hoyese.

[@rumanaranna]

Thanks. 😍

[@fahimhossain4505]

Nice Apu Thanks

[@rumanaranna]

Welcome dear. ☺☺

[@armyminagomes3520]

Ami eta banalam.. ..yummy onel moja

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@shamirakona187]

সত্যি আমার ও ভালো লাগলো রেসিপি টা। ধন্যবাদ আপু

[@rumanaranna]

😘😘

[@taskintarannum4733]

Apu.Onk thanks amar khub prio.

[@rumanaranna]

Welcome dear. 😍😍

[@bhuiyanimam7657]

yummy food

[@mowsumikabir3380]

Onek onek thanks apu

[@rumanaranna]

Welcome. 😍😍😘😘

[@chandranag7970]

tetuler tak misti acharer recipe ta khub bhalo laglo

[@rumanaranna]

Thanks dear 💚💚

[@mirzaerina9393]

আপু আপনার ভিডিও অনেক ভালো লাগে

[@nirobshah1982]

আপু ধন্যবাদ

[@syedalmansoor9800]

Excellent, lots of good wishes for you.

[@rumanaranna]

Thanks

[@dailyneeds153]

বাসায় করেছি আপু,আপনার ভিডিও দেখে।সবাই অনেক পছন্দ করছে খেয়ে। রেসিপি জানতে চাচ্ছিল

[@rumanaranna]

❤️

[@syedamerinabegum816]

Nice

[@snmisty5068]

WooowJiv e jol

[@rumanaranna]

তৈরী করে ফেলো 😁

[@IshmamtheChubbyGuy]

Thank u rumana apu.Ami tomar recipe follow kore boroi achar banachilum.oh....vry tasty hoychay.now ai recipe moto tatul achar korbo.thanks again....

[@rumanaranna]

তাই নাকি!! আমার fb page এ ছবি শেয়ার করলে খুব খুশি হব। 😍

[@panowarhossain3929]

খুবই লোভনীয

[@rumanaranna]

ধন্যবাদ ❤

[@labonikhan7686]

khub e sundor

[@rumanaranna]

Thanks dear 💚

[@chitrabaishya359]

My favorite. So tasty.

[@mafujaislam6314]

Just wow ❤️

[@rumanaranna]

🙏

[@manjulkanjul6171]

very very nice....amar favourite achar...tnxxxxxxxxxx

[@rumanaranna]

Welcome dear. 😍

[@eshitaemrose377]

I love tetuler acar 😍😍

[@rumanaranna]

💚💙💚

[@faysalislam6409]

it's sooooo testy 😍

[@rumanaranna]

Thanks a lot. ☺

[@prinxephotography]

super

[@nobonisharmin7028]

very nice nd helpful

[@rumanaranna]

Thanks a lot. ☺

[@mariaayesha777]

Very very nice

[@rumanaranna]

Thanks a lot. ☺

[@najmaakter1493]

Apu ai achar ta ami kicudin agee banaichi... Ato valo hoice ki r bolbo ami e ak boyam kheye felchi...tmr jonno atto atto valobasa😍😘

[@rumanaranna]

তোমার জন্যও রইলো এত্তগুলা ভালোবাসা।

[@aaaammmm1920]

রুমানা আপু আমার ত দেকে জিভে পানি চলে এসেছে 😋🙆👌👈 সুভা আলম

[@rumanaranna]

খেতে যেমন মজা, বানানোও খুবই সহজ। চট করে বানিয়ে ফেলো। 😀

[@nilanjanadutta7018]

অনবদ্য!!প্রাণ জুড়িয়ে গেল।এখানে কি ধরণের গুড় ব্যবহৃত হয়েছে?

[@sharminakter4419]

onek valo laglo rannar dhoron r besi kotha sposta r jorota hin.

[@rumanaranna]

Thanks 💙💛💙

[@abdulkaderksafiavlog4234]

দারুন হইছে

[@mujeebkumujeeb9333]

Very nice

[@rumanaranna]

Thanks a lot. ☺

[@muradhasan8790]

আপু আমি বানাইছি 👌👌👌👌

[@liyaqatali5378]

so nice tnx

[@rumanaranna]

Welcome dear. ☺

[@allahmohan5218]

Nice appi

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear. 💕💕💕

[@allahmohan5218]

w.c

[@eishitaabir9160]

আপু তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ,,, কারণ আমি একমাস হয়েছে তেতুল এনে রেখেছি,,,আর যে উপকরণ গুলো বলেছেন সব গুলো এনে রেখেছি,, শুধু জানি না বলে বানাতে পারি না,,, ধন্যবাদ দিয়ে ছোট করব না

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা রইলো

[@nabilasultana.nabilasultan52]

nice achar

[@rumanaranna]

Thanks a lot. ☺

[@user-vc9bj1gp1p]

so yummy desi apuni.

[@rumanaranna]

খুঁজে পাইস তাহলে। 💕

[@manjulkanjul6171]

apiii tume o onek sweet tumar achar tho ar o sweet tumar voice ta o........

[@rumanaranna]

ওরে বাবা তাই নাকি!!! দোয়া কোরো আমাদের জন্য।☺😍😍

[@taniakhanadakartaniakhanda2925]

Apu apnar kicu kicu recipe try koraci .familyr sobar posonsa payaci thanks apu. ..

[@rumanaranna]

Welcome

[@KSnathKSnath]

nice

[@rumanaranna]

Thanks didi

[@saan1181]

Aj banabo

[@rumanaranna]

👍

[@nusratjahankashfia2820]

apu khub valo hoich a

[@rumanaranna]

Thanks a lot. ☺

[@knowledgehunter_]

Jive jol aana recipe

[@rumanaranna]

👍💝👍

[@jinokakter8615]

ami banabo

[@marjahanrimi861]

আচ্ছা আপু জিরা আর ধনে গোটা না দিয়ে গুঁড়া করে দিলে হবে না জানাবেন প্লিজ

[@altafhossain2074]

kub valo lagase

[@rumanaranna]

Thanks. ☺

[@Sultana_In_Bangladesh]

২ বছর আগে, আপনার এই রেসিপিতে আচার বানিয়েছিলাম আমার আম্মার জন্য।উনি হাই প্রেশার এর রোগী,তেতুল খায়। উনার খুব ভালো লেগেছিল আচার। আমার আম্মা এই আচারের টেস্ট ভুলতে পারে না,আমার কাছে আবারও বানিয়ে চেয়েছে। ভিডিও টা সার্চ করতে করতে পেয়ে গেলাম।ইনশাআল্লাহ আগামীকাল আবারও বানাবো।আচার বানানোর পরে এই ভিডিও তে অন্য একাউন্ট থেকে আমার কমেন্ট আছে ২বছর আগের। ❤️

[@rumanaranna]

😍

[@Syeda432]

Apu apnar sob recipe follow kori r try kori korte o..ajj ashar r recipe dekar por try korlam..kub valo hoisha apu..Thank you eato sundor sundor recipe r jonno...next ta korbo boroi r misti asar..valo Takben ei kamona kori

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@akbarmoriom4552]

ummmah😚😚 আপু আমি কতো যে খুশি হয়েছি বলে বুঝা তে পারবো না।তুমি আমার আবদার রেখেছেন। যাই হউক খুব টেস্ট হয়েছে। আমার জিবে পানি এসে পরেছে। কিন্তু একটা সমস্যা আছে সরিষা তেল নেই। আছছা সরিষা তেল ছাড়া অন্য তেল দিয়ে হবে নাকি?? বলবে আপুনি☺☺

[@rumanaranna]

তাই নাকি!! অন্য তেল দিয়ে হবে। কিন্তু আচারের আসল টেস্ট পাবে না।

[@suminova6042]

রুমানার রান্নাবান্না apu ki ge dekhale give pani chole ashse. ajI banabo.

[@rumanaranna]

+sumi nova কেমন হোলো জানিও কিন্তু!

[@sweetysk5089]

akbar moriom Manon acho

[@babylatifun9162]

ensaallah doa korbo obossoi aro notun notun ranna kore amader wopohar diba .

[@rumanaranna]

😍😍

[@asanahmedasanahmed8860]

Nice apu

[@rumanaranna]

Thanks

[@asanahmedasanahmed8860]

Apu apnar bas koi

[@nishatamena897]

আপু কাচা তেতুলের আচার কিভাবে বানাবো..? plz রেসিপি দেন....

[@khushbusara171]

Its a very nice acher

[@rumanaranna]

Thanks a lot. 😍😍

[@sinthiaarefin8156]

giva jol alo dakhte jaye

[@rumanaranna]

আহারে!! বানিয়ে ফেলো। ☺

[@majedabagum1027]

i want some. I Don't no how to make. Can you make for me places.

[@mesbahuddinsamim2906]

আপু তোমাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। এই রেসেপিটা আমার খুব দরকার ছিল।তুমি খুব সুন্দর ভাবে বুজাতে পার আর আমিও সহজ ভাবে রান্না শিখতে পারি তোমার রান্না দেখে।।।(শিমু)

[@rumanaranna]

তোমাকেও ধন্যবাদ শিমু। ভালো থেকো। 💕💕

[@tanjinasami9924]

apu vinegar na dile hobe??

[@bismillahcookingbd5990]

💜💜💜💜💜💜

[@jahangirfetama8947]

Apo ur recipe is very nice.i have a request that pls show a plain cake recipe into gas stove.because i do not have a oven.

[@rumanaranna]

Insha'Allah I will. ☺

[@tanimsultana9732]

❤❤❤❤

[@raatkana5205]

thanks, perfect recipe. but amra jara budesh e thaki tara toh freash tetul pai na, so jodi er packet er tetul use kori, taste ki valo hobe ?

[@rumanaranna]

মিষ্টি তেঁতুলে হবেনা। তেঁতুল টক হলেই হবে। ☺

[@rimirimi1150]

Soyabin oil use korte parbo?

[@jiyumojumdarsparklingangel7568]

আপু আচার টা ছেইম প্রসেস এ আমি বানিয়েছি শুধু একটু চিনি এ্যড করেছিলাম তোমার কথায় টক বেশি হয়েছিল বলে।তখনি অনেক মজা হয়েছে পরে দুদিন রোদে দেওয়ার পর জাস্ট কি বলব এত্ত মজা হয়েছে বাসার সবাই অন্য সব আচার রেখে তেতুলের আচার টা নিয়ে নিয়ে খাচ্ছে।অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু তোমাকে।

[@rumanaranna]

ইশ! যদি একটু আমাকেও দিতে! সত্যি বলতে কি আপি, যখন তোমরা কমেন্ট কর বা বল যে খুব ভালো হইসে, তখন মনে হয় আমার পরিশ্রম স্বার্থক। আরো আচারের রেসিপি আসছে। অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। 💝

[@jiyumojumdarsparklingangel7568]

আপু ট্রেডিশনাল ওয়ে তে কাঁচা আমের কুচি আচারের রেসিপিটা দিও প্লিয আমি অনেক চেষ্টা করেছি কিন্তু ভালো হয়নি লাস্ট এ পাঁচফোড়ন দিয়ে ল্যাটকা আচার বানিয়ে রেখে দিছি পুরো ৬ কেজি আম।তোমার রান্না গুলো অনেক ভালো হয় আপু প্রশংসা পাওয়া যায় সবার কাছে।

[@neerasoniya2474]

jive Pani ese poreche 😋

[@rumanaranna]

😯😯

[@neerasoniya2474]

রুমানার রান্নাবান্না 😖😖😖

[@raatkana5205]

Pls mishty er dokan er moto "kacha-golla" recipe share koben......pleaseeee....Thanks

[@rumanaranna]

Insha'Allah

[@tanzilaakter3112]

Apu gota dhonia Na takle Ki dhonia guro use kora jabe?

[@rumanaranna]

না আপি। গোটা ধনিয়াই দিতে হবে। ☺️

[@fatimaakterpic7188]

আপু অনেক সুন্দর হয়েছে আরো

[@shuvoshopno2264]

জিভে পানি এসে গেছে

[@sadmanwasif3887]

amaro thik aky .

[@rumanaranna]

আহারে!!!

[@zaraskitchen6568]

আপু,,,তেজপাতা, দারচিনী,,এলাচ কি use kora jabe I mean just like জলপাইর আচার এর মত,,,,

[@mimi6135]

Apu can you do alu bukara achar please..

[@rumanaranna]

I don't know how to make alu Bukhara achar. But know the recipe of chatni. Will make it sometimes soon. There is a lot of request for that. ☺

[@ishtiaquesyed3133]

👍

[@rumanaranna]

☺

[@swarnalyhasan2791]

😍😍😍

[@rumanaranna]

💝💝💝

[@samsulalam8771]

আপু আপনার র

[@onlinestudyinformation9457]

Kub balo laksa amar ami bsniachi amar kub shad lagasa amin

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@ayatnoor9677]

Apu ami aj ei achar ta baneaci khub valo hoice but apu ami vinegar ta deini tahole achar ta koto din valo thakbe

[@rumanaranna]

তাহলে মাঝে মাঝে রোদে দিও

[@rahmasadia1887]

kobe je banabo!!!

[@rumanaranna]

☺

[@AmirHossain-lf2et]

পাঁচফোড়ন কামড়ে পড়লে তো আমার আর বেঁচে থাকতে ইচ্ছে করে না, তবে আমি কি এই মশলাটা গুড়ো করে দিতে পারি? ?

[@rumanaranna]

গোটা দিলে বেশি ভালো লাগে। যেহেতু তুমি পছন্দ করো না সেহেতু গুঁড়ো করে দিতে পারো। ☺️

[@Subscibe_my_channel]

😂😂😂

[@adhuremallick5972]

Amir Hossain tay morte eccha kore

[@salwamahmood9651]

ASSALAMU ALAIKUM apu pani dewar jnno fungas porte pare ki?

[@rumanaranna]

হুঁ ☺️

[@sadiamahzabin1045]

apu dekha lovv ashtaca ar koto mojar rannar recipe diba??

[@rumanaranna]

দোয়া কোরো আমাদের জন্য

[@sadiamahzabin1045]

রুমানার রান্নাবান্না obosshoi apu tomader jonno shob shomoi doya thakba ar emni ki tumi dhakai thako

[@rumanaranna]

হ্যাঁ আপি, আপাতত ঢাকায় আছি। ☺

[@sadiamahzabin1045]

রুমানার রান্নাবান্না apu Ami Matro class 6 a pori tai amake apa na dakla hoba

[@rumanaranna]

Ok dear. ☺

[@Queen-st7qy]

Mon kharap koron bon.nobo bor sor suvo kamona nao.:)

[@rumanaranna]

💜💙💜