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台灣生活新聞 Taiwan Daily Network
臺中東勢是傳統客家庄,客家人勤勞樸實,擁有豐富的文化,在這裡還有個傳承百年歷史的民俗活動,早期庄民以米粄「祈求新生」靈驗而得名,形成全臺獨一無二的「粄文化」,強調與親朋好友「分享喜悅」,發展至今,東勢新丁粄節已成為全國客庄盛事之一。而它所代表的不只是活動而已,更多的是傳統文化的傳承與在地記憶。