Рет қаралды 279
วัตถุดิบ (Ingredients)
1. เนื้อสัตว์ (Meats)
- ปลาหมึก (Squid)
- กุ้ง (Shrimp)
- หอย (Clam)
2. หมูยอ (Pork sausage)
3. ไส้กรอก (Sausage)
4. หน่อไม้ (Bamboo shoot)
5. กระเทียม (Garlic)
6. พริกแห้ง และ พริกสด (Dry chili and fresh chili)
7. มะนาว (Lime)
เครื่องปรุง (Condiments)
1. น้ำปลาร้า (Fermented fish sauce)
2. น้ำปลา (Fish sauce)
3. น้ำตาล (Sugar)
4. น้ำมะขามเปียก (Tamarind juice)