Túró rudi szelet I Cukormentes turó rudi desszert

Túró rudi recept, igazából nem sok köze van a klasszikus túró rudihoz, de kíváló édesség annak, aki szeretne otthon egy cukormentes süteményt készíteni. Túró és csoki piskóta ágyon. Meglepően finom.
Hozzávalók:
Piskóta:
4 darab tojásfehérje
4 darab tojássárgája
3 ek. kakópor
1 kk. sütőpor
4 ek. eritrit
Krém:
2 dl. habtejszín (lehet sima/vegán/cukormentes)
350g túró (lehet zsíros/ sovány)
200g mascarpone
5 ek. eritrit
1 kk.vanília aroma
Máz:
4 ek. kakópor
80g főzőtejszín
80g víz
1 kk. rum aroma
2 ek. eritrit
Zene:
------------------------------
Music: How it Began - Silent Partner • How it Began - Silent ... ​
------------------------------