Çıtır Çıtır Sütlü Kadayıf mı? OLUR😲 Bakın Görün Nasıl OLUR🤌🏻

KADAYIFI yumuşatmayan süt şerbeti 👌🏻
Ama nasıl dediğinizi duyar gibiyim bir çok teknik ve püf noktası ile bu tarif çıtır çıtır 🤌🏻
💠Malzemeler 💠
500 gr yaş kadayıf
1 çay bardağı sıvıyağ
200 gr tereyağı
50 gr toz fıstık isteğe bağlı olarak
İrmik kaymağı için
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı tereyağı yada kaymak
Süt şerbeti için
3 su bardağı süt
3 su bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı nişasta
100 gr beyaz çikolata
Yapılışı..
💠500 gr lık baklava tepsisi kullandım
Büyük boy dikdörtgen borcam da olur.. Fakat borcam kullanırsanız sadece fırında pişirme yapın ocak üzerine almayın👆🏻
💠500 gr yaş kadayıfı buzlukta donmak için bekletin çıkardığınızda çok kırılgan olacaktır bundan faydalanarak bıçakla İnce İnce kıyın
💠Daha sonra içine 100 gram eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ ile beraber karıştırın şayet elinizde varsa 70-80 gram kadar bütün fıstık incecik Çekerek içine ilave edin, güzelce harmanladıktan sonra ikiye bölerek kenarı alın
💠 500 gramlık baklava tepsisinin altına tereyağı ile yağlayıp Dilerseniz üzerine fıstık serpiştirin kadayıfın ilk bölümünü alt tabakaya her yerine gelecek şekilde Serpin düz bir alet ile iyice bastırıp sıkıştırın üzerine hazırladığımız irmik kaymağını bir poşet yardımıyla her yerine gelecek şekilde paylaştırın
💠 Daha sonra kalan kadayıfı her tarafını örtecek şekilde serpiştirin ve hafifçe bastırın 100 gram tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ karışımını üzerine serpiştirin
💠Pişirmek üzere önceden ısıtılmış alt üst rezistans ayarında fırına alt ta alta yakın olacak şekilde yerleştirin 25 dakikadan sonra altının kızarmasına dikkat ederek pişirmeye devam edin istediğiniz kızarıklığa geldikten sonra çıkartıp tepsiyi ters çevirin ve tekrar fırınlayın
💠Eğer benim gibi alüminyum tepsiye yapacaksanız kızartma işlemini Ocak üzerinde de yapabilirsiniz
💠İrmik kaymağı için sütü ve irmiği bir tencereye alıp pişirin ocaktan aldıktan sonra içine bir yemek kaşığı kaymak ya da tereyağı ilave edin ve soğutun
💠Şerbeti hazırlamak için 2 su bardağı süt 3 su bardağı şeker 1 dolu yemek kaşığı nişastayı ocağa alın karıştırarak pişirin kaynama noktası geldiği zaman ocaktan alarak içine 100 gram beyaz çikolata ve eridikten sonra Kenarda ayırdığımız Bir su bardağı soğuk sütü ilave edin.
💠Pişen tatlıyı sıcak olacak şekilde tezgah üzerine alın ve ılık şerbeti verin Bir bardak kadar şerbetten ayırın bunu servis esnasında soslamak üzere kullanacağız.
#kadayıf #sütlükadayıf #tatlı
You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.co...

[@atiyekose9193]

Tam ben o hazır yumuşayan kadayıfları yiyemem kendim yapmam lazım deyip tarif arayışındayken gelen tarif videosu bildirimi 🙈 keşke başka bişey isteseymişim😂

[@Akileİpek]

Tuğba hanım kadayıfı yaacağımı yazmıştım yatim gerçekten çok güzel ve hafif oldu misafirlerden tam not aldım ben elli dört yaşında bir anneyimböyle yeni değişik tarifleri yapmasınıda yemesinide seviyorum yeni tariflerinizi bekliyorum arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum sevgiler

[@saliha5233]

Kadayıfın yumuşak olması beni de tılt eden bir durum 😂 Çok güzel görünüyor ellerine sağlık Tuba ablacım ❤

[@nihalaldemir9952]

kaymak tarifinde malzeme listesinde şeker yok ve ayrıca orayı hızlı geçtiğiniz için şeker koyup koymadığıniz belli değil ama videoda şeker ve sütü kaynatıyoruz diyorsunuz. Kafam karıştı

[@emineakman4373]

Herkesin yaptığı tarifleri ekstra nüanslarla "yeniden "yaratıyorsunuz. Ramazan pidesi tarifi arayışımda da bunu fark ettim. Otoliz işleminden bahsetmenizden, fırınlardaki gibi olması için pişirme kısmındaki ekstra verdiğiniz bilgileri sadece sizde gördüm. Harika da bir ses tonunuz var. Bu arada aynı memleketteniz benim köklerim Kocaeli Gölcük Mamuriye köyü'nden gelme,orada da Özmenler var. Eşiniz de sanırım İzmit'te 1 lastik fabrikasında çalışıyormuş. Başarınıza hayranım,Allah daim etsin inşallah.

[@userrrss6197]

Patent almalısınız tuba hanım😁👌

[@deryagumus5181]

Elinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor mutlaka deneyeceğim 👌❤️❤️❤️

[@bebebebe4826]

Aynini ben düşünüyordum.ama.baklava icin.... Onu da dener miisniz. ARGE ci Tugba hanim

[@ranaunal5103]

Şerbetli tatlılarla pek aram yok ama bu tarifi öyle güzel yapıp anlatmışsınızki yakın zamanda mutlaka deneyeceğim. Emeğiniz için teşekkürler. ❤ Sağlık diliyorum.

[@ulkerakkurtpamuk6142]

Noluyoooooo bilmem gormemmmmmm hep akdenizde halkaaaa toplumaaaaa gulerimmmm vallaaaa bu saateeee 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤣🤣🤣🤣🤣egeden akdenize tummmmm sosyal alemeeeeee anladiniz tummmmm alevilerr kurtdlerrrr millet dunyaaaaa karsinizdaaaaaaa tummmmm turkeeeee bile gulerimmmm 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤣🤣🤣🤣benimmm baskaaa napcammmmm ✋✋✋✋✋✋💙💙💙💙💙💙💙💙💙🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷👏😍🤍🤍🤍🤍🤍🧡🧡🧡🧡🧡🧡anlatin dunyaaaa ✋✋✋✋✋🧿🎂🐞👏👏👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷😍

[@simgesahiner6126]

Maşallah canım çok güzel olmuş eline emeğine sağlık benimde malzemeler hazır hepsi var evde ama üşeniyorum yapmaya hayırlı iftarlar Allah'a emanet olun dua ile

[@muyesserylmaz5623]

Listede 200 gr tereyağ yazıyor, yapılışındav100 gr, bilemedim kaç gr

[@meryemyalcin9025]

Maaşallah nefis görünüyor.. elinize sağlık. Bende hiç o yumuşak kadayıf yiyemem ağzımda büyür resmen mutlaka yapacağım. İnşaallah

[@nst979]

Tuba hanım bu şerbeti soğuk baklavada da kullanabilir miyiz

[@seffafmutfak]

Aklımda şimdi o var😅😎

[@RukenAyaydın]

Efsane bişey olmuş Tuba hanım gerçekten bütün övgüleri hak ediyorsunuz maşallah size ❤❤

[@tugbakarakaya8051]

Bayram için yapayım dedim gerçekten çok özendim aynı tarifle yaptım ama benim için koyduğum beyaz çikolata kuverturdu o yüzden mi bilmiyorum kadayıflar kalıp halde sertleşti alt kısmı yumuşadı sadece üst tabaka çıtır kaldı benim bu tariften beklentim baya yüksekti bir daha yapar mıyım yok benim dmak zevkime hiç uyum sağlamadı

[@rukiye3496]

Harika tam istediğim gibi bir kadayıf oldu . Elinize sağlık.👍👏

[@IlyasDayi-lc1ds]

Anneler günün kutlu olsun❤❤🎉🎉

[@mustafaozonder7526]

Beğenilmezmi bu güzellik ,değerli kardeşim.!mis mis ,oruç,oruç aaahhh ah😂

[@pnarkerim1234]

Süpersiniz başka kanallarda da yapılan her tarife resmen kendi yorumunuzu katıyorsunuz emeğinize sağlık harikasınız izlemek bile çok zevkli lezzetini düşünemiyorum ❤🎉🎉🎉❤

[@havaulker6060]

Elinize ze sağlık kadayıfı çok severim harika görünüyor kesin bayramdaki favori tatlım budur❤

[@Şakayık07]

Ben kadayıfın hertürlüsünü seviyorum..elinize sağlık.. 🩷🌸

[@FerayYirmibeş]

Maşallah tuğba hanım yine özel bir tarif Allah yolunuzu açık eylesin❤😍

[@havvaguven1340]

Maşallah diyorum size tamda buzlukta kadayifim varken isabet oldu bu tarif umarım becerebilirim

[@eminegundogdu2901]

Tamda şimdi acaba kadayıf tarifiniz varmı diye bakmaya gelmiştim,süper bir tesadüf oldu😊

[@sevilfidan1980]

Kutlarım sizi tuğba hanım ,bende tam böyle bişi istiyordum

[@simgesahiner6126]

Evde kremşanti krema hepsi var hangisini katıyım canım yaparsam beyaz pul çikolata

[@seffafmutfak]

Şerbet teki sonradan eklediğimiz sütü 1 paket süt kreması ile değiştirin çikolata aynı kalsın👍🏻 sevgiler selamlar

[@simgesahiner6126]

@@seffafmutfak teşekkür ederim tuğba hanım çok güzel bir taif ve değişik hayırlı akşamlar canım

[@nurhanalp7670]

Çok güzel görünüyor Ellerinize Emeğinize sağlık Afiyet olsun 🥰🥰

[@muzeyyentopcu]

50 beğeni ile full izledim ellerine sağlık arkadaşım nefis bir tatlı tarifi olmuş afiyetle yesinler yapacak olanlar hayırlı ramazanlar canım.😊

[@gulsahbenzer9222]

Soguk sutlu kadayif tarifi pek farkli olmus tuba hanimcim

[@nuranyelkencioglu9297]

Yine döktürmüşsünüz maşallah 👍❤️

[@tubayoruk2983]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

[@maverafidan6198]

Ellerine sağlık tuba listeye aldık yapalım inşallah

[@aysedogan4170]

Beni şeker komasına girdireceksiiiiiiiinnnnn Tuba 😂🎉👌

[@serifeavsar8117]

Adana'dan Huzurlu Ramazanlar😘😘 Ablacım Neffffiiiissss Olmuş👌👌👌👌👌 Eline emeğine sağlık yolun işin açık olsun💖💖💖💖💗💞💕💓

[@fikriyealcoglu5976]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🧿💐

[@figenarda6514]

Şerbette 3 şu bardağı süt yazıyor videoda 2 su bardağı diyorsunuz ben yazdığınız gibi yaptım inşallah sorun olmaz

[@denizayla3607]

Aradığım tarifte çok teşekkür ederim Tuğba kızım İnan bir beğeniyi değil milyonlarca senin olsun fazlasını hakettin Allah sana sağlık sevdiklerinden ayırmasın❤

[@gulsaaah_mutfakta]

Tarifinizi denedim ailecek çok begendik hafif ve lezzetli teşekkürler 🥰

[@gkc775]

Ertesi güne kaldı mı tatlınız yumuşadı mı merak ediyorum misafirliğe götüreceğim bir gün önceden yapıp?

[@BedriyeKays-wz5tz]

Enkısa zamanda deniyeceğim.Ellerinize sağlık😋

[@BurcinKaraca]

Harika gözüküyor en kısa zamanda deniyecegim

[@NAZANYALAMA]

Tuğba Hanımcım anlatımlarınız çok güzel.Denedim hatta ilk defa çıtır kadayıf yaptım çıtır oldu.Sadece aşırı tatlı oldu. Çikolatayı ayarlayamadım herhalde.Şerbeti az geldi.Teşekkürler.

[@merveyener6914]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😋👌

[@nilgungursoy6493]

O kadar emek vermişsiniz,araştırmışsınız,kafa yormuşsunuz ama değmiş doğrusu.Sonuç mükemmel,ellerinize sağlık kardeşim👏🏻💐😋👌🏻🧿.

[@havvayener4695]

Tuğba hanım siz bir efsanesiniz 👍❤️ her yaptığınız o kadarmı güzel olur maşallah size 🧿 🧿 🧿 Allah sağlık sıhhat versin siz çok yaşayın emi sizi çok seviyorum tariflerinizi merakla bekliyorum 👍 😘 😘 😘

[@aynurmermerci1810]

Ellerinize sağlık tuba hanımcım çok güzel görünüyor kalınca yumuşama oluyor mu teşekkürler

[@sadriyecnarl4019]

Süper görünüyor denicem

[@yadigaruzkibar1455]

Bu kadar püf noktaları ile herşey i araştırıp bize sunan tuba hanim bütün alkışlar size ilk kez böyle bir tarif görüyorum ne kadar sütlü tatlilar i cok sevsemde cok güzel görünüyor insallah deneyecegim. Emeginize saglik ısrarla krem karamel tarifi rica ediyorum sizin elinizden. Selamlar sevgiler Samsundan 🙏👍👍🤗

[@nurseminsagban1884]

Ellerinize sağlık Ocak yerine fırının tabanına yerleştirip sadece altı yaksak kurumadan pişer mi acaba. Ocağım buna uygun değil

[@zeynepgumrah7966]

Çıtır çıtır kadayıf tatlısı arayışında olan ben ve önüme çıkan mükemmel kadayıf tatlısı ellerinize sağlık mutlaka denicem 😀

[@gucludora289]

Size diyecek söz bulamıyorum zekice yaptığınız her tarifi izledikçe "helal olsun vallahi" diyorum sadece .Elinize sağlık. Sizce bu tarif pişmiş kadayıf ile yapılabilir mi ?

[@kadriyetiftik5179]

Tuba hanım krema kullansakda çikolata yerine aynı tat ve çıtırtı olurmu teşekkürler ♥️

[@seffafmutfak]

Çıtırlığı sağlayan şey çikolata çünkü soğuyunca donuyor krema lezzet verir ama biraz yumuşak olur

[@nevincaliskan9526]

Çok güzel anlatmışsınız Tuğba hanım, belli ki çok ta becerikli bir hanımsınız. Keşke bu kadayıfın tadına bakma imkanım olsaydı. Bende denemek istiyorum. Umarım başarılı olabilirim.

[@ersinkiriker1573]

Çekimler, Görsel ve anlatımın yaptıklarınla harika..

[@Akileİpek]

Ellerinize sağlık bugün misafirlerime yapacağım sonucu size yazarım ❤

[@Hanifegunay-fe7lr]

Harika görünüyor elinize emeğinize sağlık ❤

[@hulyaozdemir8116]

Ellerine sağlık çok güzel görünür Ama ben hiç yapamıyorum hep hamur oluyor 😞

[@26CD82]

Bayram tatlısı belli oldu. Zaten pideden sonra tarif tarif sayfa sayfa gezmek zorunda bırakmadığınız için cooooook teşekkürler. Yapan elleriniz dert görmesin inşallah. Güzel sesli kadın ❤🙏🏼

[@Ensar-ee3sj]

Nişasta ile beraber krema koysak nasıl olur

[@nurcandurusu6112]

Gerçcekten Şahane ve emek isteyen bir tarif 👌

[@figenarda6514]

Annemin fırını turbo başka türlü seçenek yok kaç derecede pişirelim

[@Ayşe-w9x5v]

Her zaman ki gibi garika görünüyor 👍🏻👍🏻

[@nilayak1711]

Elinize sağlık, bende yumuşak yumuşak yiyemem ilk fırsatta deniyecem.

[@müminegöksel]

Harika gerçekten emeğinize sağlık

[@sureyyaaktas1723]

Gene dokturmussunuz Tuba hnm çığım ellerinize sağlık eminim tadı muhteşemdir 🤩

[@sultanakay8033]

Ellerine sağlık maşallah çok güzel oldu canımız çekti en kısa zamanda yapmayı planladim afiyet olsun size 🥰

[@fatmamzrak6631]

Çok güzel elimize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

[@zeyklnc7487]

Yapip sonradan serbetlesem olmaz mi?

[@burcunayman1440]

Tuba hanım tatlı şerbetleme ile ilgili bir video çekseniz?İyi olurdu

[@beyazkaranfil6742]

Size güveniyorum yarın misafirim var ona hazırlıyorum emeğinize sağlık

[@karakaya-cw9mc]

Ellerine sağlık, güzel görünüyor.

[@inciucar6455]

Rahmetli annem yapardı devamlı şerbetinde su yerine süt kullanırdı

[@nurayerdogan9038]

Her zaman ki gibi harikasın

[@figenarda6514]

Fırında kaç derecede pişirelim

[@nurantutkun8016]

Ellerinize sağlık.

[@leylaceylan9815]

Ellerinize sağlık nefis gözüküyor 🤩

[@busraavc2392]

Bir insan herseyi mi mükemmel yapar

[@seymaaktas1100]

Baska tarifle yapmistim millet bunu nasil yiyor demistim ama bu tarif harika deneyexegim insallah

[@beyzaari6730]

Fırında kaç derecede pişecek acaba

[@fne8004]

😋 elinize sağlık süper görünüyor

[@Nur1703-s9i]

En kısa zamanda deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık

[@haticeh8109]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık, çıtır kadayıf olmazsa olmaz

[@aycadehmen5264]

Bardak ölçünüz kaç milim

[@sangulakgun]

Ellerinize sağlık

[@hasineturgut1746]

İçine kaymak koymasak olurmu

[@mellifluouslyrics0]

❤

[@kadriyetiftik5179]

Elinize sağlık ne güzel bir anlatım not alındı👍🧿👌🧿👏👏👏

[@muyesserylmaz5623]

Yaptım çok güzel oldu teşekkürler

[@aysetunca01]

👌🌹🌹🌹

[@metehanev6880]

❤

[@tulinsaglam]

Harikasınız Tuğba Hanım. Ellerinize sağlık👌👌👌

[@sumeyyekaya1098]

Sen bildiğin şefsin abla baya tarif yazıyorsun

[@selamisubas5294]

Mükemmel ellerinize sağlık

[@nurkavak2358]

💢💯💯💯💢💚💛🧡❤

[@yaseminyazcoglu9281]

Pişirme işleminin tamamını fırında yapsak olmaz mı? Çevirme işlemi biraz gözümü korkuttu. Önce fırında sonra ocakta pişirmenizin amacı nedir?

[@seffafmutfak]

Pişirmeyi elbette 💁🏼 fırında yapabilirsiniz ocakta hızlı kızarıyor.. Ters çevirirken fırın tepsisi den kolay kayıyor o yüzden gözünüz korkmasın

[@meralortacli9829]

👍

[@ayhansaglam8416]

Tugbacim beni hic yaniltmiyosuniz harika anlatim harika tarifler elinize emeginize saglik

[@beyzaari6730]

Çikolata olmasa olmaz mı acaba

[@seniye1842]

Denedim güzel olmadı desigik bir tat 😐

[@rukiye3496]

👏👏👏

[@sibelibek551]

Bardak ölçüsü kaç ml acaba.