☘️🇹🇷 çıtır tavuk 

🇹🇷☘️ 🇩🇪
Selamlar herkese
Çok lezzetli muhteşem bir ana yemek oldu
Çıtır tavuk
⬇️
Gerekli malzemeler
500 gr tavuk göğsü
Baharatlamak için
Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Bir çay kaşığı karabiber
İsteye bağlı pulbiber
Bir yemek kaşığı soya sosu
Tavuk göğsünü bulamak için sosu
100 milim süt
80 gr un dört yemek kaşığı
Bir yemek kaşığı
Bir yemek kaşığı sıvıyağ
Bir tatlı kaşığı tuz
Birazcık karabiber
Kızartmak için 200 milim sıvı yağ
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü
Uzunlamasına incecik kesilir
Yıkanır ve kurulanır
Üzerine soya sunu karabiber kırmızı toz biber
Birazcık pul biber ile baharatlanır
Ayrı bir tabağa
Süt un nişasta tuz sıvı yağ karabiber
Birlikte karıştırılır
Bir tavaya sığıyağ konulur
Ocak açılır
Sıvı yağ biraz kızdıktan sonra
Etleri sosa bulayıp kızgın yağda alt üst kızartılır ocak orta ateşte olması gerekir
Aksi halde çabuk pişip yanar
Bu şekilde etler kızartılır
İsteğe bağlı yanında pilav salata tercih edilir
Yapacak olanlara afiyet olsun
Umarım beğenirsiniz
Sizler de denersiniz
Ve yorumlara yazarsanız sevinirim teşekkürler 🤩 


[@food_mood_84]

İştah kabartan bir menü oldu elinize sağlık 👍