Tîtko: manual Wai Wai de boas práticas no manejo da castanha

A castanha sempre foi a estrela da cultura alimentar dos Wai Wai. Com a estruturação da cadeia produtiva, ela vem se tornando o motor da transformação de vidas e reforço para a vigilância de um território acossado por invasores.
Saiba mais sobre essa história em: isa.to/2AEIdtX
Ficha técnica:
Realização: Associação do Povo Indígena Wai Wai, Associação do Povo Indígena Wai Wai Xaary, Instituto Socioambiental
Parceiros: Funai, Imaflora, Origens Brasil
Apoio: Rainforest Foundation Norway, Embaixada da Noruega, União Europeia
Vídeo: Fabio Nascimento
Reportagem: Roberto Almeida
Animação gráfica: Datadot Estúdio
Produção local: Felipe Reis, Geraldo Pereira dos Santos, Fernandinho de Oliveira Wai Wai, Tarcizio Yakima Wai Wai, Valdeci Noro Wai Wai.
Agradecimentos: ao povo Wai Wai das aldeias Anauá, Jatapuzinho e Xaary.

[@sylviarodrigues6476]

"Os povos indígenas de Roraima estão dando o exemplo quando o assunto é compartilhar conhecimentos. O ISA, em parceria com o Conselho Indígena de Roraima (CIR), promoveu um intercâmbio de representantes Wapichana com o povo Wai Wai para que trocassem saberes sobre o manejo da castanha, desde as boas práticas no beneficiamento até a embalagem. Os Wai Wai já fizeram história. Nos últimos dois anos, com apoio do ISA, eles comercializaram 150 toneladas de castanha para a fabricante de pães e bolo Wickbold em uma negociação ética, transparente e justa para ambas as partes". VAMOS COMPRAR WICKBOLD!