No video
טחינה גולמית ביתית מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל Homemade Tahini
Рет қаралды 34,063
4 жыл бұрынמתכון קל ופשוט לטחינה גולמית בבית.
הייו פטרון שלנו ואפשרו לנו לצלם יותר. הייו חלק מהפרויקט ❤
www.patreon.co...
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/...
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
או טלפנו
+49-1743981658
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Max Malkiel
Berlin 2020
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel recipe. In Hebrew
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
חברותיי וחבריי היקרים מפז, אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה. כאן: www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
@user-ss5oc4kx1x 4 жыл бұрын
היי מקס למה אתה לא עולה לארץ ישראל?
@zjdbbchhd-nx3js Жыл бұрын
תודה לך אוהבים אותך בישראל
@BrachaWaldman 4 жыл бұрын
מצויין. בארגנטינה זה יקר מאוד אז, אנחנו גם כן מכינים בבית! תודה על הסרטון . דש ושפע ברכות לך ולמירי! 🌷
@eyaleyal7527 Жыл бұрын
אני מת על העברית שלך ממש מיוחדת ויפה !!!! אני גר באוקראינה כרגע ומכין מהמתכונים שלך דברים מדהימים ביותר!!! אתה מדהים חבר ❤❤❤
@user-lk4ol3wq7p Жыл бұрын
ה' ישמרך
@aisr1028 4 жыл бұрын
אהלן מקס. פעלתי לפי ההוראות ויצא לי מעולה. טעים לי יותר מטחינה קנויה מכל סוג. לא היה עולה בדעתי להכין טחינה לבד. תודה.
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
ישששש! 🙂👻🌷
@user-uo5gc2uf3y 2 жыл бұрын
אתה גאון!!!
@user-oi7sf1jm3h 4 жыл бұрын
ברוך השב אלינו מקס התגעגעתי לסרטוניך המהנים ואליך המון בריאות לך ולרעייתך ומשפחתך
@amitbauml9949 4 жыл бұрын
מקס ומירי היקרים, כיף כל כך לראות את הסרטים המקסימים שלכם וכיף גדול ללמוד מכם ולהכין. מתכונים רבים שלכם מתבשלים כדרך קבע בביתנו ומסבים לנו עונג רב. בעולם שבו בסרטים רבים כל כל הבשלנים נותנים לעצמם סופרלטיבים מוגזמים, הצניעות שלכם פשוט מרגשת. תודה רבה על התוכן הרב אותו אתם מפיקים לרווחת הכלל ובכלל.
@adammader8663 2 жыл бұрын
שוב ושוב אתה נפלא! תודה תודה על הסרטונים שלך ושל אשתך! תבורך
@user-wv1lg6wv6t 4 жыл бұрын
מקס אתה אלוף וכיף לראות את הסירטונים שלך אני האיתי מוסיף כמון ושום קטוש
@royazulay3068 2 жыл бұрын
אלוף
@elikatz9961 4 жыл бұрын
טחינת הר ברכה באמת טעימה כמו שכתבו לפני טחינה טובה מאוד היא טחינה שנקראית היונה בקופסא כחולה . הכי טעימה שיצא לי לטעום היא טחינה שמיוצרת בשכם ונקראית טחינה עייאש קצת קשה להשגה אבל יש חנויות שמוכרות. דווקא את אל ארז אני פחות אוהב אבל זה כמובן עניין של טעם. תודה רבה לך מקס על הסירטון המעניין
@ephie48 4 жыл бұрын
מעולה חכם מקס, שווה לנסות, בטוח שהטחינה שלך טובה משל "אל ארז", בארץ אני מעדיף את אחווה, או טחינת ירושלים, או טחינת הר ברכה. בקיצור, אתה פשוט ומעולה, אין טוב יותר מהסברים קלילים ואדיבים, ובעזרת השם, שתחזור הביתה לישראל, ונזכה לראותך ואת משפחתך היקרה. שנה טובה ומבורכת.
@shay38100 4 жыл бұрын
הר ברכה הטובה ביותר
@ziadakulu4569 2 жыл бұрын
תודה גבר
@user-we4dl6kb6o 4 жыл бұрын
אלוף עולם אין עליך מקס
@ayallacohen5301 4 жыл бұрын
מקס היקר אתה אדם מקסים🏆🤝🏆מתכון מעולה לטחינה יבורכו ידייך🤲🙏🤲❤👍👍❤מלך הבישולים👑👑❤השם ישמור עלכם אמן🙏💜💐💜🤴👸😘💐🥀💐
@farzanepeer9607 Жыл бұрын
מדהים
@user-tv7rz4zl7z 4 жыл бұрын
אין כמו בבית
@rubesh567 4 жыл бұрын
פשוט תענוג ללמוד ממקס ומירי.
@yagelli 3 жыл бұрын
אין כמוכם ... שנה טובה מקס היקר.. השם ישמור אותך ויאר את דרכך
@user-jv4ke2su9b 2 жыл бұрын
אלוףףףףף
@noam054 4 жыл бұрын
אם הייתי איש עסקים הייתי מביא (כמובן ברשותך) אותך לארץ לתת הופעות בתאבות הבישול בכלל ובשפה העברית בפרט, הייתי עושה אתך הרבה כסף, את גדול מהחיים
@user-ef5pj9yy4z 4 жыл бұрын
אתה מדהים, תודה רבה
@user-ec1pw7rv6m 4 жыл бұрын
אתה מהמם תודה רבה על הלימוד
@TheZoRLT Жыл бұрын
תודה!
@avishhazan 4 жыл бұрын
טחינת הר ברכה היא הטחינה הכי טובה בישראל
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
אלארז עשו מעשה טוב ותמכו בזכויות האדם. לכן המלצתי עליהם. ולדעתי מצוה לקנות מהם 🙂
@avishhazan 4 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p בהחלט מעשה ראוי ויפה. גם הטחינה מצויינת אבל הר ברכה יותר לטעמי
@Itsik99 4 жыл бұрын
מקס המתוק כמו תמיד מפתיע עם הדברים הפשוטים תודה רבה לך
@user-ju8kw6ec9y 4 жыл бұрын
מקס התגעגענו 👍 נהדר💞
@GilBarOn 2 жыл бұрын
תודה רבה לך! היה לי ממש כיף לצפות באדם נחמד כל כך כמוך😊 אנסה את זה בקרוב.. אני אישית משרה את הזרעי שומשום כדי שיהיה יותר טוב לעיכול.
@mosheabargil6986 3 жыл бұрын
בדיוק ככה הכנתי חמאת בוטנים ויצא חמאת הבוטנים הכי טובה שאכלתי נתתה לי טיפ עם הטחינה תודה מקס היקר
@eliliebman2690 4 жыл бұрын
מקס, זה מדהים. אני חובב טחינה ואף פעם לא חשבתי ללכת צעד אחורה ולנסות ליצור טחינה גולמית. תודה לך מקס.
@eliliebman2690 4 жыл бұрын
היי מקס היקר. היום בהשראתך ניסיתי להכין טחינה גולמית. ראה את הציוץ שלי בעניין. twitter.com/eli_liebman/status/1296532014418591746?s=19
@ortalizacov1341 4 жыл бұрын
מקס אתה אלווווף!!
@wolkowy1 4 жыл бұрын
בעלי ואני אכן משתמשים בדרך כלל בטחינה הגולמית של אל-ארז (לפעמים אנו מגוונים עם טחינות אחרות), אבל ללא ספק, יש טעם מיוחד לזו העשויה בבבית. תודה על העלאת סרטון זה.
@user-he7xn6mk4t 2 жыл бұрын
אלוף כמו תמיד ! תודה רבה צדיק
@user-dd7ww1kk3i 3 жыл бұрын
מקס, אף פעם לא חשבתי להכין טחינה גולמית לבד. הולכת לקנות שןמשום כי הטחינה שהכנת נראית טעימה מאד. תודה
@JacobJacob-vb6br 8 ай бұрын
וכן אני גר לא בארץ אוכל כשר אז קונה טחינה בחנות הכשרה ושם זה עולה יקרררר אבל לכבוד שבת קודש משתלם אבל עכשיו אנסה מענין לא לחסוך כסף לטעום את הטעם זה נראה לי יותר טעים
@user-tc3xq2gs1p 4 жыл бұрын
נראה מעולה אכין ואשתף
@Neymar-nf4vo 3 жыл бұрын
תודה רבה.
@ellimor7 4 жыл бұрын
מהמםםםם כל הכבוד
@gabrielenbe2418 Жыл бұрын
עשיתי את זה, וזה יצא מר מאוד
@user-lk4ol3wq7p Жыл бұрын
אני מצטער לשמוע את זה! לצערי זה קורה לפעמים עם כל מתכון, ואי אפשר לדעת מראש...
@aharonregnsborger8402 4 жыл бұрын
החינה הטובה ביותר בישראל היא הר ברכה
@yaelsiper6656 4 жыл бұрын
לא חינה - טחינה!
@user-wb9cj7gb9o 4 жыл бұрын
מזמן לא שמענו!
@some_stuff 4 жыл бұрын
ממליץ לך לעשות את זה עם בלנדר נינג׳ה דגם 642 או 682. זה יקח פחות זמן ותקבל תוצאה חלקה לחלוטין.
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
תודה רבה על העצה!
@barazaria4416 2 жыл бұрын
השאלה אם השמן שבשומשום לא מתחמצן בעקבות ההכנה באופן הזה. בתור סטודנטית לנטורופתיה למדתי ששמן השומשום זהו שמן הנשא הרגיש ביותר להתחמצנות, כל כך רגיש שאפילו רק ע''י ניעורו בקופסה הוא מתחמצן
@some_stuff 2 жыл бұрын
@@barazaria4416 אני רוצה לאכול. לא ללמוד נטורופתיה. לזה יש ערוצים ייעודיים.
@israteeg752 2 жыл бұрын
לטחינת אל ארז ישנם מפיצים באירופה - הולנד , אנגליה, וארה"ב. אפשר להשיג דרכם או אפילו דרך אמזון
@yaelipec 4 жыл бұрын
מקסים!
@ShaiEliyahu1818 11 ай бұрын
תודה על המתכון, בכמה גרם שומשום השתמשת במתכון בסרטון?
@Sari-bh2me 3 ай бұрын
❤❤איך עושים ”שקדיה” זה כזה טחינה של שקדים???.❤❤❤❤
@gid-on-bar-mats 4 жыл бұрын
אחרי שראינו מבחני מעבדה שפורסמו בטלויזיה, אנחנו אוכלים רק טחינה מלאה של אחוה. טעימה ביותר ובריאה.
@buzzigr 4 жыл бұрын
הפתגם אומר שסבלנות היא עץ מר אבל יש לו פירות מתוקים.. יש אומרים שזה פתגם סיני ויש אומרים שזה פתגם גרמני, המקור לא ידוע בוודאות.. Patience is a bitter plant but bears sweet fruits
@buzzigr 4 жыл бұрын
אצלנו (בניו יורק) מוכרים בחנויות של הלבבונים טחינה של חברת El Wadi, אני לא יודע אם היא נחשבת לאיכותית במיוחד אבל אני מאוד אוהב אותה כי יש לה טעם מעט מתקתק..
@user-eo8yb1fp9i 4 жыл бұрын
אההה.. ובלי לימון! הלימון יש יותר סוכר מתות. מלח, מלח לימון. פצצה
@EliBeck 4 жыл бұрын
מקס היקר, שאלות ברשותך, האם להשתמש בשומשום כמות שהוא או יש צורף לקלף הקליפה, ואם כן, כיצד לקלף? כמו כן האם ניתן להשתמש גם בשומשום שחור לעשות טחינה? בברכת יישר כח, אלי בק, משנחאי, סין
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
הטחינה הכי טעימה היא מסמסם מלא. אני לא הייתי מקלף.
@yaelkamah9785 4 жыл бұрын
שומשום שחור חריף יותר. יש טחינה שחורה אבל זה מה שנקרא 'טעם נרכש'. בארץ גם לא עושים אותה מ 100% גרעינים שחורים אלא חצי חצי עם רגילים.
@EliBeck 4 жыл бұрын
@@yaelkamah9785 תודה
@EliBeck 4 жыл бұрын
אני גר בשנחאי, וסוסמום שחור מאד נפוץ כאן
@yaelkamah9785 4 жыл бұрын
@@EliBeck ביפן יש גלידת שומשום שחור עם דבש. טעים ביותר.
@morsmith9015 4 жыл бұрын
מומלץ לעשות בנינגא למי שיש
@user-vn8dy3wi2t 2 жыл бұрын
תודה מקס מלכיאל זה נראה נפלא. רציתי לדעת אם כל בלנדר מתאים לטחון ?
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
שלום עליך 🙂 כל בלנדר יעבוד. אבל ככל שהוא חזק ומהיר יותר כך זמן ההכנהץ ימעט.
@rikitootim 3 жыл бұрын
מהמם הולכת לנסות האם הטעם משתבח לעומת טחינה שקונים?
@user-cp6fj4wi7e 4 жыл бұрын
💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🤩🤩🤩🤩🤩
@ronapollak778 4 жыл бұрын
איפה אתה משיג שוםשום בכמות כזו? אני מפרנקפורט
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
בכל חנות תורכּית או ערבית 🙂
@mazalbaruchim3958 3 жыл бұрын
שלום מקס, הטחינה נראית נהדר, ומאמינה שגם טעימה, שאלה, את העודף שנשאר מהטחינה הגולמית איך אתה משמר שלא יתקלקל?
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
טחינה לא מתקלקלת. רק לכסות אותה שלא יכנס אבק
@user-rf5zy7zg7k 4 жыл бұрын
כמה זמן אפשר לשמור את הטחינה הגולמית? והאם במקרר?
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
לנצח. כמו שמן. כמובן , צריך לכסות
@user-rf5zy7zg7k 4 жыл бұрын
תודה אלוף אתה!!!
@oritsimhaazar8578 4 жыл бұрын
חינה אתיופית
@veredgy1 2 жыл бұрын
❤💖❤💖❤💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
@user-of6cc3ki7g 4 жыл бұрын
אתה בסדר.אני מחולון. האם משפחת מולאקנדוף מחולון קשורה אליך
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
יישר כוחך על האיות המושלם של שם משפחתי. אכן מולאקנדוף אנכי , נכדו של נתנאל מולאקנד ז"ל מסמרקנד. שמעתי אשר צאצאי אחיו גרים בחולון. לצערי אינני בקשר אתם. אם אתה מכיר אותם, מסור נא דרישת שלום ואהבה .
@user-tv7rz4zl7z 4 жыл бұрын
הצדיק
@millmaymon2358 10 ай бұрын
מה רשום בקעקוע על היד ?
@user-mg6cl8rp1c Жыл бұрын
לא הבנתי את הכמויות ואת כל הרכיבים יש מצב לרשום? בבקשה?
@user-lk4ol3wq7p Жыл бұрын
זה רכיב אחד. לכן הכמות היא לפי מה שאתה צריך
@leatrumper5574 3 жыл бұрын
מקסת תודה על המתכון. עשיתי את הפלאפל ואת החומוס שלך ויצאו מצויין. עשיתי את החומוס עם טחינה מהארץ אבל נגמרה לי ופה בארגנאינה זה מאוד יקר אז רציתי לראות איך עושים אותה. השאלה שלי היא האם המתכון הזה טוב בשביל להשתמש בטחינה הזאת כדי להכין חומוס. אשמח לתשובה. דש חם לכם!!!
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
בהחלט כן. זאת המטרה שלנו
@leatrumper5574 3 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה רבה!!! אתה אלוף. אני מתה על הסירטונים שלך כי חוץ מהמתכונים אתה מלמד הרבה היסטוריה ותרבות.
@JacobJacob-vb6br 8 ай бұрын
אם יש לי בלנדר חזק זה טוב או לא
@user-lk4ol3wq7p 8 ай бұрын
כמה שהבלנדר חזר יותר כך ייטב. בהצלחה!
@JacobJacob-vb6br 8 ай бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה רבה אין עליך הרבה מתכונים שלך עברו אצלי במטבח וכל אחד יותר טוב מהשני
@user-lk4ol3wq7p 8 ай бұрын
@@JacobJacob-vb6br ברוך תהיה!
@user-rm5jl5kw3p 3 жыл бұрын
מקס היקר הכל טוב ויפה אבל הטחינה הטובה בעולם היא של הר ברכה בפער גדול מאוד על השאר
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
זה היה אידיאולוגי. אלארז תמכו בגלוי בקהילת להט"ב. לכן בעיניי הם הטובים בעולם ןמצוה לקנות מהם 🙂 . אבל קולינרית אתה צודק
@user-rm5jl5kw3p 3 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p אלוף אתה מתכונים מעולים עם אישיות נעימה בהצלחה בכל !
@CyCJINK Жыл бұрын
מהראנניז מה זה אומר ?
@user-gt6om7te9s 4 жыл бұрын
💞💞💞💞🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@ettynagary1345 4 жыл бұрын
בכמה שומשום השתמש?
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
400 גר
@asicohen23-u4m 27 күн бұрын
אם אני לא מבשל את הטחינה? כי בטח הבישול הורס את הערכים....
@user-lk4ol3wq7p 27 күн бұрын
@@asicohen23-u4m עדיף לא לבשל
@asicohen23-u4m 26 күн бұрын
@@user-lk4ol3wq7p מתלבט אם לבשל או לאאי אפשר 100 אחוז לפחות מוריד את המלח הלבן ששמים שם... היום באופן אישי אתה מבשל?
@reouvenatlan4396 4 жыл бұрын
איזי קיף לראות אומך שוב!
@nimrodlevy 4 жыл бұрын
עשית לי חשק. בסוף הטחינה של הטחינה ניראה לי שווה לנסות להוסיף דבש ולעשות חלווה, אבל אני לא יודע איך למצק אותה... יש לכם סירטון של איך עושים חלווה בבית?
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
לנו אין עדיין מתכון כזה. אבל יש הרבה ברשת
@abrahammizrahi5264 Жыл бұрын
האם סומסום לא לבן אפשר לעשות טחינה
@user-lk4ol3wq7p Жыл бұрын
כן
@rieger.design 3 жыл бұрын
איפה קונים בברלין את הטחינה הלבנונית שהמלצת עליה?
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
Harb حرب 93 Potsdamer Straße, 10785 Berlin, Germany שם הטחינה القناطر אלקנאטר
@rieger.design 3 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה!
@sprite2k 3 жыл бұрын
אל ארז מקום שני, תנסה הר ברכה. שום טחינה לא מתקרבת אליהם.
@yizhak1979 4 жыл бұрын
למדתי מהערבים שמכינים טחינה עם חומץ ולא עם מיץ לימון. ועדיף מי קרח כדי שתצא לבנה
@TheLeaSal 3 жыл бұрын
מעניין מאוד. יש לך קישור לשתף איתנו?
@yizhak1979 3 жыл бұрын
@@TheLeaSal לא, פשוט מכינים (מעט חומץ שלא ישתלט)
@udimargolin8500 3 жыл бұрын
@@yizhak1979 אני שם גם לימון וטיפה חומץ - הטחינה המוכנה נשמרת יותר זמן עם חומץ
@user-qm6jx8if6u 2 жыл бұрын
היי באיזה מטחנה אתה משתמש ?
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
כסלי
@user-qm6jx8if6u 2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p ,תודה רבה
@user-mu1ex7cj5i 3 жыл бұрын
אני קונה טחינה אורגנית של גרין. שומשום בלבד בלי תוספות לא רצויות
@sb1951sb 3 жыл бұрын
😍💖
@user-yr3ib8dh5n 4 жыл бұрын
אל ארז לא משהו לטעמי. רק בארכה!
@TheEDENBEDEN 4 жыл бұрын
טחינה אל ארז לא ישראלית, יש סוגי טחינה אחרים ישראלים מעולים
@talibenmoshe7374 4 жыл бұрын
טחינה אל ארז ועוד איך ישראלית המפעל הראשון בעיר נצרת ולא מזמן הקימו מפעל חדש בא. תעשיה כפר ברוך.
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
נצרת היא לא בישראל?
@talibenmoshe7374 4 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p ועוד איך בישראל, צמודה לנצרת עילית ושמה היום נוף הגליל.
@guyeshel9316 3 жыл бұрын
אתה שומרוני?
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
אני פנתאיסט
@user-ho1it7bq7f 3 жыл бұрын
אתה טוחן במעבד מזון ! לא בבלנדר !!
@YoelGenin 4 жыл бұрын
אלוף
מקס מלכיאל
Рет қаралды 84 М.
FoodyTrip 푸디트립
Рет қаралды 66 МЛН