Рет қаралды 1,861,735
ملاحضة مهمة بنسبة لبياض البيض يجب ان يكون مفصول عن الصفار قبل بساعتان وان يكون بحرارة المطبخ
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
بنسبة لهاد الكمية خرجات لي 48 حبة ماكرون صغيرة
مكونات الوصفة
المجموعة الاولى
120غ لوز ايفيلي "رقائق اللوز" او بودرة
125غ سكر بودرة
10غ بودرة الكاكاو المرر
42غ بياض بيض
المجموعة الثانية
125غ سكر حبيبات او سنيدة
35غ ماء
42غ بياض البيض
ملون غدائي بني
.
مكونات الكاناش
80غ شكلاطة 70%
80غ كريمة
40غ زبدة