тажин оригинальный с сочным мяготью говядины и свежими овощами тушенные в тажине

[@jonac7688]

الله يعطيك الصحة. تابع ونقص من بنين بزاف او الزيتون المغربي كل مرة . تابع

[@PIpcNeticket]

Молодец! Очень вкусно!👍👍👍

[@jaroslavashafar]

Здравствуйте Салам алейкум Мможео грамовку рецепт приготовления. Заранее благодарю

[@Obsidian12332]

Иншалла

[@karimtirsi6624]

Жа тажин, у туижин?

[@sofia-2444]

Шафран? Какой это шафран! Это куркума!

[@ТатьянаПеретятько-м5ф]

Можно ли в таджине готовить на элетроплите

[@lyudmilas219]

Да

[@Викторинск]

Спасибо большое, а если готовить в духовке эффект тот же? На какой плите можно использовать тажин?

[@antonkhischenko5166]

Тажин на любой плите ,кроме индукционной

[@PIpcNeticket]

@@antonkhischenko5166 У меня таджин Scanpan, он годится для всех плит и духовок.

[@denimforever3763]

в духовке тажин не получится. Весь смысл в крышке. На ней должна конденсироваться вода и стекать в тажин, создавая гидрозатвор. В духовке тажин не имеет смысла. Если готовите на огне, тажин нужно ставить на пламярассекатель, иначе пригорит.

[@MsDzhuletta]

Тажин от производителя смотрите , глиняный на газ , электронная плита или духовка , На индукционную есть специальное нанесение на дно Тажина , спец покрытия например как у фирмы Emile Henry Delight он плотность керамика . А есть для индукцтонной чугунные талины, но вкус не тот у блюда

[@Алекс-л2к7с]

Чеснок не жарят так долго. Он сгорает в первую очередь

[@MsDzhuletta]

Тажин не жарит как сковорода , он тушит все овощи , ничего не сгорает под закрытой крышкой

[@Алекс-л2к7с]

@@MsDzhuletta где были ваши глаза, когда он сначала жарил мясо с луком и чесноком? И только потом накрыл крышкой.

[@denimforever3763]

А солёный лимон!?

[@MsDzhuletta]

В курицу , в говядину не добавляют .

[@denimforever3763]

@@MsDzhuletta да везде добавляют

[@fhirvhdyg5gjyefhitzaphgbiu748]

Это сладкий тажин, где корица . А соленый тажин , тогда да нужно лимон.

[@AntohaizDnepra]

Кабачи...