Та самая бехеровка - всемирно известный напиток. Как сделать дома, простой и быстрый рецепт.

[@DistillateClub]

00:00 Та самая Бехеровка. Всемирно известный ликёр. Простой рецепт. Как сделать Бехеровку дома. 00:39 Это магия. Ведьмино варево. 01:42 Сто рецептов - и все одинаковые. 02:46 Рецептура и технологии 04:00 Сколько вешать в граммах? 07:18 Что дальше? 09:18 Сколько можно ждать? 10:12 Как её пьют? 12:14 Алхимия, как она есть.

[@ИВАННЕВАЖНО-ъ4щ]

Привет. Сахарный спирт 96,6 ректификат... Делаем из него мацерат . По методу перегона мацерата это уже будет дистиллят??? Произойдёт магия превращения ректификата в дистиллят??? Может это тема для нового видео?

[@slava4792]

Я подобную настойку делаю десятки лет,но не знал,что её можно назвать "Бехеровка",развожу спирт до 60*,добавляю столовую ложку мёда,или сахар и все специи,что вы перечислили и даже больше, и ставлю в кастрюлю с водой на огонь. Нагреваю содержимое банки до 75*,выключаю огонь и оставляю банку в кастрюле остывать,потом нагреваю ещё раз! Горячий спирт вытягивает из специй всё. И не надо ждать целую неделю.Напиток получается в меру крепкий и немного сладкий,приятный на вкус!

[@alkoriks5172]

Вроде бы бадьян по-научному - звездчатый анис

[@ЭрикД-л5п]

Мы, студенты, пили бехеровку в первой половине 80-х. Дороговато для студентов, но продавалась во всех магазинах.

[@НатальяТутаева-я3т]

Ээжжжжжжюжжжжз

[@GizmoG222]

Когда то давно я тоже пробовал делать бехеровку по рецептам в интернете и на одном сайте которого уже нет я нашел рецепт заявленный как ближайший к оригиналу. Пусть сайт уже недоступен но рецепт я сохранил, мне он очень понравился и я постоянно делаю бехеровку по нему, кому интересно держите рецепт: Количество специй на 3 литра водоспиртового раствора крепостью 50%: 1) Корица 3 * 1,5 палочки корицы, или простой вариант - 3 * (1 .. 1,5) чайной ложки молотой корицы 2) Кардамон 3 * 8 стручков (самый кошерный - это от торговой марки ЭКО) 3) Гвоздика 3 * 14 палочек (если есть возможность то выбирать красивые, и что бы почка была сверху) 4) Бадьян 3 * 1 звезды 5) Анис 3 * 1 чайн. ложк. (с горкой) 6) Черный перец (горошек) 3 * 7 горошен 7) Душистый перец (горошек) 3 * 5 горошен 8) Ромашка 3 * 1 чайн. ложк. (с горкой) 9) Шалфей 3 * 1 чайн. ложк. (слегка, без горки, может в итоге даже взять только две чайные ложки, а не три) 10) Кора дуба 3 * 0,5 чайной ложки 11) Мелисса 3 * 1 чайной ложки 12) Кориандр 3 * 1 чайн. ложк. (без горки) 13) Полынь 3 * 0,5 чайной ложки 14) Солодка 3 * 0,5 чайной ложки 15) Калган 1 кусочек (маленький кусочек) 16) Фенхель 3 * 1 чайн. ложк. (без горки) 17) Зверобой 3 * 1 чайн. ложк. (без горки) 18) Верхний слой кожуры лимона или апельсина полоска шириной 1,5 см и длиной 12 см 19) Плод можжевельника 1 шт на 3 литра В оригинале напиток содержит в составе 21 компонент, поэтому уже для понта можно добавить чисто символически еще каких нибудь трав)) например листик смородины, щепотку зеленого чая))) Настаивать от десяти до двадцати дней, после чего профильтровать и добавить сахарный сироп. Сироп: сахар берем в расчете 7 столовых ложек с горкой на литр исходной смеси, т.е. 3 * 7 = 21 .. 25 ст. ложек а воды берем из соображений что бы результирующая смесь содержала не менее 38-40% спирта. На 3 литра настоя на специях, я брал около литра сиропа с 21 - 27 столовыми ложками сахара. Нюансы - корицу лучше брать в виде палочек (сухая кора коричного дерева), но можно так же в виде порошка, но используя порошок - вкус будет проще, но все равно классны. Кардамон только в виде стручков, молотый ни в коем разе!!! Вообще все специи которые бывают в целом виде и в молотом - брать только в целом виде. Напиток, который будет получен - очень будет похож на бехеровку. Отличие будет только в том, что он будет более вкусным и более насыщенным по цвету. Так как оригинальная бехеровка имеет достаточно попсовый вкус, обусловленный промышленными масштабами производства, при которых специи помещаются в спиртовой раствор в мешках. При домашнем изготовлении, наоборот, вы собственноручно можете отобрать самые свежие специи от проверенных марок. Лично мне из доступных специй нравятся специи от ТМ "Эко". Тем более в последнее время у них появилась корица в палочках. Если какие то специи окажутся для вас недоступными, то ничего страшного - напиток все-равно удастся. Единственное нужно обеспечить присутсвие самых главных состовляющих (души Бехеровки): -Корица -Кардамон -Гвоздика -Анис или бадьян -Черный перец (горошек) -Кориандр -Полынь

[@ingafedoseeva1940]

Благодарим за рецепт!

[@n_vmdsokol2108]

Благодарю

[@ВераНепоседа]

Огромный Вам респект ! Вы являетесь примером бережного отношения к полезной информации ; сохраняете её и щедро делитесь со всеми страждующими !) Судя по составу , это лечебный бальзам !) Спасибо Вам ! 💕 👍👏

[@НинаКомиссарова-п6л]

Делать это не буду.Но Вы так подробно и заботливо все описали.Спасибо за внимание .

[@ГеннадийБеленков-ж5у]

Дружище,огромное спасибо

[@ЯрославБуслаев-ы4ъ]

Когда я работал на речном флоте, наш механик учил меня пить "чай по адмиральски". Наливается стакан крепкого цейлонского чая и отпивается глоток, потом туда доливается до верха ром Бакарди. Отпивается ещё глоток и снова доливается ром. И когда в стакане остаётся чистый ром, пьют просто так. Очень вкусно получается.

[@АлександрЮрьевич-л8щ]

Привет от бывшего работника речного флота

[@ОлегСкурихин-й9ь]

Извращенцы 😊

[@kamaseikamasei8093]

Ты ещё стакан спирта скипяти

[@EdikFlyer]

Берём кружку пива, отпиваем глоток доливаем водку и тд, выпиваем кружку водки

[@viktorypanova8948]

😅

[@ВалерийСкрипка-ф7й]

Тот случай когда доходчивой прозой классный мужик выносит напрочь мозг поэмой... Поэмой о любви к винокурению

[@DistillateClub]

Спасибо))))

[@АристархАристархов-о9л]

Проза - фигня. Лови ту поэму В спиритус корицу пхни Да анису замахни Перца чёрного рожок Кардамону порошок Апельсин туда потри Да гвоздику заметни Всё взболтни что было сил А затем что столб замри Не схватить! Не потребить! От племяшки сохранить! От татарина укрыть И удмурта отследить От китайского орла И японского посла Даже друг степей калмык Пусть проскачет во всю прыть А затем разинув рот Влить в него весь тот компот

[@андрейкотухов-б9т]

Ждём видео и описание состояния и эмоций на утро после такого ерша. Желательно под Вивальди - зима.

[@ИванИванов-с9н3г]

После Амаретто, Бехеровки, и прочей сладкой вкусняхи большенство милых дам превращаются в милый дам! Ну а вечная классика в авторской кружке, известная как ёрш "подводная лодка" он же "выключатель", заходит "как в сухую землю" в сочетании тёмного пивасика и притопленной в нём рюмке спирта! Пять кружек такой классики выключают часов на 15 из реальной жизни! Плюс сутки на отходняки! 👍🔥🔥🔥 Пробовать не рекомендую! Пить и курить - это Вам не спортом заниматься! Для этого здоровье нужно! Будьте здоровы! Уважаемый автор, спасибо за творчество! Удачи Вам и вашим близким! Развития каналу!!! 😉✌

[@Александр-у8ы5ж]

Ну развеселил. 😂

[@DistillateClub]

Спасибо вам большое!)))

[@НадеждаАлемасова-ы6х]

Еще не делала Вашу бехеровку, но Вы такой обаятельный, что подписалась на Вас, чтобы еще раз послушать и посмотреть что-нибудь новенькое. Спасибо!

[@викторгончаров-я4л]

Ага с бархатным, 2 кружки и в дрова.

[@БогданТимків-ж6х]

Самий реальний і при тому художньоописаний коментар , видно автор ВЕЛИКИЙ ЛЮБИТЕЛЬ і не по наслишці знає

[@БруноМедзенго-п4д]

С юмором у вас, полный порядок! Подача материала, отличная. Спасибо за труд! Удачи!

[@DistillateClub]

А вам спасибо за отзыв)

[@ВсеволодВоронов]

Роликов с секретами и рецептами всего и вся - полно. Но чтобы такой шикарный язык изложения, такая дикция, текст ... Однозначно лайк независимо от содержания ))))

[@300-33]

не лайк, а класс. голова твоя румынская.

[@ВсеволодВоронов]

@@300-33 Сам-то понял, что сказал ?

[@300-33]

@@ВсеволодВоронов я то прекрасно понял. Почитай Русский словарь. И будет тебе счастье. Не употребляй иностранные слова. Если ты конечно уважаешь свой родной Русский язык.

[@ВсеволодВоронов]

​@@300-33 Милейший: ступайте в афедрон, а по дороге, чтобы не скучать, возьмите этимологический словарь и убедитесь, что слово "класс" в обиходе русского языка появился только в конце 17-го века. Слово "русский" не на первой позиции в предложении - пишется со строчной, а не прописной. На хрен таких "знатоков родного языка". Пафоса - вагон, знаний - на двойку в четверти.

[@pavelelagin212]

Мужик, у тебя просто талант расказчика!..

[@ВячеславТитов-ь1у]

Смотрю не ради рецептов, а послушать умную речь, пересыпаную юмором!

[@ВладиславНовицкий-п8м]

Это шикарно, это самое душевное видео, аплодирую стоя. Огромное спасибо за приданное настроение. И культурно и грамотно и красиво. И ещё расслабляюще.

[@АристархАристархов-о9л]

А ежели б ишшо и прослабляюще? Грамотно. Красиво. Под настроение. Для полного кУмплету. И последующего духа бодрости. Вообще б зашло?

[@nilina9704]

А я , классно корейский ерш мастырю)) С палочками, соджу и пивом, у меня просто шоу получается. На кружку пива кладу две палочки, на них аккуратно устанавливаю рюмку соджу, можно водкой заменить, а потом по столу кулаком БАЦ!!! Палочки раздвигаются, рюмка тонет в кружке ,и я под аплодисменты пью...как то так. Не алкоголичка, просто развлекаюсь , когда новые гости в доме

[@БуркутЖанайдар]

​@@nilina9704всё супер спасибо

[@nazamir6791]

Бехеровку люблю с детства ))) Мама-доктор давала по столовой ложке ))) Рада, что посмотрела ролик, автор канала до того, как её не выпил, был бледен и грустен. Прям как я в детстве ;))) А потом - румянец, глазки заиграли, вспомнил про ликёры-"бабко-укладчики" ;))))) Здоровья Вам, мужчина, счастья, радости! Рада за позитивного и радостного Тёму за кадром. Учитесь! И учите )))))))) 🍻

[@nataliyasvetlova4127]

А я с детства обожаю , пертусин !!! Нет , в аптеку не хожу за ним регулярно , но при кашле предпочитаю выпить ложечку - две этого божественного напитка (только сахара много).

[@nazamir6791]

@@nataliyasvetlova4127 , жму руку, коллега ;)))))) Тоже самое - пертусин и пектусин - любимые ликёры моего детства )))) ням ))))

[@МилийСвешников]

Баблоукладчик!!!. Принято в словарь .

[@АристархАристархов-о9л]

Одна беда. У вас под по мере употребленного мигрирует. Сначала женский, затем мужской. Осподи, помилуй. Ну и спаси и сохрани до кучи.

[@vadim3976]

@@nataliyasvetlova4127 Ягермейстер очень напоминает вкус детства. 😉😁

[@КонстантинКондратьев-ф4п]

Сделал по вашему рецепту, настоял месяц и мне очень понравилось!!! На счёт сахара вы правы, больше не надо! Хороший рецепт! Спасибо!!!

[@Sobiratel1]

Наконец-то!) А на счет рецепта - Вы абсолютно правы) Сам находил несколько рецептов в интернете, однако тут суть именно в том, что нравится Ваше "творчество", если его можно так назвать, соответственно и рецептуру хотелось бы получить именно от Вас, может какие-то детали определенные подскажите, нюансы и т.д. Одно дело, когда взял сырой рецепт и по нему сам сделал, а другое дело, когда сделал человек, который в этом разбирается, понял, что может быть не так, что нужно подправить, что оставить) И вот тут как раз этот самый опыт и важен)) Спасибо Вам большое)

[@DistillateClub]

И вам большущее спасибо - за то что смотрите и комментируете)

[@edyuris]

Ох! Я помню эту бехеровку! Знатный напиток! Спасибо за угощение! Успехов в винокурне!

[@R7CA_Andy]

Пил я твою Бехеровку, и дам разных угощал😊 работает стопудняк. Спасибо за подачу как материала видео так и за гостинец. 73!

[@StSCSI1]

Шикарно, в выходные обязательно поставлю баночку. Большое спасибо за проверенный рецепт.

[@SaylorJacksson]

Лето 1986-го, время около 19, а мы с корешем ещё ни в одном глазу. Мотаемся на машине по магазинам-везде голяк. Уже рассматриваем вариант покупки у таксистов... И вот почти перед самым закрытием нарываемся на"Бехеровку"! Вариантов ноль, берём её. Стоила она тогда вполне недорого. И вот сидим тёплым летним вечером на берегу Оби и пьём из горла тёплый ликёр... Сегодня смотрю на цены-твою мать, почти 2 "штуки"! Хотя.. Всё равно ведь не пью, какая теперь разница...

[@piratline]

Знаменитая Бехеровка во времена СССР свободно продавалась в винных магазинах по народным названием "Чешский ликер". Его редко кто покупал. Дороговат и вонюч, а крепости всего 38 градусов. Водка намного практичнее. Однако, мы с друзьями, будучи учениками 10- го класса ( в то время была 10-ти летка. 1981 год) ,не помню какими судьбами, раздобыли бутылку такого напитка и начали всех одноклассников угощать прямо во время урока, передавая крышечку с оным. Все было хорошо. Но во время перемены почему-то захотелось спрятать бутыль в куртку, висящую в раздевалке. И тут случилась беда - бутылка выпала мимо кармана и разбилась об кафельный пол. Аромат стоял по всему первому этажу школы! На следующий день подозреваемые были вызваны к директору школы и им был устроен сеанс анальной кары. Но абсолютно трезвый вид и невинное выражение лиц вызвало недоумение у руководства и не привело к каким-либо последствиям.

[@vedun_oleg]

Ну над ликерами я так не издевался , может фантазии не хватило, может жызнь не успела опреснеть до такой степени 😊 а вот с рюмашкой беленькой такой КОКТЕЙЛЬ бывало похлебывал и нзывался он в двух вариациях : если удалось таки поставить рюмку вертикально то " Водолаз " а вот если рюмка перевернулась то " Кабздец Водолазу ". Благодарю за качественный развлекательно- познавательный контент , были бы во времена моей юности подобные видео огромное количество замечательных людей осталось бы живо и при памяти😢 , продолжайте в том же духе , нести в массы культуру пития дело ,по истине , святое .

[@yorky6519]

Рад, что наткнулся на канал, подача материала очень радует и, где-то, даже веселит...

[@zoon_video]

Приготовил по вашему рецепту, отлично получилось, вкус очень похож на оригинал.👍 По моему мнению, сахар можно еще уменьшить, вплоть до 250 гр. на 600 мл воды. Спасибо за рецепт - просто и вкусно, буду повторять! 👍🤝

[@АристархАристархов-о9л]

Шо за оригинал? Бехерев сам? Вы проходились по нему своими вкусовыми сосочками? Отвратительно!!!

[@simondimon7777]

Сахара много не бывает просто вкусы у всех разные как и сахар))) на кружку иван-чая кладу от 4 до 6 ложек ))) а дело в том что бывет сахар реально сладкий и мне 4 хватает , а был какой-то странный несладкий аж 6 положил . Хорршо что купили 1 пачку и больше такой не брал ...

[@sergeisilkin544]

Я вообще делаю без сахара.

[@Niknikich62]

Классный канал, подписался, однозначно. Тема Алкоголя, волнует меня уже более 50 лет. С детства)) 😂 Он со мной по жизни!))

[@rptgd35]

Добра всем. Вместо сахара использую мед. Акация. 300гр на 3 литра. Еще 2 щепотки сушеной полыни. Цедра аппельсина только свежая. Все приправы нужно размельчить в ступке и нагреть в 300мл воды 60с. Потом туда мед и цедру. Дать настояться час и залить уже в емкость. Настойка готовится 2 суток !

[@nicnic1434]

Ёршик везде практикуется, но для меня напитки не мешать, а это я точно усвоил урок в жизни, спасибо за видеоролик.

[@katerchenausberlin732]

Чешский изобретатель этого хмельного напитка имел очень удачную (говорящую) фамилию для своего изобретения! *_Der Becher_* по-немецки это сосуд для питья в форме стакана или плошки, но без ножки и ручки, обычно гладкостенный, но не из стекла, а из другого материала (глины, дерева, металла и т.д., даже пластиковый стаканчик это тоже der Becher). В народе иногда ассоциируется с неумеренным пьянством, древняя немецкая мудрость гласит: _Zu tief in den Becher geschaut haben,_ что в переводе _слишком глубоко заглядывать в плошку,_ хотя der Becher используется не только для алкоголя, а для обычных всевозможных безалкогольных напитков! )))

[@iezuit197]

он изобретал не хмельной напиток, а бальзам на травах

[@ОлегЕмельянов-я7б]

Спасибо за рецепт

[@katerchenausberlin732]

@@iezuit197 ...с преобладающим наличием алкоголя! 🥴

[@МилийСвешников]

Благости,не знал. Теперь знаю.

[@EvgenijMarz]

@@iezuit197 13 источник, как в Карловых Варах говарят. Каждый год в отпуск в Карловы Вары езжу, лечится.

[@svetlyimag9424]

За новый рецепт ерша отдельно спасибо, обязательно нужно попробовать! Думаю на третьей кружке рюмка полностью исчезает 😂... В свой рецепт Бехера я добавляю сушеные цветы бархотки, очень сочетается и цвет получается фантастический.

[@ИванИванов-т1и1р]

Артист, я хоть и давно уже не пью, но сюжет снят просто на 5+++

[@ГалинаБоярская-у5л]

Моя мечта иметь свою бехеровку сбылась! Очень нравится она, хотя я спокойна к алкоголю!

[@КлимРуссов]

Бехеровка появилось в конце 70х начале 80х годов в магазинах СССР. На бутылке было написано-Прославленная карловарская Бехеровка, награждена орденом Труда. Ещё было написано, что Бехеровка производится на минеральной воде Карловых Вар.

[@АнатолийРазумный-к3р]

Вот именно ,учился в Калуге,ну и попивали её с польской водкой ,,Выборова,,надо было оказывается с пивом пить ,,,так что последствия были 😊😅😢

[@Борис-н2н1я]

Да этож обыкновенная Стрелецкая водка . Такой же вкус.

[@СветланаБикбулатова-г7о]

Сижу смотрю во все глаза! Слушала непропуская ни одного слова! Ведь делать не буду и пить не буду! А смотрю! Здоровья вам! Было интересно.

[@kirilldegtayrev8447]

Тоже делаю бехеревку примерно по такому же рецепту Добавляю и анис и бадьян ещё немного душистого перца и на кончике чайной ложки полыни совсем капельку будет более аутентично.

[@kirilldegtayrev8447]

@@sergr215 ✌️😭

[@самаямаленькая-ю7г]

Бехеровку добавляю в сдобное тесто,в пасхальную выпечку вместе с желтой шкурочкой апельсина,получается ароматное очень,ну и чай пью обязательно с Бехеровкой,беру только оригинал

[@Маруся_Кл]

@@dancooper8780 😂😂😂

[@МихаилЧеркалин-и7п]

Спасибо за толковый рецепт. Не сомневаюсь,что эта настойка лучше магазинной ибо здесь знаем на чём настояно. Но пить рюмку в чешском пиве может и хорошо, но в нашем химрастворе под названием ,,пиво" , -- чревато. Наше пиво ,да и не наше, не пью уже много лет и не жалею. Лучше хряпнуть своей настоечки в удовольствие,чем хлебать непойми что,а потом долго и упорно лечиться. Автору канала почёт и уважение.👍🤝💐✋

[@DistillateClub]

Спасибо вам большое!

[@НинаГусарова-д4р]

Делала свою бехеровку. Божественный напиток. Вы правы все говорили, что домашняя вкуснее магазинной. 😊

[@stanslavsky6516]

Душевно....

[@ЮрийВикторенко-х3э]

Спасибо большое, обязательно приготовлю, очень захотелось попробовать

[@ЕленаПреловская-о6э]

Жила в в 80е годы, в Находке Приморского края, бехеровку можно было купить только за боны, в валютном магазине. Боны же могли иметь только моряки. Нам же простым жителям приходилось перекупать эти боны, что бы купить там товар, ну и эту самую бехеровку.

[@ИванВласенко-э5о]

Спасибо ! Простой и главное с юмором!

[@Andersen65]

Просто красавчик, отличные видео, занимаюсь самогоном много лет,безусловно подписка , лайк. С уважением к Вашему делу.

[@mr.aist83]

Кто не любит сладкий алкоголь можете сделать чуть по другому. Ингридиентов столько же, только чтобы в итоге получилось 5 литров 40гр настойки. То есть сразу воду и спирт в нужных пропорциях разводим. Еще горсть изюма и пару ложек меда. Сладость почти не будет чувствоваться, но вкус более насыщенный. Так же еще кидаю по 3 грамма обожженного дуба на литр. Через неделю фильтрую и на отдых. И реально, чем дольше стоит, тем более приятный и полный вкус. Через 2 недели и через пол года как будто разные напитки.

[@ИванИванов-с9н3г]

Спасибо за совет! Обязательно попробую, сладкий алкоголь - не, не моё! Я бы еще пару капель глицерина пищевого добавил. Мягче пьется. И в районе 53 - 56 градусов крепость оставил, это на мой вкус.

[@pticevod12]

а мёд не даст муть?

[@mr.aist83]

@@pticevod12 через вату процеживаю. Никакой мути. +- коньячный цвет.

[@neomen6865]

Муть от мёда уйдет в осадок.

[@ИринаДаниленко-е1ъ]

Первый раз Бехеровку попробовала в Праге. Очень понравилось.

[@ГалинаБаимкина]

Ну , молодец, мужик! Удачи вам и здоровья!

[@dogiysm]

Кстати, многие путают корицу и ее заменитель - кассию (в ролике показана именно кассия) За рецепт, дельные советы и не скучный сценарий к видео - спасибо!

[@СергейПитроф-ц5ш]

Вообще-то стевия наз-ся суррогат корицы.

[@моймир-ш5ъ]

​​​@@СергейПитроф-ц5ш 😮 это совершенно разные, не похожие растения. А деревья кассии и корицы по химическому составу коры (из которой и получают пряность) отличаются лишь на 1-2%, что, конечно, незначительно. В пряность у кассии идет кора, а у корицы цейлонской - камбий и флоэма.

[@galinakocheva6768]

Здорово, все есть. Надо приготовить! Спасибо за рецепт!

[@svitanak1]

взял бы 2 литра спирта и специи на висельник, настоял 2 недели, потом уже разбавил, получил бы отличный светлый яркий, сбалансированный напиток, без осадков и посторонних вкусов и тут бы была один в один с магазинной, пользуйтесь:)

[@Cterx812]

Дожил до 35ти лет и ни разу не пробовал Бехеревки, если честно не люблю сладкий алкоголь. Но этот рецепт точно надо попробовать, уж очень вкусно рассказан)))

[@АлексейКуралесов-в6о]

В принципе ты ни чего не потерял. БеХЕРовка(магазинная) по вкусу как бабушкин рассол от помидор, только вместо уксуса спирт.

[@Cterx812]

@@АлексейКуралесов-в6о я по поводу рассола тоже сразу подумал)) перец, гвоздика, кардамон,... Точно рассол, а точнее маринад, зонтиков укропа, чеснока и дубового листа не хватает))

[@webBAY]

Не сладкая бехеровка

[@Александр-у8ы5ж]

Не знай как бехерка, а ягер тема. Плюс кофе и сигара.

[@vladhook1434]

если пил ягеря, то ничего не потерял, он намного вкуснее и интереснее. А в бехере маринадный вкус балансируется достаточно большим количеством сахара...

[@ВадимКонстантинов-ы1и]

Делаю данный напиток уже лет 15, рецепт брал с "HD", почти такой же, только ещё присутствует цедра свежего лимона и бадьян, сахара также кладу в два раза меньше. Настаиваю 2 недели, за счёт этого "навеску" специй делаю в два раза меньше от рецепта, всё равно получается гораздо вкуснее магазной...и экономней... Фильтрую настой до внесения сиропа, так лучше и проще. В "активе" около 60 разнообразных напитков, но "Бехеровка Краснодарска" самый востребованный в семье...

[@КонстантинИванов-у6х]

Ты когда пить успеваешь,когда только и занимаешься изготовлением?

[@ВадимКонстантинов-ы1и]

@@КонстантинИванов-у6х пить- дело не хитрое, гораздо интереснее изготавливать...

[@julialinks6967]

Спасибо большое за рецепт! 😊 Готовим уже 2 раз! Всех знакомых угощали, все в восторге. Вкус изумительный, а сахара, я думаю, можно еще меньше. Но это как кому нравится. И да, со временем появляются новые нотки, сначала была слышна корица с анисом, а через месяц примерно на первое место вышел апельсин. Цедру в магазинах не нашла, срезаю кожуру, измельчаю и так добавляю. Очень вкусно!

[@ИлларионтийВанно]

Просто божественно ......Тёма иди ерша хапани ......😂😂😂😂😂😂😂

[@nicnic1434]

Желаю вам хорошего настроения и благополучия, спасибо за видеоролик.

[@leonoria1]

Дякую за рецепт, пользуюсь им много лет, через неделю фильтрую и только затем вместо сиропа добавляю мед. Фильтрую через 7-8 дней, так как если будет стоять 2 недели со специями, начинает горчить уже. Приятного всем аппетита!

[@nicnic1434]

Молодец, видно уже полет нормальный, желаю вам хорошего настроения и благополучия, с уважением к вам, Солнечногорск, Московская область.

[@alexcechov6416]

Живу в Чехии, БехерОвка - всегда стоит у нас в холодильнике. Жена (чешка) очень ее любит, и меня подсадила на нее)). Случайно увидел Ваше видео, с интересом просмотрел! Вот, только цвет домашней кардинально отличается от магазинной. В оригинале- цвет светлый, приятно желтоватого цвета. А Ваша настойка коричневая, больше по цвету похожа на ликер Jägermeister, или Ягер, (сокращенно). Кстати, из истории БехерОвки. Этот напиток изобрел немец по фамилии Бехер, (он и назвал ее своим именем) он был аптекарем, и продавалась она у него как лекарство для желудка, и много чего еще остального в организме человека)) В последствии Бехер открыл свой частный заводик по производству этого напитка, который обрел популярность среди жителей, уже не только как лекарство. А, когда чехи восстали против колонизаторов немцев, и выгнали их, они национализировали многие немецкие предприятия, в том числе и Бехера выгнали, а его настойку переименовали на чешский манер в БехерОвку. Вот такая история...))

[@ЗояСивакова-б8ч]

.подтверждаю это так и что бехерОвка, а ни какая бЕхеровка с чехами не поспоришь🤒😜

[@alexyhkin9736]

Думаю, это самое душевное видео из того, что я видел. Второе место клип со стихом про душевно выпить.

[@DistillateClub]

Спасибо)

[@НиколайКиселев-л8ф]

Дружище, береги себя!!!

[@stellarin6537]

Впервые слышу про " бабоуклалчик". В какой культурной мужской ( практически ислючительно) компании я все это потребляла в те времена. Включая Бехеровку. Ах, ностальгия.

[@Omap_XapaaH]

Ахахахх... Какой дурак скажет такое даме в лицо? Ах, наивность.

[@mikhailbashaev3765]

Обожаю вашу подачу материала. Только недавно открыл для себя ваш канал, с упоением смотрю каждое видео. Удачи вам. А за рецепт спасибо. Тоже был поражен давным давно как пьют её с пивом…. Думал только у нас пиво+водка деньги не на ветер… у них также, только названия культурнее звучат.

[@VAKo1968]

Я сухой больше года. Доктор запретил :( Вчера открыл для себя, Ваши видео - это великолепно. Снимайте ещё, очень здорово получается. Удачи.

[@klounasboo-nd5cu]

Да... лучше с этим завязовать, мой любымые актёры и писатели пошли в царское небесие раньше срока , такя жизнь...что тут сказать...

[@eternalwanderer6685]

Спасибо за рецепт. Вы не поверите, но от Вашего описания технологии приготовления, входящих в состав ингридиентов и конечного вида напитка, во рту такое послевкусие образовалось, что... Вот Вы бы еще попытались раскрыть тайну ликера "Монсеррат" (Aromes del Montserrat), которое производится только в одном месте - на горе Монсеррат, расположенной в Испании, недалеко от Барселоны. И продается этот ликер там же, в магазинчике при монастыре, на высоте немногим более 1000 метров. Ну, не ездить же каждый раз за этим ликером в Испанию!

[@viktorypanova8948]

Тайна! Хххх! Да раз плюнуть!😂

[@СергейСемячкин-з3к]

Есть жкнщины в русских селениях, а есть автор ролика очень классный и очень вкусно рассказывает. Молодец!!

[@touch8403]

Вы так вкусно рассказываете что чуть не побежал в магазин за ингридиентами,вспомнил как уже 7 лет в полной " завязке".Спасибо за ролик,все равно знания облегчают жизнь.😂

[@igorsh5611]

Лучше не начинайте

[@unfortunately-z9i]

ОДНАКО…. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!😊

[@lusermarat]

Вот мой рецепт с травами: На 2 л. сэма 45%; 1ч.л. Иссопа; 2ч.л. Мелисы; 1/3ч.л. Фенхеля; 1ч.л. Аниса; 1/3 ч.л. Тмина; 12 гвоздичек; 1/2 средней палочки корицы; 1/2 цедры не крупного апельсина; 16 горошин черного перца; 1/2ч.л. корня солодки; 8 коробочек Кардамона; 2/3 крупной звёздочки Бадьяна. Все эти травы и специи засыпать в дистиллят, предварительно раздавив Кардамон и Корицу. Настаивать в герметичной ёмкости 4 суток, в не прохладном и тёмном месте, часто взбалтывая. После отфильтровать от трав и добавить в приготовленный сахара 130 гр. и воды 250 мл. и опять настаивать, при тех же условиях, 2 суток.

[@НадеждаКиреева-м8л]

А травы свежие или сушеные?

[@galinakocheva6768]

@@НадеждаКиреева-м8лраз рецепт дал в чайных ложках, значит сухие травы

[@galinakocheva6768]

Интересно, надо попробовать. Вкус похож на магазинную?

[@lusermarat]

@@НадеждаКиреева-м8л сушёные из травной аптеки

[@lusermarat]

@@galinakocheva6768 все говорят вкуснее😌

[@МаринаНаумова-в9ц]

Мама моя коньяк делала, тоже рецепт хороший и доступный, эх, сколько мы его выпили!

[@АлександрСёмин-л2г]

Я покупал бехеровку в Минске в гастрономе в 1977 году .Бутылки были завернуты в фирменную бумагу и ёмкость была 0,7 литра.Стоимость была ровно 5 рублей. Точно такая бутылка бехеровки стоит в баре капитанской каюты в фильме Бриллиантовая рука. Но та бехеровка на цвет была ядовито- зелёного цвета. А сейчас бехеровка и у нас и в Карловых Варах какого-то темно-жолтого цвета.

[@ВИРА-з2н]

У меня в заначке - зелёного...

[@АлександрСёмин-л2г]

Та бехеровка была цветом как тархун, а сейчас абсолютно другой цвет.

[@vadim3976]

@@АлександрСёмин-л2г так она разная бываеть. Если были в Карловых Варах, уж там есть специальное место, где всё это широко представлено и они постоянно, экспериментируют.

[@user-Bet_52_nn]

Делал по вашему рецепту, однозначно круто, а чем дольше стоит тем вкуснее это факт 10000℅

[@andreysavchenko5710]

У соседей в Беларуси есть настойка Карамбамбуля, тоже весьма интересный напиток

[@iezuit197]

их несколько видов крамбамбули, но можно и самому сварить. И сейчас она несколько хуже чем та что была сразу

[@ВасилийПупкин-т1я]

Карамбульба ?😅

[@АлександрПомор]

Сделал по вашему рецепту. На мой вкус один из лучших напитков, из тех что я делал. Спасибо.

[@palvalerich]

У моего друга батя работал на местном винзаводе. Всех деталей не знаю, короче завезли им цистерну какого-то сока. Но пока везли он толи забросил, толи ещё что, короче технолог забраковал. За бочку начальство забыло, а мужики попробовали - вкусно, ну и чтоб не пропало бухнули туда спирта энное количество. Короче совершенно случайно получился очень вкусный и обладающий бабоукладочными свойствами напиток, получивший в дальнейшем название "Мадам ложись😂" Слух быстро прокатился, но пока до начальства дошло, всю цистерну растащили по домам. 😂

[@user-dj1zi4vs3d5]

За концовку лайк однозначно. Пожалуй лучшее что я видел по данной тематике

[@АнатолийГарагуль]

Инвертированный сахар (глюкоза + фруктоза) образуется из сахарозы в присутствии кислоты (яблочной, лимонной, уксусной) при нагреве свыше 50 С. Потому варенье в банках под крышкой и не кристаллизуется ("засахаривается"). Потому, например, в варенье из бескислотных фруктов (груш) надо добавлять лимонную кислоту, иначе остынет и окаменеет.

[@ВячеславТюхов]

Спасибо за рецепт ! Жду очень новых роликов ! Приятно очень смотреть !! Старые уже посмотрел не по разу !!!

[@ЕленаРезникова-к2с]

Пиво без водки- деньги на ветер 😊. Зимой находка,рюмочка на здоровье❤. Спасибо за рецепт,хватило на всю зиму и начало весны.❤

[@17mgnovenyumgnovenyu27]

Настойки с сахаром-смерть диабетику. И вообще -спирт с сахаром-это бурда и яд

[@iltonilton6972]

👍👍👍 великолепная подача рецепта! Ща магазины откроются, поеду за 5-ти литровыми банками😅 Прям влюбился в канал, информативно, легко смотрится, в остатке хорошее настроение!

[@романКузнецов-ж7б]

Как всегда, видео на высоте!!! Очень рад очередному толковому рецепту от Вас! Спасибо!

[@Д.Вениаминова]

Никогда не слышала про тот напиток. Ликеры как то прошли мимо. Правда когда то пробовала "Мараска", как то так называлось. Но автор так вкусно рассказал, что можно попробовать сделать😊

[@elguahiro]

Бехеровка - это вкус из детства!

[@nataliaminina28]

Фигасе у вас детство😂😂😂

[@Pcevdonym]

Вместо молока давали?

[@ОльгаКоваленко-ф9ц]

В моей молодости, когда папа начинал меня знакомить как нужно пить спиртное и какое это спиртное бывает, я запомнила Шартрез .

[@pokerist56]

Пили ее литрами на северах еще в 84 и заходила на ура, и голова утром не болела, наверно молоды мы были.

[@iezuit197]

бехеровку ? в 84-м ?

[@ЭрикД-л5п]

Студентами пили 83-85г.г. Туркмения, Ашхабад. Продавалась во всех магазинах.

[@pokerist56]

@@iezuit197 была зима, может уже 85 был месяц не помню, там снабжение было особое, там же купил себе первую куртку "Аляску" финскую ((

[@eduardlomakin7103]

В конце 70-х Бехеровка была в каждом магазине и была дешевле водки, ну или сравнима. Жил тогда в Сухуми, и наши милые дами пили Бехеровку или финский ликёр Арктика.

[@iezuit197]

@@eduardlomakin7103 возможно поому что тогда Чехословакия была в странах Варшавского договора. Но что то мне кажется на территории какого рсфр она была только в столице и ленинграде. Ну а Грузия и в совке жила по своему :) я например мандарины летом увидел только в москве, первый раз там увидел бананы. У нас мандарины были только под нг, а бананы диво дивное

[@НИКОЛАЙИванов-в8щ7г]

Ну, что тут скажеш, ВСЕ превосходно!

[@Ольга161]

Как мило! С удовольствием посмотрела, не жаль потраченного времени! Заодно и просветилась, к сожалению не слышала о Бехеревке, а Амаретто помню в 90х был. Один вопрос а зачем разбавлять спирт и где его сейчас возьмеш, везде сурогат, остается самогон домашний, не проще сразу взять его 45 градусов? А так все понятно и просто. Спасибо за видео! Ну и лайк, конечно!

[@АлексЕндальцев]

Спасибо друг, попробую кого-то нибудь уложить с помощью вашей настойчиво.

[@ВалентинКабанец-ы2ш]

Мне одному повезло иметь деда самогонщика,самый классный момент когда дед садил следить за процессом что бы слабая не пошла,проба чайной ложкой,ну а если батя это наверное вообще феерично,правда дед научил пить дома и с хорошей закуской не более одного стакана,видимо поэтому и не спился до сих пор,за рецепт процветания вам и удовольствия от хорошего продукта.Кстати самогон из советской мятной карамели просто интересен тем что не знаю как ,но мята проникает в продукт придавая очень интересный вкус.

[@АристархАристархов-о9л]

О. То самое детство. Тот самый дедовский стакашик. Со вкусом мяты. Ноткой барбарЫрса. И послевкусием раковых шеек. Да незабываемый аромат рукава, втянутый нозрями опосля того самого замахнутого стакашка. Надо ли больше? Ничуть. Того довольно. Детство. Счастливое детство. Без обид. Шутейка.

[@OgreMan93]

Классическую бехеровку не очень люблю, но когда был в Праге, то очень понравилась бехеровка Ice and fire, не забываемый вкус и ощущения ❤

[@БертиВустер-д6л]

Очень интересно, пойду водочки с борщецом уважу😁

[@allesalles2494]

У нас Бехеровка появилась в конце 80-х и спросом не особо пользовалась из-за цены и непривычного вкуса. Но - пивали-с! Называли Бехтеревка, т.к. до неё очередь доходила, когда всё выпили, мозги вправляла ого-го. До сих пор початая бутылка стоит, года с 96-го. Надо попробовать рецепт.

[@АртурМкртчян-ъ2ш]

Годы мои молодые прям насталгия "ЁРШ ".Спасибо за крутой ролик ,дай бог вам здорове ;

[@DistillateClub]

Спасибо! И вам здоровья желаю)

[@СергейПроневой-ч9д]

Спасибо за рецептуру, делал спиртовую настойку почти так-же, но чуть отличалась в навеске ингредиентов. Бехеровку попробовал совсем недавно и понял, что моя настойка мало чем отличается. Добавил ещё немножко полыни и вместо цедры апельсина добавил цедру лимона и моя бехеровка получилась даже чуть лучше по вкусовым ощущениям чем с магазина, весной хочу попробовать вместо полыни добавить эстрагон (тархун) с огорода., думаю будет бесподобно.

[@АндрейДюшик]

Рецепт - стандарт. Но тут : главное подача , а подача на 12 из 10. СПАСИБО. Всех благ.

[@НатальяСмугленко]

Рецепт понравился.Нужно попробовать.С меня подписка.Очень интересно и подробно рассказываете.

[@ЕвгенийКосихинНОДНахабино]

Амаретто до сих пор Ценится на периферии Нашей Родины, и как не странно, до сих пор )) бабоукладывает )) Благодарим за ЛЕКЦИЮ, Всем Здравия . . . и . . . Добра ! 🤗🤗

[@DistillateClub]

У нашей Родины нет периферии) Если так говорить, то я тоже на самой-самой периферии нахожусь - трижды приграничный регион.

[@НиколайНиколаич-з5п]

Давно пора ну красава порадовал лучший по падаче материала спасибо брат умницв

[@Lawer153]

Очень интересное видео, спасибо большое смотрел с удовольствием. Один вопрос, если этот волшебный напиток делать в меньшем объеме, скажем раза в два, можно ингредиенты тоже тупо разделить на два? Или нужна другая пропорция?

[@andriimolchan3446]

Какие предпосылки могут быть к тому, что другие пропорции? Другие были бы, если бы там что-то испарялось или реакция химическая происходила между какими то ингредиентами.

[@DistillateClub]

Да. Просто делите на два.

[@ОлегДегтярев-в8п]

Отличное изложение темы, всё по делу, с юмором и интересно. Спасибо!

[@НиколаевАлексей-п5э]

Спасибо за рецепт! А можно за место спирта и воды налить водки 4 литра? Т. к. Со спиртом напряжëнка

[@viktorypanova8948]

Вот тоже хотела спросить!

[@vadim3976]

Думаю, градус будет существенно ниже. Присоединяюсь к вопросу, сам бы сделал на проверенной водке, ибо в моих географиях спирта дофига, а вкусного - нет. 😁

[@huntingtrail.7058]

Да, это микстура, лекарство а вы в пивас её! С удовольствием попробуй ваш рецепт!

[@вмсвдвсво1946]

Вот, именно, лекарство! И добавив в пиво, Вы снижаете пагубное воздействие пива на Ваш ослабленный организм, повышая его сопротивляемость враждебному воздействию современной жизни.

[@Татьяна-м7ы1ю]

Спасибо за рецепт.❤

[@p1950ster]

С удовольствием посмотрела. Подумала, что наверно привезенная дочкой еще до рождения внука Бехеревка серьезно улучшилась. Мальчику то скоро 12. Но приготовить свою хочется больше, чем дегустировать антик. Где-то в огороде видела полынь. Вот и пригодится.

[@ЕленаНинарова]

Пью очень! умеренно, бехеровка на первом месте😊

[@zamdir82]

Доброго. Беру иранскую гвоздику 25-30 шт (иначе горчит), свежую цедру грейпфрута, перец душистый пару больших горошин и душицу из леса (щепотку), а остальное все также) Спасибо Вам !

[@RUS494]

Молодец,хорошо подал про кору, почки,и лиану.