Taart maken en decoreren 2 - Taart vullen en afsmeren met botercrème

[@leukstetaartenshop]

Beste Sarona, Beide hebben als hoofdbestand suiker, dus beide zijn zoet. Marsepein is iets rijker van smaak, door de amandelen. Het is een kwestie van persoonlijke smaak van wat met lekkerder en/of zoeter vindt. Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@leukstetaartenshop]

Dat kan natuurlijk wel. Wij adviseren alleen altijd de mix, omdat je dat verzekert bent van een heerlijke luchtige crème.

[@helenmaasbach9790]

Hallo! Dankjewel dat al jouw tutorials zo duidelijk zijn en makkelijk lijken, ha! Ik zou je graag iets willen vragen maar weet niet waar dat kan. Ik wil een taart i.p.v. fondant of marsepein afsmeren met chococreme van funcakes, denk je dat ik die glad kan maken en in de ijskast bewaren voor 1 of 2 dagen? Ik hoop dat je tijd hebt om te antwoorden, ik ben beginnend maar het lukt best goed. Dankjewel, Helen Grace

[@Beautymeisjeiscool]

Bij taarten winkeltjes kun je die mix wel kopen moet je soms wel wat bij doen zoals water en boter

[@helenepeeters7547]

Kan je de biscuit met nog iets anders afsmeren dan met botercrème? Dank je wel voor de duidelijke video's!

[@kimberlyheyninck6827]

de jam is dat gewooon een potje dat je in de winkel koopt ?

[@lotte717]

Wat een goede tip! Gewoon je biscuit omdraaien en verder zagen!! Ik zat altijd te prutsen zeg

[@leukstetaartenshop]

Als je de FunCakes mix voor Botercrème gebruikt, hoef je alleen nog water en boter toe te voegen. Meng de mix eerst met water, de verhoudingen staan op de verpakking, en laat dit mengsel een uur rusten. Doe dan de boter in een kom en mix deze romig. Voeg in delen het mengsel toe en meng dit steeds goed door totdat het geheel is opgenomen. Mix nog 5-10 min goed door tot een gladde mix. De botercrème wordt extra lekker als je er een smaakstof aan toegevoegd, bijv. de smaakstoffen van Patidess.

[@leukstetaartenshop]

Om trempeer vloeistof te maken, kun je een trempeer siroop gebruiken deze vind je in onze webshop en hoef je alleen nog maar met wat water te mengen. Je kunt ook suikersiroop of een likeur gebruiken.

[@laetitiavandaalen7164]

is er ook mogelijkheid om botercrème te maken zonder mix?

[@leukstetaartenshop]

Voor het tremperen van een taart, gebruik je een trempeersiroop of maak je een siroop van suikerwater. Met deze siroop besprenkel je de biscuit om deze extra smaak te geven en deze smeuïger te maken. Snijdt hiervoor de biscuit eerst horizontaal door en besprenkel de snijvlakken met de siroop.

[@HardstylePiano]

Hoe maak ik de botercreme? ik heb de mix bij jullie besteld.. Maar volgens mij heb ik het verkeerd gedaan... Welke ingredienten heb ik nodig voor een lekkere botercreme als vulling en om mee af te smeren? Alvast bedankt!

[@leukstetaartenshop]

Beste Hans, Gebruik de onderkant van de taart als bovenkant, dan heb je een mooie rechte taart. Als je de taart op de bolle kant zet, zakt dit van zelf iets in en heb je met bekleden hier geen last van. Met vriendelijke groet, Het Team van Deleukstetaartenshop.nl

[@leukstetaartenshop]

Trempeersiroop zorgt ervoor dat je biscuitcake iets vochtig wordt en daardoor smeuiger en geeft het gelijk een lekkere smaak. Het is niet noodzakelijk je taart te tremperen, maar maakt de taart nog lekkerder.

[@leukstetaartenshop]

Slagroom is inderdaad ook erg lekker, maar veel vochtiger dan botercrème. Smeer je de taart af met slagroom dan is de kans groot dat je marsepein of fondant 'smelt' en van de taart afloopt. Dat zou zonden zijn van al je werk in bekleden en decoreren van je taart. Ik zou daarom toch adviseren botercrème te gebruiken.

[@gabriellakv1168]

is het mogelijk om met de botercreme de hele taart te versieren en als ´t kan hoeveel botercreme heb je dan nodig en nog een vraagje kun je die ook een andere kleur geven groetjes

[@leukstetaartenshop]

Een portie botercrème is voldoende om een taart geheel mee te decoreren. Je kunt de botercrème ook zelf een kleurtje geven met bv een van de Wilton kleurstoffen.

[@FitMetMarieke]

Waarom en met wat trempeer je de taart lagen.

[@kimberlyheyninck6827]

Hoe maak je de botercreme ? kan je dar een video over doen ?

[@leukstetaartenshop]

De trempeersiroop geeft je biscuit een extra lekkere smaak en maakt deze iets vochtig. Het is niet noodzakelijk deze te gebruiken, het kan ook zonder. 

[@leukstetaartenshop]

Hiervoor kan je gebruik maken van tempeersiroop. Dit is verkrijgbaar bij Deleukstetaartenshop.nl.

[@leukstetaartenshop]

Tremperen is het extra smaak en vocht toevoegen aan een biscuit, je kunt hier voor een trempeersiroop gebruiken.

[@j.glorie7901]

Ik heb moeite om goed te beginnen met het doorsnijden van de taart. Deukt helemaal in en kom er moeilijk doorheen Misschien een Tip?

[@MegaHans1995]

Ik heb het probleem dat mijn taart nooit recht wordt. De onderkant is mooi recht maar de bovenkant gaat heel erg bol staan. Daardoor moet ik hem aan de bovenkant afzagen. Een tip hiervoor?

[@CharitaReso]

hoe maak je tempereer vloeistof en hoeveel botercréme heb je nodig voor zo'n hele taart?

[@MissWallflower95]

Ik gebruik zelf meestal dit als basis: -250 gram poedersuiker -125 gram boter (kamer temperatuur) -3 eetlepels water Eerst de boter mixen. Vervolgens zeef je de poedersuiker erbij en doe je het water erin. En dan blijven mixen tot een gladde botercrème. Succes!

[@pienvanstijn]

kan je de jam ook mengen met slagroom?

[@leukstetaartenshop]

Je kunt botercrème het beste maken met een mix voor botercrème bijvoorbeeld van FunCakes. Je krijgt dan een lekkere luchtiger crème met vanillesmaak, wil je een andere smaak dan kun je er ook nog een smaakstof aan toe voegen.

[@leukstetaartenshop]

De mixen kun je kopen bij één van de winkels of de webshop van Deleukstetaartenshop.

[@leukstetaartenshop]

Beste Sheerbano, Rolfondant is suikerpasta en marsepein is gemaakt van suiker met amandelen. Beide kunnen gebruikt wordt voor het bekleden en decoreren van taarten en cupcakes. Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@leukstetaartenshop]

Zorg er allereerst voor dat de taart goed is afgekoeld en gebruik daarna een taartzaag om de taart voorzichtig door midden te snijden.

[@yasminipini]

Waar is die tempereer vloeistof eigenlijk voor. Ik bedoel, kan het ok zonder die vloeistof??

[@leukstetaartenshop]

Je kunt botercrème maken met de FunCakes mix voor Botercrème.

[@liselotteengel516]

Waar koop je zo'n smeer ding (heb geen ieder hoe dat heet)? I love You💕

[@leukstetaartenshop]

Beste Liselotte, je bedoelt een paletmes. Deze is verkrijgbaar bij Deleukstetaartenshop.nl Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@leukstetaartenshop]

Als je gebruik maakt van de FunCakes mix voor Botercreme en je maakt 1 batch aan (200gram mix, 200 ml water en 250 gram boter) dan kun je hier 2 taarten (20-25 cm) mee vullen en afsmeren.

[@LorainaAnnemarijn]

Hoe maak je het best botercreme ?

[@souhailawithoun6960]

lekker chagreijning praten! ff leuk voor de kijkers.

[@samymedina27]

hoe maak je tempereer vloeistof?

[@ifilooseu]

hoe maak je het trempeer vloeistofje?

[@verajamin1550]

wat is het verschil tussen bakmeel en bakpoeder

[@carniesuilen5891]

hallo. even een vraagje? Kun je de taart ook vullen met dr.oetker mix voor banketbakkers-room en dan daar boven op botercreme smeren? En daarna bijvoorbeeld versieren met paas-eitjes? groetjes.

[@jara9650]

Je kan beter eerst een dijkje spuiten met de creme (langs de rand, anders zoek je het even op op google), en dan vullen aan de binnenkant met banketbakkersroom en daar bovenop weer creme. Dan de volgende laag erop :)

[@laetitiavandaalen7164]

hoe maak je de botercreme?

[@Bunzaaii]

Waar kun je die mixen enz kopen??

[@lienna_0269]

Jumbo en Albertheijn

[@shenbby]

waarom trempeert u en waarvoor is dat handig?

[@nilskoster4859]

Ik gebruik vloeibare boter

[@romeebroekhuijsen30]

oke dit was echt mijn jeugd

[@lisazijlstra15]

Super lekker

[@boedabeeldje1573]

Wat is tremperen

[@sarahoezen9852]

Waarom moet je trempeeren

[@karacaveli4811]

Maar de botecrem gaat toch ook naar buiten.

[@leukstetaartenshop]

Beste Saem, Je maakt trempeer vloeistof met behulp van een trempeersiroop, deze kun je kant en klaar kopen in onze webshop en winkels. Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@shalana4665]

Weet u wat ook heel erg lekker is ? Botercreme met praline creme heerlijk

[@melisablci6944]

Hoii, Ik keek gisteren naar een video van iemand anders Om boter creme te maken En het was helemaal mislukt Ik wou vragen hoe je zelf boter creme kunt maken om je taart witter te make .

[@leukstetaartenshop]

Beste Melisa, je kunt hiervoor het beste gebruiken van de FunCakes mix voor Botercrème. Aan deze mix hoef je alleen water en boter toe te voegen om een mooie botercrème te krijgen. Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@sweettatie84]

Vind het toch wel een zuinige taart hoor

[@saronavrolijk1463]

Marsepein is toch ook zoeter dan rolfondant

[@shenwang3628]

echt leuk

[@leukstetaartenshop]

Dank je!

[@laetitiavandaalen7164]

Das natuurlijk wel logisch ;)

[@ernietje1234]

Haha cute

[@sevdavelli6257]

ps'l'😂

[@sweettatie84]

Ja man what the fuck is tremperen... ?? Maar wat een taalgebruik zeg Jesus... ;-)

[@marleneparedesjimenez2993]

Hoii kan je ook jam of botercreme zonder trempeer middel erop te doen ?

[@leukstetaartenshop]

Beste Marlene, Je kunt tremperen ook overslaan, alleen is de kans aanwezig dat je biscuit droger wordt, waardoor deze minder lekker smaakt. Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@marleneparedesjimenez2993]

En waar kan je trempeer middel kopen ? Deleukstetaartenshop​

[@leukstetaartenshop]

Beste Marlene, Trempeer siroop is verkrijgbaar in onze winkels en webshop (www.deleukstetaartenshop.nl)

[@cin255]

Hoe maak je dat trempeer vloei stof ?

[@melissalovesam8926]

Waar kun je die taartzaag kopen

[@leukstetaartenshop]

Beste Melissa, de taartzaag is verkrijgbaar in onze winkels en webshop (www.deleukstetaartenshop.nl). Met vriendelijke groet, Het team van Deleukstetaartenshop.nl

[@anneclaire2002]

Wat is trempeeren