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豊橋の美味しい食材を紹介するネット番組の第3弾です!今回は、豊橋名産の次郎柿。前半は、石巻町の原田農園でリポート、後半は次郎柿で作った、タルトタタンとフリッターの料理教室です。
【番組概要】
「たべりん!美味しい豊橋」は、農業王国たる豊橋の食材が地元だけでなく日本全国の方々に少しでも知られ、より多くの方々に食べてもらえるようになって、豊橋の一つの大きな魅力がいつまでも続いて欲しいという思いで企画して、豊橋市の110周年事業の補助金で制作できる事となりました。 内容は、豊橋の野菜などの食材にこだわる「生産者」を取材し、その食材を美味しく食べる方法を「料理教室」でご紹介します。
また、リポーターや料理アシスタント、料理講師、そして料理を食べてくれるゲストも豊橋在住在勤の方で、豊橋の「人の魅力」もお伝えできればと思います。リポーター、アシスタントは、基本的にプロの方ではなく、映像出演に関心を持っておられる素人の方に出てもらって、映像で活躍する方が増えて欲しいと願っています。
【リポーター】
豊橋っ子の高校生
あゆむ
ゆい
【次郎柿の生産者】
豊橋市石巻町
原田農園 原田愛子社長 www.harata-f.com/
【次郎柿の料理教室】
料理講師
Seeds of Happiness seeds-of-happin...
中島ちあき先生
【メインカメラ】
今回のメインカメラ担当は、鈴木順士さんに担当して頂きました。
【サブカメラ・編集】
豊橋ドットテレビ 河辺英昭
【BGM】
オープニングとエンディングの曲は、豊橋百儂人の「豊橋百儂人伝説のテーマソング」です。
【撮影日】2016年10月15日
【記 事】toyohashi.tv/ar...
【撮 影】豊橋ドットテレビ toyohashi.tv