No sugar! Everyone can make this homemade bread! (Country bread/ Campagne recipe)

[@table_diary]

❤영상속 무쇠 주물냄비 최저가 구매링크 smartstore.naver.com/anskorea_/products/11047679621 ❤공구 일정 : 마감!! ❤공구 영상 : kzbin.info/www/bejne/ranUpqN7i8eCftU 마리슈타이거 무쇠냄비를 구매해야 하는 이유 ✅100%무쇠 ✅시즈닝이 필요 없음 ✅가스레인지, 인덕션, 오븐, 식기세척기 모두 ok ✅1년내 무상 교체 (내부코팅 불량인 경우, 가정 사용에 한함) ✅이음선 없는 일체형 구조 (음식물이 손잡이 사이에 끼지 않아요) ✅통스테인리스 뚜껑 손잡이 (안쪽이 텅빈 저가형이 아닌 통스테인리스를 깎아 제작) ✅요리 후 심미적 만족감 ✅최저가

[@mustafayolacar4258]

Iıı87yk😅😅😊😊😅😅😅😅i Mn T 8 Uüjg

[@bnlee8811]

아하 이래서 감빠뉴는 사먹어야 되는군용

[@table_diary]

사먹는 거보다 훨~씬 맛나용😋 기회되면 도전해 보세요 성취감도 생긴답니다^^

[@유리씨-i1m]

영상따라 만들고 성공했어요. 빵먹으면 항상 속이 부대꼈는데, 이 빵은 그런게 없고 겉은 바삭바삭 속은 촉촉 너무 맛있습니다. 감사해요❤

[@jennythewise]

금요일 퇴근하고 바로 만들 수 있게 목요일에 올려주시니까 좋네요💙 많은 베이킹 레시피 부탁드려요

[@table_diary]

넵! 열심히 연습하고 열심히 올려드릴게요😍

[@잭더리펴-k4b3y]

식탁일기님 남편 할머니 할아버지아들 딸 좋아하는 음식 입니다 소중한 유럽 시골빵 레시피 감사합니다님 코로나항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 식탁일기님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 목 요일 보내세요 1년 한번식 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~

[@박모씨-i2h]

깜빠뉴 넘 좋아하는데, 시골이라 파는데가 없어서 직접 만들어 먹으려고 원데이클래스 다녀와서 해봤지만 폭망해서 엄두를 못 내고 있었어요.. 근데, 식탁일기님 영상보니 다시 용기가 생기네요~!!👍

[@_RoseMary_]

깜빠뉴 진짜 좋아하는데 한번 해봐야겠어요~🤭

[@퓨리-z3r]

밀가루는 어떤거 사용하셨나요?☺️

[@ssuny_7]

우와~~너무 담백하고 맛있을거 같아요~정성 가득 빵이네요~😊

[@irenesohn9975]

아니 너무 맛있어요.반죽이 질어서 고생해도 결과 완전 제스타일빵입니다.감사합니다 🎉

[@table_diary]

맛있게 드셔 주시고 후기까지! 정말 감사합니다! 요런 스타일 많이 보여드려야겠어요 ㅎㅎ

[@نبيليوسف-س1د]

제 댓글에 답변해주셔서 정말 감사드립니다. ❤🌹🫰🏻

[@hayeonkim7838]

우와 썸네일부터 진짜 동글동글 너무 예쁘다 저런 빵도 있었다니 오늘도 언제나처럼 어김없이 정말 유익하고 도움되는 영상 많이 감사합니다 ㅎㅎ

[@table_diary]

이거 담백하고 구수하고 맛있어요😝

[@HappyYunseo77]

가끔 힘들거나 머리가 아플때 보면서 힐링하기 좋은거 같아요! 지금보다 더욱 성공하시길 바래요

[@table_diary]

좋게 봐주셔서 감사합니다😍

[@knchan5560]

I do appreciate your hard workd but I will never do the same.. cuz it may take all my x'mas holidays if I do it at home.

[@최남-j9s]

발효과정부터 건강한 빵이네요 맛 향 식감 쵝고😊

[@table_diary]

특히 껍질이 구수한 누르지 맛이랍니다^^

[@ttcookie414]

정말 잘봤어요. 빵도 예술❤ 영상도 예술이네요❤ 멋져요

[@table_diary]

감사합니다 🤗

[@souhilamoumene-y9d]

식탁일기님 남편 할머니 할아버지아들 딸 좋아하는 음식 입니다 소중한 유럽 시골빵

[@오사장-j7b]

꺄~~~공구한 냄비로 만들수있는 빵 레시피 바로 올려주시다닝🥹🫶🏻 히히 장발장 빵 바아로 만들어볼래여! 감사합니당

[@svitlanalytvynenko2879]

Давно насолоджуюсь вашими відео. Надихаєте. Дякую.

[@황금도끼-f6o]

우와... 너무 좋네요. 저도 할수있을것 같아요. 도전하러 갑니당~

[@조영미-x4k]

세상에 재료 다 있어요❤ 감사합니다😊

[@table_diary]

세상에 꼭 해보셔요😍

[@100억벌뻔-n1s]

😊😊군침 뚝!뚝!

[@김복수-i5u]

담백한 시골빵 겉빠속촉 ❤

[@table_diary]

요거 구수하니 맛있어요! 항상 좋은 댓글 달아주셔서 감사합니다😍

[@melni1415]

감사합니다 영상보고 사전반죽 만들었어요 내일 아침이 기대됩니다ㅋㅋ

[@table_diary]

꼭 성공하세요! 아자아자😋

[@namikitchen79]

저도얼마전에 폴리쉬 넣고 소금빵 구웠는데 맛있었어요 르방 키우기는 실패 ㅜㅜ 식탁일기님 빵의 퀄리티는 넘사벽이네요 👍 금손 부럽 ... 공구한 무쇠냄비로 도전해봐야겠어요!

[@수원누나-b3e]

와~~ 왠지 먹으면 속이 편안할것 같애😊

[@juneahn175]

통밀가루로 해도 되나요?

[@파송송-o7v]

발생하는 가스를 가두는게 좀더 어려울겁니다.

[@rosayoo7977]

우왕 멋져요! 르방없이 이스트로!! 혹시 반죽기 사용하면 어디까지 건너뛰면 될까요…?

[@파송송-o7v]

반즉기 쓰면 오토리즈가 필요없을테니 그부분 생략하면 될거라 봅니다.

[@evechateaubriand7038]

Magnifique pain merci pour cette belle recette pouvons nous remplacer la levure par du levain merci

[@kerstinrieck3648]

Weißbrot wird in der Regel nicht mit Sauerteig gebacken, aber machen können Sie es natürlich.

[@sunlee2809]

레시피는 별도로 된게 없군요. 그냥 계속 영상 돌려 보면서 만들어야 겠군요. ㅎㅎ ㅜ😂😂

[@파송송-o7v]

레시피는 큰 의미 없으니까요. 영상보고 순서랑 주의할점만 참고하고 나머지는 자신의 집 환경에 맞게 하나하나 찾아야하거든요.

[@SiggyPony]

I will try this :) I haven't brought normal bead in about 5 months now, I bake all my own bread, but nothing like this 😋

[@virginiaeriguel8738]

Looks delicious

[@JL-ud7ve]

폴딩 사이 휴지를 실온이 아닌 냉장으로 하시는군요. 특별한 이유가 있을까요?

[@파송송-o7v]

빈죽이 아닌 폴딩만으로 오토리즈를 하는데 그러면 글루텐이 형성될 시간이 필요합니다. 따라서 발효재의 양, 시간, 온도를 고려하면서 작업하는게 관건이겠죠. 냉장고에 들어가면 발효하기에 좋은 온도보다 낮아질테니 발효가 늦어지거나 멈출것이고 그동안 글루텐은 형성되는것이죠. 폴딩할때 글루텐이 형성된걸 확인했다면 더이상 냉장보관은 안해도 됩니다. 바로 구울거라면요. 단 형태가 무너지지않도록 하려고 굽기전에 잠깐 넣어두긴 합니다.

[@BeaTrz-e5q]

Amo este canal, es mi canal de cocina favortio. Eres tan creativo y estetico. realmente es maravilloso en todos los sentidos, comida deliciosa, escenarios lindos y sonidos relajantes

[@flowwater_info]

너무좋아요😂❤❤❤❤

[@sunlee2809]

지금 영상보고 맹길어보고 있는 중입니다. ㅎ . 휴지기에는 왜 실온이 아니라 냉장고에 두나요? 지금은 초겨울이라 저희집온도가 20도 정도인데 그럼 실내두고 휴지기 해도 되나요?

[@파송송-o7v]

그렇게되면 글루텐이 형성되기 전에 발효가 먼저 일어날테고 그렇게되면 발생된 가스를 가두지못해 잘 부풀지 못할거에요.

[@Quickcookingwithanita]

Wow delicious bread recipe thanks for sharing ❤❤❤❤❤

[@temizyara]

thank you for this recipe❤.... but i think i left it in the oven too long😢😢

[@dcube9]

Great recipe congratulations ! Is it possible to adapt the recipe with rice flour ?

[@rahilaadnan369]

Wow your cooking and baking Amazing

[@kankong4118]

오 일등인가봐요!!! 내일 당장 따라합니당😍

[@table_diary]

직접 해보시면 간단해요!! 도전!!

[@kankong4118]

@@table_diary 시간과의 싸움같은데 오전에 앞부분 하고 긴 발효시간은 아기 낮잠시간에 같이 자면서 기다려야겠어요 ㅎㅎ 너무 맛있어보여서 벌써 먹고싶네요 레시피 감사합니다🩷

[@table_diary]

@@kankong4118 앞부분은 밤 9~11시쯤 하는 걸 추천드려요^^

[@saudelhammad5760]

Beautiful .. thanks that very easy 😍 ..

[@Cafesweetjennie]

무쇠냄비 없을 경우 추천해주실 팬 있을까요?

[@Osharon14]

통밀가루로 하려면 물 양을 어떻게 해야돼요?

[@table_diary]

통밀가루 버전도 다음에 해볼게요^^

[@meiremayre9559]

Esse pão da trabalho demais no preparo. Se a pessoa tiver com pressa não dá.

[@Fatemafoodstore]

Very nice recipe ❤❤

[@파송송-o7v]

잘 봤습니다.

[@roswatiagos665]

Its look tasty n crispy👍🏻

[@uavpower5830]

죄송한데 이건 그냥 사먹겠습니다 피타브레드 응용좀 알려주세요

[@조은주-g9p]

이스트 정보좀 부탁드려요

[@dimabarmaley1509]

Благодарю вас. Отличный рецепт ❤

[@매일조금씩-e8i]

공구한 주물냄비로 베이킹 도전합니다😊 근데 냉장발효를 하는 이유를 알고 싶어요^^ 요즘 날씨가 쌀쌀해서 거실온도가 23도인데 실온 발효를 해도 괜찮을까요?😮

[@파송송-o7v]

오토리즈 하는동안 글루텐이 충분히 만들어질 시간을 확보하기 위해서겠죠.

[@잭더리펴-k4b3y]

항상잘보고 갑니다 출석 행복한 목요일보내세엽o(*^＠^*)o o(*^＠^*)o

[@table_diary]

감사합니다😍

[@ghoroya.ranna9]

Happy Diwali

[@벨-f6b]

혹시 사용하시는 저 뚜껑있는 곰표?? 유리볼은 몇 L짜리 인가요????

[@table_diary]

2L입니다

[@sharyarakram5336]

Yummy 😋❤❤🎉🎉🎉

[@dasoosam3507]

식탁님 혹시 죽은이스트 감별하는 영상 찍어주실수있을까요?

[@table_diary]

기회되면 쇼츠로 찍어 볼게요😊

[@dasoosam3507]

@table_diary 감사감사합니닷!!

[@JuHees-eo4fb]

2:12 얼마나 기다리나요?

[@파송송-o7v]

주변 온도, 발효재의 양에따라 다르죠. 반죽에 글루텐이 형성되어 있다는 조건에서 온도가 높고 발효재가 많이 들어가면 더 빨리 2배가 됩니다.

[@leekss85]

오븐말고 에프도 가능한가요?

[@table_diary]

에프도 가능은 하지만 같은 결과물은 나오지 않을 거예요

[@oyundarie.1757]

What's the diameter of your cast iron pot?

[@CornbreadAndChopstix]

Of course it has sugar- perhaps 'no added' sugar. But flour = CARBS...which = SUGAR.

[@샤랄랄라라-c5c]

2배 발효 시킬때 실온인가요 냉장인가요?

[@table_diary]

25℃ 실온에서 발효했습니다😊

[@샤랄랄라라-c5c]

@table_diary 냄비 사이즈도 알려주세요

[@파송송-o7v]

발효는 23도 이하에서는 더디거나 냉장고같이 온도가 3~4도에서는 발효자체가 안됩니다. 23도 이상의 외부 상온에 있던 반죽을 냉장고에 넣으면 23도 -> 4도 까지 떨어지는 시간동안 잠시나마 발효가되겠죠. 그렇다면 어떻게 할때 발효가 되는지 이해가 갈것입니다.

[@im_whitebird]

중력분으로는 안되겠죠?😂

[@table_diary]

가능해요^^ 없으면 중력분으로 해보세요

[@PhamThiThanhVan-zz5mh]

Kênh rất tuyệt ! Nhưng tôi không đủ tiền để mua nồi gang ! Có cách nào thay thế nồi gang không ? Cám ơn bạn nhiều ❤❤❤

[@barefacedquestions]

Check out how to bake breads with steam in the oven.

[@도현-u9s]

마지막에 천에 덮어서 발효 시키는 이유가 뭔가용.? 꼭 천에 해야되나요?

[@파송송-o7v]

틀에 붙지 마라고 천을 쓴답니다.

[@sunlee2809]

강력분이 없네요? 통밀가루로 해도 되나요

[@파송송-o7v]

발생하는 가스를 가두기 힘들거에요

[@장경호-k7n]

마침 무쇠주물팬이 필요해서 감사히 구매합니다(6266)

[@ANJALI-ANJALI.61]

Nice

[@문도경-e1r]

레시피에 마음을뺏겨스 홀린듯 주문했습니다ㅎ.ㅎ 무쇠냄비 색도예쁘고넘기대돼요!(6034)

[@table_diary]

믿고 주문해주셔서 감사합니다 !😊

[@MuhammadAhmarAsif]

Nice 👍🎉🎉🎉

[@Nana-Mi]

Круто! Надеюсь у меня получится)

[@الوصفاتاليومية-ع6ظ]

رائع جدا مانيفيك ❤️❤️👍👌

[@elisabettacapalbo550]

Fantastico ✨

[@꾸꾸꼬꼬-t6l]

으잉?낮잠은 얼마나 주무셨나요;;;??????

[@innavorobiova5354]

волшебство 💯💯💯💯💯

[@퍽난감하군-d6n]

뚜껑 오븐에 넣고 돌려도 되는거예요?

[@table_diary]

오븐 사용 가능한 뚜껑이면 같이 돌려도 됩니다😊

[@퍽난감하군-d6n]

​@@table_diary 지금 공구하시는 냄비에 포함된 뚜껑이 아닌건가여?.. 문의하니 뚜껑 빼고 오븐에 쓰라고.. 하시던데요..ㅜ

[@JohnsDreamRecipes]

Master!

[@Charrlie589]

Deja refrigerar mucho tiempo la masa como para hacer pan, en América latina y Europa simplemente se deja fermentar y ya

[@hajraismail7157]

Bread flour recipe pleaas

[@babamamiko8931]

thank you

[@Heythere-e3s]

사전반죽의 명칭이. 있을까요??

[@파송송-o7v]

물과 밀가루 비율이 1:1 이니까 풀리쉬네요.

[@카라-t2x]

마지막 냉장고에 40분작업중 개인적인 급한일이 생겨서요 담날하면 빵이 안되나요 ㅜ 40분아니라 10시간될듯한데요?

[@table_diary]

과발효 됩니당ㅜ 차라리 40분 생략하시고 바로 구워주세용

[@sunlee2809]

어제 영상 보고 만들었는데 빵 껍질이 많이 많이 두껍게 나왔습니다.ㅠ. 불이 쎄서 그럴까요? 시간을 좀 줄여볼까요

[@파송송-o7v]

높은온도에서 오래 구워서 그럴거에요. 04:40 부분의 시간, 오븐 온도를 조절해 보길권합니다. 오븐이 다르면 제공하는 레시피는 달라집니다. 자신의 집에 맞게 다시 조절해야합니다.

[@forestgreen788]

❤❤❤

[@swytbakees4]

renyah,enak

[@hanane_nada]

ماشاءالله تبارك الرحمن ❤❤

[@moode122all4]

لا تشغلين الموسيقى شغل موسيقى لا لا تشغل موسيقى انا احب صوت الطبخ

[@alfarsial7444]

كيف بعد ١٠ ساعات تجربه الخميره الخميره بسرعه تعمل

[@امالتوأمللاكلاتالصعيديه]

بسم الله ما شاء الله ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@DELee-n6e]

오븐이 최대 200도인데 35분정도 하면 될까요? ㅠㅡㅠ

[@table_diary]

200도로 구워주세요! 아쉽지만 그래도 맛있는 빵이 완성 될 거예요😊

[@파송송-o7v]

온도가 낮으면 생각보다 오븐 스프링이 덜 일어날거에요.

[@rainbowchiu3532]

寫的麵包粉，是指高筋麵粉嗎？

[@매일조금씩-e8i]

제가 주물냄비를 20cm웍으로 구매했는데 20cm웍으로도 영상의 베이킹이 가능할까요?ㅠ 안된다 하시면 교환하려구요😢 답변 부탁드려요 🙏

[@table_diary]

가능은 해요! 다만 빵 모양이 옆으로 퍼질 수 있어요

[@매일조금씩-e8i]

@table_diary 감사합니다~그럼 웍으로 해볼께요^^ 넘 기대되네요🤗 덕분에 좋은 냄비 구매했어요😌

[@marylinehau9980]

Hi. Can i have the dimension of your pot? Thanks

[@simoneaparecidabarbosa6204]

😋😋😋👏👏👏👏

[@cuisine3117]

برافو❤

[@نبيليوسف-س1د]

엄청 쉽고 하고 싶은데 아쉽게도 오븐이 고장났어요 😢💔

[@table_diary]

오븐 고치면 꼭 시도해 보세요😝

[@نبيليوسف-س1د]

​@@table_diary저를 비웃으시는 건가요? 답장해 주세요. 하지만 귀하의 언어를 이해하지 못하기 때문에 번역하겠습니다.

[@table_diary]

@@نبيليوسف-س1د تأكد من تجربتها عند إصلاح الفرن الخاص بك.

[@نبيليوسف-س1د]

​@@table_diary감사합니다 ❤

[@Mina-wm8sk]

❤❤❤😊

[@zohreh12]

woooow😮

[@כרמיוקסלר]

❤

[@angelocanafernandez5989]

❤ 私は何ヶ月もあなたをフォローしています、このレシピは私にとって興味深いようです、私はそれをネットワークや友人に共有します、私は日曜日にそれを作ります。 スペインのウベダ・ハエンよりよろしくお願いします