Рет қаралды 5,557
Sütlü tatlıların başında gelen soğuk baklavaya rakip olarak ürettikleri soğuk kadayıf ile vatandaşların damaklarını tatlandırıyorlar. Hafif tatlı olması sebebi ile bir tabak yiyenin ikincisini de istediği soğuk kadayıfı Türkiye’de ilk kez Sakarya’da ürettiklerini belirten işletme sahibi Ahmet Orhan, “Başka illerden duyup gelenler var, hatta ‘tatlı için seyahat ettiren dükkan’ diye slogan geliştirdik ve bunun sebebi de soğuk kadayıftır” dedi.
Sütlü tatlıların başında gelen soğuk baklavaya rakip olarak Sakarya’nın Serdivan ilçesinde bulunan Antepce Kadayıf dükkanında Türkiye’de ilk kez ürettikleri soğuk kadayıf ile vatandaşların damaklarını tatlandırıyorlar. Fıstık, fındık ve çikolata fıstıklı çeşitleri ile müşterilerin beğenisine sunulan kadayıf tam not aldı. Soğuk baklava ünlendikten hemen sonra soğuk kadayıf üretimi için denemelere başladıklarını belirten işletme sahibi Ahmet Orhan, soğuk kadayıfı Türkiye’de ilk yapan firma olduklarını ve başka illerden formülü almak için gelen insanları gördüğünü aktardı. Yaklaşık 1 buçuk yıl önce soğuk kadayıfın çalışmalarına başladıklarını belirten kadayıf ustası Erdal Toplar ise, ürünün patentini almak için yaptıkları patent başvurusunun sonucunu beklediklerini ifade etti.
#Sakarya #ÜlkeTV #ÜlkeTVhaber #gündem
Ülke TV'yi sosyal medyada takip etmek için;
Twitter : / ulketv
Instagram: / ulketv
Facebook: / ulketv