Рет қаралды 68,398
KANALİMA HOŞGELDİNİZ ARKADAŞLAR ÖNCELİKLE KANALİMA ABONE OLARAK BEĞENİ VE YORUMLARINIZLA DESTEĞİNİZİ EKSİK ETMEZSENİZ SEVİNİRİM BİR ÇOK GÜZEL TARİFLERIM İÇİN DE BİLDİRİM SESİNİ AÇIK MODDA TUTMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN SEVGİLER🤗❤💐
15-20 KİŞİLİK KARIŞIK DOLMA TARİFİ
6 su bardağı pirinç(Osmancık kullanıyorum)
6-7 adet orta boy kuru soğan
1 baş sarımsak
500 ml lik domates konservesi yaz domatesi ile 6-7 adet te kullanılabilir
2 bağ maydanoz
2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
2 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sumak(nar ekşisi limon suyu veya limon tuzu da ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz(salçamız tuzlu ise göz kararı ekleyelim)
1.5 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağına yakın zeytinyağı
1 küçük boy beyaz lahana
500 gr asma yaprağı
Her birinden 8-10 adet kuru patlıcan kuru biber kuru kabak ve kuru acur dolmalık
Haşlamak için su...
Lahanamizi haşlarken 1 yemek kaşığı kadar tuz ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekliyoruz...
ÜZERİ SOSU İÇİN
2 adet rendelenmiş sarımsak
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası karışık veya sade de olabilir ayrıca salça miktarını dolmamizin miktarına göre artırabilirsiniz...
üzeri için de arzuya göre limon dilimleri...
PİŞİRMEK İÇİN
1 litreden biraz fazla su kontrollü pişirelim...
#karışıkdolma #evyemekleri