TADINA HAYRAN KALACAĞINIZ KÖPOĞLU MEZESİ

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
YÖRESEL ÜRÜN WEB SİTEMİZ
www.harunaksudan.com
[e-mail]
TADINA HAYRAN KALACAĞINIZ KÖPOĞLU MEZESİ
Köpoğlu için gerekli malzemeler ;
6 adet kebaplık patlıcan
7 adet yeşil biber
4 adet al biber
Sosu için ;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım tatlı kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için ;
750 gram süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Kızartmak için;
sıvıyağ
KZbin 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@romeodan3889]

Yok yok ben boyle beyefendi boyle terbiyeli boyle usta sef boyle guzel ve dururst tarif veren kimseye KZbin'da rastlamadim!! Ellerinize saglik! Allah saglik versin size ki bize hep guzel tarifler sunasiniz!

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağ olun var olun

[@user-yt2px3ze3j]

Harun usta çok iyi ama diğerlerinide gömme, başke başarılı iyi sunum yapanlarda çok

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Great 💞

[@valerifilev3899]

Aleykum Selam Harun Kardeşim, Evvela sana ve Ailene sağlık huzur afiyet huzur bereket nasip eylesin. Eline emeğine sağlık muhteşem görüntüler afiyet olsun.

[@Harunaksu]

Amin cümlemize inşallah Allah razı olsun

[@serdareker5232]

Harun sef mükemmelsin

[@ahmetaydin2654]

Urfa Dedecan Soğan Salatası tarifi de gelsin lütfen

[@mutlukaya5263]

Bir mezeyi böyle güzel bi sanat eseri gibi bu hale ancak siz getirebilirsiniz tebrikler 👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@semragumus406]

Çok ğüzel ellerinize sağlık

[@hilalt.p.9715]

Muhteşem ellerinize sağlık... 👍

[@cookingwithmimmo]

Tarifin için çok teşekkür ederim, çok seviyorum

[@muyessercaliskan1545]

Şükür etsiz yemek

[@sevgigunduz3942]

En sevdiğim yiyecek ellerinize sağlık ustamm

[@nevintunca6635]

Ellerine saglik

[@sefikaacar6215]

Elinize sağlık

[@selimsenyer837]

Ellerine sağlık ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@anneminmutfag2144]

Ellerinize emeğinize sağlık çok nefis görünüyor yiyenlere afiyet olsun sevgiler selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@medihakaya4593]

Harika.

[@semihozbecerikli1803]

Elinize sağlık, Muhteşem görünüyor..

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@fatihilgin6195]

Eline sağlık ustam sewerek izlyorz ✋🏻

[@naimekaratepe484]

MUHTEŞEM. ELİNİZE. SAĞLIK

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mujganbektore4465]

Görünüm şahane, tablo gibi. Ellerinize sağlık .

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ac3165]

Ellerinize sağlık👏🌹

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@filizertekin6297]

Elleriniz dert görmesin Harun usta,bu ne güzelliktir!

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@nurettiniletmis2871]

Ellerine sağlık Harun Usta, Patlıcan candır, her yemeği Muhteşem. Hele senin gibi Üstat elinden olunca gözünü kapa ve hücum...👍

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@wolfgangrunne2003]

Ellerine sağlık, cok güzel oldu ! Süper .

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@aslkaratay5429]

Ellerinize sağlık 👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@MrSameterdemir]

Eline sağlık nefis görünüyor bende yapacam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@annevekizprenses]

Bu tarifi görünce aklıma İkinci Bahar dizisi geldi 1998 de başlamıştı oradada Hanım isimli Türkan Şoray Köpoğlu Mancası yapmıştı elinize sağlık sizinki çok güzel görünüyor canım çekti çok iyi anlattınız tebrikler 👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗🤗🥰

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@tanerahmetozturk4594]

ALEYKÜM SELAM

[@kenanyilmaz7254]

Ellerine sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@orhandagci9497]

afiyet olsun . Yarasın, şifa olsun :)))

[@fatmadonmez318]

Ellerinize sağlık harun bey harika oldu

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@arzubozkurt2855]

Elinize sağlık. Daha güzel yapılmışını görmedim.

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙏

[@mavikumsal57]

Ellerine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@hamidemadran8336]

Herzaman ki gibi harikasınız ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık iyiki varsınız Allah razı olsun inşallah sizden

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@ahmetoguzyurtalan3303]

Eline sağlık KRAL

[@Harunaksu]

Sağol kral

[@baharolcay3466]

Ellerinize sağlık.valla yatıya giderim kızartma izin.ne güzel sebzelerimiz var.kolay gelsin.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mariuszb.7187]

Uwielbiam Turecką kuchnię, pozdrawiam z Polski

[@hasanagar64]

Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum size

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@kartalbaba981]

Ellerine saglik Harun ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@gulaykaya3424]

Her zaman ki gibi çok başarılı eline emeğine sağlık ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@mualla3954]

Ustam ellerinize saglik. Biz bu tarifi kapya biber olmadan yaptik. Makarnamizin uzerine sos olarak kattik. Cok lezzetli oldu. Yani basit bir tarifiniz bile bu kadar lezzetli tadina doyum olmuyor. Iftarda yedik sahurda yedik. Muhtemelen yarin iftara yine yapicaz 😊. Patlican sevenler muhakkak denemeli ama yogurt suzme olmali lezzette puf nokta diye dusunuyoruz nacizane.

[@Harunaksu]

Afiyet olsun

[@onurdarcn3607]

Eline sağlık Harun Usta, sağolasın...

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@haticecetin8940]

Ellerinize saglik harun sefim harika oldu herzamanki gibi

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@goncagnc9498]

Servisiniz harika görünüyo bembeyaz yoğurdunuz sosunuzla bayagl beğendim 👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@orucreis3219]

Ellerine emeğine sağlık..

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mahmutberberoglu4346]

Ellerine sağlık Harun ustam, afiyet şifa olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@sengetligul2627]

Eline Bereket usta.....

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@dejavue6427]

Çok titiz ve disiplinli çalışıyorsunuz ,sunumunuzda herzamanki gibi harika 🧿

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@sevvalcekirdek6223]

Missss olmuş ustam ellerinize kollarınıza sağlık hemen yapicam😋👏🤚

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@aysehocazade5502]

Eline sağlık şefim nefis oldu 👏👏❤️❤️

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@kubilaykarasu]

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim selamlar saygılar

[@firuzanseyhan4872]

Selâm.harun bey sizi beğeniyle takip ediyorum elinize sağlık

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@Ebrulii1]

Ellerinize saglik bende ayni böyle yapiyorum ama sizin sunum sekliniz daha güzel Elleriniz dert görmesin Harun Usta Gaziantepe selamlar saygilar 💐

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar

[@fatihbezirci1301]

Elinize sağlık ustam, sizden bir meze serisi bekliyorum.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim inşallah

[@user-zq3es7si6l]

Bu kadar güzel sebzeleri bulabilsek,istanbul da çok zor.

Hoş bulduk kolay gelsin ellerine sağlık usta mis 👍💯

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ismetcaml4452]

Sizin patlıcanlarınız çok güzel, İzmir'de yok böylesi. Bir de ufak , moruk açık rengi patlıcanlarınız var, onları da bulamıyorum burada. 🍀

[@magic.miracle]

ADAM efsane 👑👌 🥘 👨‍🍳👌

[@Harunaksu]

👏🙂

[@molon70]

fantastic 👌👌👌👌👌👌💖💖💖💖💖💖

[@fahriyebedir6160]

abi ne guzel oldu lezzetli görunuyo her tarifini severek takipteyim abi emeyine saglik🕊🧿🕊👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@user-yt2px3ze3j]

Ustam bu bizim egelilerin bütün yaz yaptıgı karışık kızartma, patates, biber, kabak, patlıcan isteyen sarımsaklı yoğurt lu isteyen domates soslu bayılırım 😍❤️😋 ana yemek

[@pitapita4077]

Bütün ülkede yapılan kızartma.

[@leventkelkoca8559]

Şefim ellerine sağlık.yemek yapmak bir sanattır ve sen bu sanatı çok güzel icra ediyosun.tabii nede olsa Entep,lisin.RUSYA, Moskova,dan selam ve saygılar.

[@Harunaksu]

Selamlar saygılar teşekkür ederim 🙏🙂

[@sariocagan]

👏👏👏👏👍

[@R.T833]

bende daha yeni balcan doğrama yemeğinizi yapmıştım altını kapatınca bildirim geldi ıyi usta videosunun üstüne gelir

[@Harunaksu]

Teşekkürler afiyet olsun 😄🙏

[@hilaldenetkinlikler6881]

Şefim her yemeği insan bu kadar güzel yapar mı ? En basit tarifler bile sizin elinizle çok güzel oluyor Ellerinize sağlık bence eşiniz çok şanslı

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂

[@eminecise4219]

Harun abi seviliyorsun

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@arzunurr]

Ustamm biz ADANA / Kozan''lilarin yaz aylarinda cokca yaptigimiz vaz gecilmezimizi yapmissiniz elleriniz dert gormesin

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@mr.zenginbey4937]

Eline sağlık Harun ustam

[@arzuturhan5356]

Eline sağlık bereketli kardeşim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@nurcanisk3923]

Özetle bütün sağlıksız şeyler lezzetlidir😋 buda milletçe çoookk düşkün olduğumuz bir lezzet malesef 😂elinize emeğinize sağlık 👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim çok doğru 😄👏👏

[@aysel012]

Yine yarınki akşam yemeğimize bakınıyordum Harun ustanın kanalında ve karar vermis bulunuyorum😆 ellerinize sağlık Hızırşef😇

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂

[@fatmafilizbuyuksahin2446]

Ellerine saglik harun bey 😋pijamalı soymuşken patlicanlari pak güzel oldu valla👍 yemiyelim de yanimiz da yatsın 🤭🤪

[@Harunaksu]

😄👏👏👏

[@fatihunal2713]

45inci like👍6ıncı comment. Eline sağlık sayın Şefim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙂👏

[@bilalaman5290]

ustam sosuna sarımsak koymayı unuttun :)

[@cananyldz8967]

👏👏👏👏

[@ismetcaml4452]

Morun açık rengi.

[@Krizantem139]

👍🌺👏👏👏

[@melisaltuntas1473]

⚘🤚👍

[@hacerotkur6483]

👍👏👏👏🙏

[@guldansoyturk3102]

Yoğurtlu kızartma deyimi bu

[@muammertekin6027]

Ustam Muhtesem tarif olmus ellerine emeklerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@zubeydekufa9263]

Eline sağlık cfem biseyin tarifini isteye bilirmiyim ya bu katmer poğaça mi ne var fıstıklı çok güzel canımız ondan istiyor ama uzaklardayiz bı tarif versenizde yapsak

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim kanalımızda tarifi mevcut. Fıstıklı talaş böreği

[@halimeunver2908]

Harun ustam yoğurt sizin el yapımımı yoksa hangi marka söylermisiniz rica etsem

[@Harunaksu]

Yoğurt kendi süzme yoğurdumuz

[@carlosandalucia4660]

Elinize saglik shefim. Kopoglu ismi nereden bu yemege verilmis acaba?

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Trakya da verilmiş bir isim.

[@tarmhayatr735]

Aydınlıyım biz bunu nerdeyse haftada 3 kere yaparız. Bizde adı bunun kızartma. Özellikle odun ateşinde cok güzel olur. Ayrıca kısın aynı malzemelerin kurusundanda çok ca yaparız....

[@user-yt2px3ze3j]

Aynı bizdede İzmir liyim

[@tarmhayatr735]

@@user-yt2px3ze3j çok güzel olur valla. Tek sorun bol kalori

[@nurayozkan5285]

Harun ustam ustam şimdi domates zamanı bu sosa domates salçası sartmi

[@Harunaksu]

Bu sosa domates salçası şart bağlayıcı ve lezzet artırıcı oluyor

[@ayselceylan6661]

Merhaba kestiğiniz patlıcanın çoğu kırmızı tohumlu acı olmuyormu

[@Harunaksu]

Merhaba bu patlıcanlar kolay kolay acı olmazlar

[@naimekaratepe484]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🏮😃🌹

[@markamurat4952]

Keşkelem soğan da kızartıp ekleseydin daha güzel olurdu taman, Ellerine sağlık afiyet olsun Harun Usta.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim bu şekilde çok uyumlu lezzetli oluyor

[@masallahteyzeninmutfag3896]

Adi neden kop oglu elinize saglik selamlar

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba bir hikayesi var

[@erdalbaz2015]

Usta sosu sıcakmı dokuyoruz??

[@Harunaksu]

Ilık

[@alptugsolak3515]

şefim şakşukayla köpoğlu aynı şeymiş gibi geliyor bana

[@Harunaksu]

Çok benzer

[@nermintamturk7721]

Tarif çok lezzetli ama "köpoğlu salatası" bu değil. Atalarımdan İzmirli biri olarak söyleyeyim; köpoğlu salatası közlenmiş patlıcanla yapılır. İçine domates ve biber çiğ olarak konur. Yoğurt yerine limon, sarımsak, zeytinyağ ile maydanoz ilave edilir. İstenirse ince kıyılmış soğan da tabii...

[@Harunaksu]

Merhaba sizin bahsettiğiniz köpoğlu mancası

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Hatırlıyorum da eskiden buyuklerimiz çok acı bibere denk geldiklerinde " Ulen arkadaş acı deelde belleñki köpogluymuş " derlerdi.

[@Harunaksu]

Aynen hatırlarım

[@renkobar6444]

O kadar uğraşmaya değecek bir meze değil.Ben hiç beğenmedim.

[@Harunaksu]

Bu meze için 4 saat bile uğraşırım

[@sevgigunduz3942]

En sevdiğim yiyecek ellerinize sağlık ustamm