Рет қаралды 179,814
Tahchin means arranged at bottom which relates to the bottom of pot where you beautifully arrange and layer the saffron rice & chicken. It is the show stopper of all saffron rice & people call it Rice Cake. And it taste heavenly.
ingredients for 4
rice 3 cups
3 egg yolks
thick yogurt 1/2 cup
brewed saffron 1/2 cup
chicken 1 whole leg or 1 whole breast
barberry 1/2 cup
2 cloves of garlic
butter 5 tbsp
spices: turmeric powder, black pepper powder & salt
تهچین به معنای چیدن در ته مربوط به ته قابلمه میباشد که به زیبایی برنج زعفرانی بهمراه مرغ لایه لایه چیده میشود. ملکه برنجهای زعفرانی و گاها از آن بعنوان کیک برنج یاد میشود با طعمی بهشتی
مواد لازم برای ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ماست چکیده ۱/۲ پیمانه
زعفران دم شده ۱/۲ پیمانه
مرغ یک ران کامل و یا یک سینه کامل
زرشک ۱/۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
کره ۵ قاشق غذاخوری
ادویه جات: پودر زردچوبه، پودر فلفل سیاه و نمک
A part of revenue of this video will go to help and support poor & needy families & children in under privileged areas. The more & longer you watch the videos, the more people can get help. Your eyes & watching could never be this valuable towards a good cause. If you are so kind that you can watch through the ads of the videos, a greater help & support will be shared with people in need. Your watching could never be this valuable & powerful towards supporting a humanitarian cause. Every month a video supporting those in need as a result of your watch time will be shared in the channel.
بخشی از درآمد این ویدیو به خانواده ها، اشخاص فقیر و کودکان نیازمند تعلق خواهد گرفت. با دیدن این ویدیو بصورت کامل میتوانید سهمی بسزا در کمک به افراد نیازمند داشته باشید و همچنین با دیدن آگهی های این ویدیو بصورت کامل میتوانید کمک خود را به این انسانهای نیازمند صد چندان کنید. هرچه بیشتر نگاههای مهربان شما مهمان ویدیوهای این کانال باشد در گوشه ای از این جهان خاکی خانواده ها، کودکان و افراد نیازمند بیشتری تحت پوشش قرار خواهند گرفت. چشمها و نگاههای زیبای شما میتواند وسیله ای قدرتمند برای کمک هرچه بیشتر به نیازمندان باشد. هر ماه ویدیویی مربوط به کمکهایی که با نگاههای مهربان شما برای کمک به نیازمندان به ثمر رسیده برای شما مهربانان به تصویر کشیده خواهد شد
Please subscribe to The Lime Tree Channel on KZbin if you like my videos:
/ @thelimetree
Turn on the little bell🔔 for notification and be the first one to watch Mary's videos.
اگر از ویدیوها لذت میبرید لطفا در کانال درخت لیمو در یوتیوب عضو بشید و سابسکرایب کنید
/ @thelimetree
گزینه زنگ کوچولو 🔔 رو فشار بدید تا از آپلود ویدیوها آینده مطلع بشید
My instagram: / the_lime_tree_youtube
The Lime Tree
درخت لیمو
#تهچین
#tahchin
#saffronrice