Рет қаралды 22,908
TAHU KECAP SIMPLE
BAHAN 1
• 1 saset Bumbu Desaku Merk Marinasi
• 3 sendok makan Air
• 500 gram Tahu
BAHAN 2
• 4 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 4 siung Bawang Putih, dirajang
• 5 buah Bawang Merah, dirajang
• 3 cm Lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar Daun Salam
• 4 sendok makan Kecap Manis
• 1 sendok makan Kecap Asin
• 150 ml Kaldu Ayam
BAHAN 3
• 8 buah Cabe Rawit Merah Gandot, dirajang
• 10 buah Cabe Rawit Hijau, dirajang
• 1 buah Tomat Merah, dibuang bijinya lalu dipotong dadu
• 1 buah Tomat Hijau, dipotong dadu
• ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 1 sendok makan Bawang Goreng
CARA MEMBUAT
1. Larutkan bumbu desaku merek marinasi dengan air, aduk rata.
2. Lumuri tahu dengan Larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi.
3. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
4. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, lengkuas, dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
5. Masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu, tomat merah, tomat hijau, dan tahu goreng. Masak sambil tekan-tekan tahu agar bumbu meresap. Keluarkan/buang lengkuas dan daun salam.
6. Masukkan cabe rawit hijau dan cabe rawit merah. Masak hingga air sedikit menyusut.
7. Masukkan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor