Tahu Kupat Solo - Rahasia resep kuahnya dibuka di video ini

#pawonkecil
/ pawonkecil
Tahu kupat merupakan salah satu makanan lezat yang berasal dari Solo.
Sesuai namanya, Tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap, lalu ditaburi kacang goreng dan selederi.
Bahan Tahu Kupat Khas Solo :
Ketupat
Tahu Goreng
Irisan Kol
Taoge
Mie
Irisan Bakwan
Kacang Tanah
Seledri
Bumbu kuah tahu kupat solo :
3 Butir Kemiri
1 sdt ebi bubuk
3 sdm kecap manis
1 sdm gula jawa
1 peres sdt tepung maizena
150 ml air
½ sdt garam
Kuah Bawang:
1 siung bawang putih
100 ml air
1/8 jeruk nipis

[@titipuji4854]

anak rantau asli solo sini kumpul...waahhhh pngen tahu kupat 😚

[@nilamhairani1988]

Di kampung ku medan namanya tahu campur.persis sm bumbunya.enak segar👍👍👍

[@s.raraa2513]

Ya saya suka sekali dng kupat tahu karna saya wong solo oke

[@katarinabie9197]

Wah kangen pengin makan tahu kupat Solo....... Tmks sdh.menyajikannya dgn.apik ...dan runtut pembuatannya. Semoga semakin berkarya

[@wahyulahardi1664]

Kangen tahu kupat ngarep pasar jongke laweyan...

[@RiskhaIkha-iv5fx]

Sangat bermanfaat. Simpel padat jelass

[@angelaviani394]

Belum pernah makan..tapi sepertinya uwenaakkk

[@kesyautami8128]

Kangen solo pengin makan kupat tahu

[@triwidodo6814]

Mantap ni resep tahu kupatnya asli solo mas sangat enak meski aku juga asli solo tp aku d Jakarta skrg kangen banget ni sama tahu kupatnya guys 👍👍👍main guys ke chanelku ya mas aamiin

[@ayomkusumo1772]

Hehe .. jajanan kalau pulang ke sragen😊

[@corneliavini466]

Sudah ku coba, mas. Cuma ku modif dikit air jeruk diganti air asem dan semua bahan sekali rebus. Cuma aku pake kecap biasa jadi harus agak banyak kecapnya, bukan kecap gandapura yg biasa dipake di Solo. Hehe. Mantap rasanya. Terima kasih :D

[@lelanangingjagad2429]

Solo Surga kuliner

[@cutecat112]

kangen masakan solo 😭, sy baru 1 bln pindah ke kalteng, mau nyari masakan khas solo harus buat sendiri. pdahal gak bs masak 🥲. pingin mkn tahu kupat, nasi liwet, gudeg ceker, bubur lemu, cabuk rambak, pecel ndeso dll hehe...btw, makasih resepnya kak. sukses terus

[@agusramdhani4808]

Akan saya coba, saya yakin enakkk. Saya penggemar tahu kupat..termasuk tahu kupat Solo. Terima kasih, teruslah berkarya

[@h.susihariani5689]

Terima kasih resepny pak saya akan coba 👍👍

[@lienhendrawati8669]

Boleh nih di coba

[@susanhalim11]

Betul2 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@nettyh7989]

Bahasa Indonesianya bagus banget....waktu sekolah nilainya pasti bagus. Mudah paham menyimak penjelasannya....terima kasih telah berbagi resep, benar benar bermanfaat

[@apriliaciptaning3036]

suara naratornya meneduhkan, halus sekali, khas orang solo. nada dan intonasinya ngga menggurui. terima kasih sudah bikin resep tahu kupat solo 🙏

[@andiyanililik489]

Gampang dan simpel vlognya bang...mkch ak JD terobati kangen kuliner favoritku..sukses bang

[@ellylauw3458]

Abang suara dan ngomongnya sanget ramah makananya pasti enak ,akan saya coba terima kasih

[@irwantohartanto]

Terima Kasih, jadi inget waktu masih remaja makan tahu kupat di jl DR. Rajiman Solo (pasar kembang).

[@trisyeruslim8055]

Terima ksh

[@bangkoklifebynuningpratiwi6557]

Makasih resepnya mas saya juga kangen mau nyoba ah krn skrg saya tınggal dı bangkok

[@elisuwidah773]

Trimakasih Resepnya mas...

[@nugrohosugiyarto7378]

Ingat masa masa kecil Th 1970 samping palang Badran Solo.. 🙏

[@dapoerjengyul1447]

Terimakasih resepnya ....

[@masakenaktiti5867]

Enak pstinya.

[@andremurti3705]

Gaya bahasa yang diungkapkan sungguh menunjukkan ahli bahasa tingkat tinggi. Luar biasa Pak.

[@PawonKecil]

"Tingginya sampai ke awan-awan?" Ahli bahasa dari mana? Ini sekedar pengaturan tempo dan intonasi bicara kali.

[@sripujiati4085]

Dari Batang ikutan resep ini gara2 gak boleh mudik ,,kangen tahu kupat Solonya terobati mksih👍

[@ekodarminto7018]

Mau coba ah

[@riadyahwahyuningrum6251]

Kenangan wkt masih kerja di solo....makan siang sekali waktu makan ini nikmat

[@srituryati9215]

Makasih infonya- bisa jd ide jualn

[@amanahtigaa5283]

Jadi inget waktu dulu suka beli tahu kupat dibawah pohon flamboyan yang sekarang jadi patung kuda...depan gedung wanita MANAHAN SOLO

[@DapurPawonNgebul97]

ini resep favorit. rasanya tuh mantap bgt

[@mmariyati7131]

Sejak ikut dinas dluar solo g bisa makan tahu kupat ini soaly g ada..tp liat ini jd pgen bikin sndri soaly gampang..mkash kak 🙏🙏

[@ninanuryana8119]

Klo purwokerto kuah nya byk dan kacang nya di ulek

[@yayuksuryani5359]

Mmm bikin ketagihan..👍❤

[@retnoichwanti403]

Matur nuwun resepipun 🙏

[@halilsyakuro2362]

Terima kasih ,resep nya (kayaknya praktis)😃

[@dionochnl4456]

Wah bener mantap tuh mas broow apalagi pake lombok ulegnya 3 tambah pol rasanyaaa

[@hartini8986]

SINGAPORE hadir Kangen masakan khas SOLO Terima kasih resepnya BANG Sudah kubeli bahan²nya cukup $10

[@hasanzen7269]

Mantaaap sy plg suka

[@tugiyana8056]

Beda dikit nih sm yg di Jogja

[@dapoerjengyul1447]

Yuk mampir ke dapoer jeng Yul... salam kenal buat semua

[@rossywidya9444]

😃👌👍

[@ikasriwindari]

Matur nuwun sanget

[@PawonKecil]

Sami-sami

[@stellatracylia692]

😀👍

[@dyahpurwaningsih7962]

Mau

[@herrys6752]

Kuahnya lebih banyak pak, biar makin seger......upload baru kok ga ada.....

[@widodosumargo3577]

Apakah boleh meeberi tEpung maizena yg banyak biar kental

[@PawonKecil]

🙂 yang mau masak anda kok, jadi kalau pengen lebih kental silahkan saja.

[@hendriantisuwandi7306]

Tangerangnya dimana mas ? Kalo kangen tahu kupat boleh dimasakin hehe

[@PawonKecil]

Di serpong, sudah dibukain resepnya silahkan coba masak sendiri😊

[@hendriantisuwandi7306]

@@PawonKecil becanda doang kok...

[@tugiranto999]

Susah ditemukan, padahal pingin banget....😭😭

[@retnoruwayani6466]

Mie nya kog mie kriting y bkn mie acar

[@PawonKecil]

Mie basahnya kalau ditangerang kurang yakin

[@merryaprilia3440]

togenya mateng apa mentah ya

[@PawonKecil]

Kolnya mentah, togenya mateng

[@lek_gik1234]

Resep untuk berapa porsi ya pak

[@PawonKecil]

Kurang lebih untuk 5 porsi saja

[@azizahazkia3563]

Klo pakai ebi utuh bisa gk mas misalkn gk ad ebi halus

[@PawonKecil]

Tentu bisa dong, tinggal diuleg halus😊

[@aniexlovely171]

Lhaa gk ada suaranya...gk ada tulisan bahan2nya....gimna qita tau itu bahanya apa aja kak....

[@sugenghariadi2512]

Kenapa bikin kuah nya tdk disatukan sekaligus tapi dibikin terpisah?

[@PawonKecil]

Untuk presentasi divideo ini memang sengaja dipisah penyajian kuahnya karena memang begitulah kekhasan penyajian tahu kupat solo. Namun kalau kami masak untuk dinikmati sendiri kuahnya langsung disatukan😊

[@idayati849]

Kl buat nya bnyk gmna ukuran nya ya

[@PawonKecil]

Mungkin bisa dikalikan saja takaran dari ukuran contoh resepnya

[@fauziagung1335]

Kalo kacangnya pake kacang bawang bisa ya...

[@PawonKecil]

Mungkin kurang pas

[@ryantieryantiryantie8860]

kok nggk Ada pedes pedesnya

[@PawonKecil]

Kebiasaan dari penjual Tahu Kupat untuk memberi rasa pedas dia akan nguleg cabe diatas piring dengan ulegkan kayu kemudian baru menaruh bahan tahu kupat diatasnya.

[@hendriantisuwandi7306]

@@PawonKecil ya sesuai selera masing2 cabe 1 cabe 5 dst...

[@retnopangestu2213]

Mas, pengganti ebi bubuk apa ya? Soalnya alergi 🙏🏿

[@PawonKecil]

Minta maaf saya belum nemu bahan yang mirip rasa ebi.

[@umich1984]

G pake gpp kak tetep seger

[@d.romeesa1634]

mas ini jadinya berapa porsi ya kalau takaranya segini mas ??

[@PawonKecil]

3 porsi

[@lisdadamayanti8233]

Gimana cara dapat ebi nya

[@PawonKecil]

Ebi biasa dijual di pasar di lapak penjual teri, udang kering ini di haluskan sendiri supaya jadi bubuk, bisa pakai ulekan atau blender penghalus bumbu kering.

[@dewiriska4265]

Mas ini untuk berapa porsi

[@PawonKecil]

Kira-kira 4 porsi an

[@pjanto4306]

Untuk berapa porsi itu pak

[@PawonKecil]

Hanya untuk 3 porsi saja pak

[@tumardiahtumardiah6822]

Apakah resep aslinya tidak memakai cabai ya Pak?

[@PawonKecil]

Setahu saya, kalau mau pedas, penjual tahu kupat sebelum meracik semua bahan dipiring menaruh cabai diatas piring lalu menguleknya dengan ulekan kayu. Jadi rasa pedas itu tambahan saja.

[@amirlesnan3527]

@@PawonKecil bner skali

[@wahyubudiono423]

Ebi itu apa sih

[@hendriantisuwandi7306]

kepasar tanya liat...udang kecil2 dikeringin....