タイ(チダイ)のさばき方とフライの作り方「白身魚のフライ」  Fried sea bream

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yuji 勇士

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Күн бұрын

鯛(たい)を捌いて、「フライ」にしました。他の白身魚でも美味しく作れるので試してみてください。
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#鯛
#フライ
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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音楽:PIXTA

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