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夏野菜のズッキーニをたっぷり使った一品
包まないから簡単に作れて、野菜を楽しめる餃子です!
ズッキーニの食感が楽しく、サッパリとした味わいが魅力です♪
〜★〜 今回の料理 〜★〜
【材料(4人分)】
・ズッキーニ:1本
・豚ひき肉:80g
・粉チーズ:大さじ2
・片栗粉:大さじ1
・塩:小さじ1/3
・おろしにんにく:小さじ1
・おろししょうが:小さじ1
・餃子の皮:8枚
・オリーブオイル:大さじ2
・レモン果汁:適量
・岩塩:適量
【レシピ】
①ズッキーニは棒状を8本、残りを粗みじん切りにする
②ひき肉と調味料を練り混ぜ、刻んだズッキーニを混ぜる
③餃子の皮に②と棒状のズッキーニを乗せ、きつく畳むように包んで水で綴じる
④オリーブオイルを温めたフライパンで蓋をして蒸し焼きする
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コープえひめ
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★この番組を収録しているのはコチラ↓
ミセスホーム モデルハウス
mrshome.jp/
レシピの詳しい内容はコチラ↓
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