Taiwanese Street Food - Glutinous oil rice - Taiwan Food

[@蕭芳蓁]

隔著影片~就可以聞到~哇~😋😋😋 好香喔~ 老闆很用心喔~真材實料~ 老闆娘親切問侯~ 祝~生意興隆~ 😃😃😃~

[@YSYLFilms]

:)

[@張惠玲-c5b]

拍攝手法細膩~食物看起來都很厲害

[@YSYLFilms]

:)

[@igibon8]

Your video makes me want to fly back to Taiwan.

[@YSYLFilms]

Welcome back ^^

[@阿滷師]

這間的鴨肉油飯是我最喜歡的，非常好吃，麻油味跟薑片很夠味，以前工作住東海，特休時會去黃昏市場買，結婚搬到外地，看到這影片好想再吃

[@YSYLFilms]

:)

[@icedamask17]

這家很好吃 店家很熱情，試吃給的也很大方😋 直接買大盒的回去吃比較過癮

[@YSYLFilms]

真的好吃

[@noelwong8223]

一雙勤快的手才能做出一碗成功的美味油飯 !!

[@YSYLFilms]

:)

[@lanruo-p3k]

好香.好香的油飯😋

[@YSYLFilms]

非常香

[@secretkitchen2046]

用木桶傳統的做法，粒粒分明的糯米一看就知道非常好吃

[@YSYLFilms]

口感非常好

[@黃信介-m7l]

油飯愛好者，一定買爆，我喜歡愛油飯程度很高第一次看到這麼費工的油飯

[@YSYLFilms]

用心製作非常好吃

[@泰建]

哪裡可以買蠟光紙會出不要光只會吃

[@rexrex2152]

這光看就好吃了😋

[@YSYLFilms]

好吃

[@chen7022]

I'm hungry,I watched this video again

[@YSYLFilms]

:)

[@謝宜玲-h7k]

讚！這做油飯的師父技巧合工夫，看起來很向是滿好吃的樣子？真不簡單，讚啦！

[@YSYLFilms]

很好吃 :)

[@a09488]

油飯超好吃~我小時候家裡也有賣油飯和四神湯,還記得小學放學後都要在家裡剝紅蔥頭皮,老羨慕同學和鄰居都跑出去玩,所以臉都很臭,哈哈~~~不過生意超好的,油飯做很費時費工,但很快就賣光了~

[@YSYLFilms]

我也超愛吃油飯，想到就餓了

[@mutaFEIHong]

傳統手工拌製油飯,只能說拌製油飯,所謂傳統手工是用生糯米下去炒熟不是用蒸的

[@BBingstv]

Hope I could taste that, it looks so yummy.

[@YSYLFilms]

^^

[@12陳振卿]

f

[@Beebsentrance]

I like your channel very much, though the video is a little too long. This is an incredible food by incredible people. Love the Taiwanese.

[@YSYLFilms]

：)

[@dautay1091]

am thut cua taiwan la wa ngon roi 👍

[@YSYLFilms]

^^

[@风玲-q4o]

不錯

[@YSYLFilms]

:)

[@powerrun4367]

夭壽，老闆是鐵手，那個拌飯手下去，是多燙啊！真猛

[@JimmyDawg14]

I like Taiwan

[@YSYLFilms]

:)

[@angelitoong1552]

Chinese street food d best

[@YUYU-yn8tu]

餓了，想吃。。

[@YSYLFilms]

:)

[@zhengtingFc]

有机会去台湾，一定要吃一圈

[@YSYLFilms]

:)

[@肯希恩]

建議你回國的時候別踩上體重計(笑

[@zhengtingFc]

@@肯希恩 怕什么，敢吃就不怕称🤣

[@莊一刀]

請教裝米的網狀袋子是啥材質的？

[@ironfly1]

比我家做的稍遜色一點，我家的配方在紅蔥頭豬肉這一味上，還加了花生，芋頭丁，魷魚乾絲，自家吃的還加鹹蛋黃跟香菜

[@HighWealth2542]

隔著螢幕都感覺的到香氣了 光那些配料就已垂涎三尺 用料很佛欸

[@YSYLFilms]

料多味美 :)

[@chowfarrah7179]

Authentic 👍 👏好吃✨✨

[@YSYLFilms]

:)

[@themoonsoukaina8920]

Wow delicious I'm hungry now 🤤❤❤❤

[@YSYLFilms]

Have a chance to try！

[@咘小熊-w8g]

這樣一個3口便當盒油販賣多少錢？

[@alric9457]

辛苦了

[@YSYLFilms]

^^

[@星之祈禱]

現炒油蔥，作法相當道地，但有一點尚可改進，生豬肉先用熱水川燙過再炒會比較好，直接生的下去炒會有浮渣，在8:20開始倒湯汁攪拌的時候就能發現，最後倒出來在飯上面留下一層像是土色的東西，那個全都是浮渣，會影響色澤口感跟味道

[@stevepao6747]

星之祈禱 行家，簡單來說買一部機器攪拌即可，避免汗水流入！

[@yuiopoiuy]

這肯定好吃

[@YSYLFilms]

:)

[@sovietskyaskye9177]

This so good😀

[@YSYLFilms]

Very fragrant. delicious

[@sovietskyaskye9177]

I've tried this in taipei, and my employer taught me how to cook it😊

[@YSYLFilms]

@@sovietskyaskye9177that's nice

[@mandyy1724]

请问那个米饭是熟的在加那些煮过的调味料水饭不会湿湿的很多水吗？

[@YSYLFilms]

是蒸熟的糯米飯，與配料拌在一起不會濕濕的，很香很Q軟~

[@mandyy1724]

哦！我就是看到米饭已经熟的看到他加那个煮了的材水还以为会湿湿

[@是什麼正義]

糯米飯會吸收醬汁，並產生糯黏性，米粒會更飽滿更有彈性。

[@YSYLFilms]

@@mandyy1724 ^^

[@Forgotten_Moon]

Wow... I never try the duck flavor, sounds so good.

[@YSYLFilms]

This is really delicious!

[@wardanaprayuda7430]

Sound vidio most be clear!!!could have recipe pls

[@知馨]

真材實料

[@YSYLFilms]

:)

[@robotsam]

看見都香噴噴

[@YSYLFilms]

:)

[@aichoS2]

わぁ…マジで美味しそう！！！！！

[@YSYLFilms]

本当に美味しいです！

[@trucquyenlengoc9246]

It's nice...i think that smell and taste delicious, so hungry😍 i want to try🤩 how can they cook and keep taste? That is a Magic haha Look so good!!! Yummy...

[@YSYLFilms]

This is really delicious

[@trucquyenlengoc9246]

@@YSYLFilms wow i hearing😁 I will try it❤

[@YSYLFilms]

@@trucquyenlengoc9246 ^^

[@吳思因]

讚

[@YSYLFilms]

:)

[@ssu88888]

職人精神

[@YSYLFilms]

^^

[@oharoi605]

Wanna try to eat😋

[@YSYLFilms]

:)

[@何書卿]

在台中那裡

[@mikio0608]

絶対うまいやつ！

[@cosmos3900]

香👍

[@YSYLFilms]

:)

[@dannyk2033]

以我一個人標準，這是拌糯米飯，不是油飯。 我家的油飯是生米炒到熟，外面買的炒到半熟在蒸透我也能接受，這個根本是拌糯米飯

[@黃大餅-k5k]

也可以蒸熟在炒一樣好吃，用拌的湯汁都沒被吸收怎麼會好吃

[@王小璍]

這不能算叫油飯，叫拌飯。它只是油蔥，小香姑很多，會很油。料滿實在的，不知一斤多少

[@黃大餅-k5k]

@@王小璍 通常都是一盒100、200賣，最少最少要蒸熟在和料一起炒才會入味，不過現在應該是很少人這樣做，因為真的滿累的，都用拌的

[@maxbiaggi7460]

如果再加個魷魚或是澎湖小管應該更美味、當然價位會更高。 然後 油飯不是應該用麻油煸薑片嗎？ 自己用過越光米、壽司米做油飯、也超好吃的。

[@隱居者-i8m]

油飯本來就有不同做法，沒有所謂正統

[@rg5587]

so they dumped soup or oil in the rice?

[@YSYLFilms]

After frying all the ingredients, add the steamed glutinous rice.

[@AHHHHlee]

Looks delicious 😋 would like to try both pork and duck...Yumm Alot of hard work arm mixing 👏💪👍

[@YSYLFilms]

These two are delicious

[@nitrocar3075]

Looks so delicious!

[@YSYLFilms]

:)

[@西姆寶寶]

油飯不油就不好吃，不油我們會說是米糕，油飯吃完盤底還要留一堆麻油才叫油飯

[@remymartin1326]

原来新版油饭是这样做的。

[@王榮鵬]

前面有網友說對了，這是拌油飯，傳統油飯是熗熟的，用拌的再勻醬汁只有在米飯外層所以比較鬆散。

[@朱志揚]

量大的這樣做才有效率的

[@chen7022]

Yummy 😋

[@YSYLFilms]

:)

[@mutaFEIHong]

糯米用蒸是台灣這30年來的偷吃步 1

[@賴秀桃-o6p]

看了口水就流出來。想問在台中哪裡賣

[@YSYLFilms]

說明文中有店家資訊

[@賴秀桃-o6p]

YSYL Films 在草屯對吧

[@YSYLFilms]

@@賴秀桃-o6p 週一和週五在員林員農黃昏市場 週二在台中西屯區大隆黃昏市場 週三在台中南區健康黃昏市場

[@賴秀桃-o6p]

YSYL Films 謝謝

[@呂顆顆]

怎麼那麼香.......

[@qmaper1013]

現在的油飯大多是用拌的阿

[@stevepao6747]

阿基 不同以往用生炒糯米飯

[@ajk2288282]

這製作過程真辛苦啊😰😰

[@YSYLFilms]

確實很不容易^^

[@オリオン-p1o]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍚 美味しそう❗

[@YSYLFilms]

:)

[@maxbiaggi7460]

普段の家庭料理です

[@オリオン-p1o]

@@maxbiaggi7460 毎日、食べたいです😻

[@kevin570618]

紅蔥頭太焦了！

[@liwencheng2349]

如果改用木匙來拌，有沒有可能比塑膠手套好呢！塑化劑不得不小心啊！

[@39羅東菻]

那個是耐熱的120度標配

[@黃大餅-k5k]

拌不均勻

[@nakachen7646]

請問在台中哪裡

[@YSYLFilms]

週一和週五在員林員農黃昏市場 週二在台中西屯區大隆黃昏市場 週三在台中南區健康黃昏市場

[@nakachen7646]

@@YSYLFilms 我的範圍只有北平黃昏市場跟一點黃昏市場

[@bentley4832]

在越南找好久吃不到Q_Q

[@randychen2679]

可以直接給地址嗎？

[@YSYLFilms]

週一和週五在員林員農黃昏市場 週二在台中西屯區大隆黃昏市場 週三在台中南區健康黃昏市場

[@randychen2679]

@@YSYLFilms 感恩~ 我沒注意資訊欄已經有了 抱歉 記得以前看都沒有 只有GOOGLE地圖

[@YSYLFilms]

@@randychen2679 :)

[@qqqq8603]

❤️💯👍

[@YSYLFilms]

^^

[@sauravmitraji]

Put the name dear..... Don't know what you doing and mixing and preparing

[@خلكمعاي]

👍👍👌

[@YSYLFilms]

:)

[@myfong6297]

这样洗米？😜

[@YSYLFilms]

這個部份是浸泡

[@HayashiShirou]

好奇。跟糯米鸡有什么不同？

[@YSYLFilms]

油飯和糯米雞的風味很不一樣，有機會可以吃看看 :)

[@HayashiShirou]

@@YSYLFilms 好的b（￣▽￣）d

[@YSYLFilms]

@@HayashiShirou :)

[@Yoyo智]

第二市場嗎？

[@YSYLFilms]

週一和週五在員林員農黃昏市場 週二在台中西屯區大隆黃昏市場 週三在台中南區健康黃昏市場

[@chen7022]

😋👍😋

[@chen7022]

I'm hungry

[@MrC0910440649]

我要吃爆油飯

[@YSYLFilms]

:)

[@adigulin3754]

😋😋😋

[@YSYLFilms]

:)

[@Luffbbbb9999]

not bad

[@YSYLFilms]

Delicious

[@ltw6669]

用三层肉和花生更好吃

[@hokumsui6907]

Yummy yummy gd gd gd

[@YSYLFilms]

^^

[@hooooo888]

量這麼大要生的拌到熟會往生XD

[@蔡正源蔡正源]

比工地還輕鬆

[@asianguy5012]

笑死，什麼都要比，你還是滾回去做工吧你

[@wisnyunyun]

I can smell the fried shallots from here 👍

[@YSYLFilms]

smells good :)

[@sickboysam]

大哥。傳統手工油飯不是這樣子的，最多只能說是糯米飯拌油，作法也不一樣，雖然看起來是很好吃，但是你標題打這樣會誤導。

[@ajseth4692]

傳統手工油飯是怎樣子？ 不懂不要裝懂 你連煮飯都不會勒

[@y0ngm3i0u]

好像拌鼠饵噢！可以名曰:"鼠爱吃"。

[@montonkanavong7485]

เหมือนทำ บ่ะจ่าง ในประเทศไทย

[@Ahala555]

東泉拿出來配

[@YSYLFilms]

內行的

[@xlpwai]

地址？台中哪裡？有外送嗎？價格？

[@YSYLFilms]

週一和週五在員林員農黃昏市場 週二在台中西屯區大隆黃昏市場 週三在台中南區健康黃昏市場

[@loki7716]

這盒太少了，根本不夠我吃阿，好想吃

[@YSYLFilms]

:)

[@YSYLFilms]

^^

[@黃大餅-k5k]

現在的油飯都用拌的，不用炒的怎麼會好吃😥

[@李秀雯-u7g]

請問這個是台中哪裡賣的油飯？

[@YSYLFilms]

週一和週五在員林員農黃昏市場 週二在台中西屯區大隆黃昏市場 週三在台中南區健康黃昏市場

[@peterwilsonpann5817]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@YSYLFilms]

:)

[@peterwilsonpann5817]

@@YSYLFilms so delicious food. I like it.

[@YSYLFilms]

@@peterwilsonpann5817 :)

[@peterwilsonpann5817]

@@YSYLFilms ❤🤗😍😘😚😙🥰😗😉

[@dicla9370]

🤤🤤🤤

[@鄭月娥-c1v]

超揍了辛苦了

[@cheongmyongs]

Yummy

[@YSYLFilms]

:)

[@陽指一]

隨便一樣都比新竹好吃 😩 特別是我愛的油飯 在新竹還吃過糯米蒸太久爛掉的那種 有粒粒分明的 又沒紅蔥 蝦米 香菇香氣

[@刁大犬-b3l]

这不就是捞饭嘛，你想吃自己都可以做，电饭锅糯米蒸饭，糯米先泡水，然后自己在炒料，你要虾米香菇猪肉葱油都可以，饭倒进锅里直接跟炒好的料一起炒，保证粒粒的，记得放沙茶，是沙茶不是沙茶酱

[@廖振淦-d1x]

那是你遇到不會做的請要說新竹做的都不好吃

[@tonychen1062]

新竹美食沙漠啊⋯⋯淚

[@阿文-d3r]

看到戴塑膠手套拌就沒食慾了 謝謝辛苦了

[@maxbiaggi7460]

國外也是這樣、尤其是做漢堡的、這手套全球通用

[@yaYa-n3h]

他要是不戴手套下去拌我才更沒食慾勒

[@廖振淦-d1x]

@@yaYa-n3h 古早的人都是沒戴手套的

[@yaYa-n3h]

@@廖振淦-d1x 古早是古早，現在是現在，觀念要進步好嘛...

[@廖振淦-d1x]

@@yaYa-n3h 那就請你慢慢去挑了

[@笑笑-y3o]

這是手工拌制沒錯，但傳統？？？

[@鼠孝太郎]

混ぜご飯？混ぜおこわ？食べてみたくはある。

[@YSYLFilms]

調理済みのもち米を材料と混ぜる

[@蛋蛋羅]

少了鍋裡拌的步驟，Q度會少點。不過量大，要鍋裡拌炒，不現實。

[@meing3245]

嗯嗯╭(╯^╰)╮啊，正啊

[@YSYLFilms]

:)

[@vatiha]

⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

[@YSYLFilms]

:)