HARIO V60 ３つの淹れ方中速ドリップ編

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Coffee Journalist Taizo Iwasaki

Күн бұрын

Пікірлер: 24

@chiemishibata6449 2 жыл бұрын

泰三さんの動画を視聴すると無性に『コーヒーに呼ばれる～(笑)』以前、深夜覚醒してしまった時に動画を視聴して夜中にゴソゴソ☕なんてことも(笑) 泰三さんのコーヒー愛💓『✨魅力～✨』すぎるぅ～😊👍👍

@bansisnab 2 жыл бұрын

知識もそうですが、手付きやドームの膨らみ具合など動画で見られて、大変勉強になりました。自分もV60愛用してましたが、詳しいことわからずに使ううち、自分の好みもあり、粗挽きあっさり味に落ち着いていました。今回中速を拝見して、どれだけ自分が世の中的に高速で出していたのか再認識できました。もしかしたらじっくり抽出の方が美味しい豆もあったかもしれません。今後は種も仕掛けもわかった上で、極上のあっさりを目指しつつ、他のV60の使い方も試してみようと思いました。

@n0611ntm 2 жыл бұрын

ニコちゃんの「美味しいです！」を聞いて私もにっこりしちゃいました☺️ 美味しそうだな〜

@梅茶カフェ 2 жыл бұрын

前回や今回のような、同じ道具があれば日常でも真似できるような動画は、やってみようって気持ちが沸いて楽しいです

@みちおみちお-u4b 2 жыл бұрын

最近淹れ方で四苦八苦してたので、とてもタメになりました。明日の珈琲が楽しみです。

@建築士ハル.サーチ 2 жыл бұрын

中速編、ありがとうございます。改めて参考になりました。ハリオv60愛用してますが、ポットはいつもティファール直注ぎです。だから　だいたいは、高速ドリップ寄りになります。 (サッパリ味は好みなんで良いのですが) 泰造さんのようなドリップには、やはり、細口ポットが必要ですね。今年こそハリオの電気ケトル　ヴォーノをゲットしたいです。機会と企画が合えば泰造さん推奨のコーヒー電気ケトル紹介あると嬉しいです。😁

@善幸-u5f 2 жыл бұрын

尊敬する宮沢賢治の御名前が✨ 中庸とは何たる奥行きの深さなんでしょうか😆

@ln6886 2 жыл бұрын

いつも思いますが、喋り方がとても上手な方。淹れ方、参考にさせていただきます。✨

@とんぺい0625 2 жыл бұрын

ありがとうございました😊

@鹿目かまど 2 жыл бұрын

今、まさに極めたい淹れ方です。コーヒーを淹れたくなりました😃

@ちょこち-q3c 2 жыл бұрын

ハリオV60愛用してるので、とても参考になりました。明日からのコーヒーが変わりそうです☕😊低速編も楽しみにしてます

@hrksk9738 2 жыл бұрын

淹れ方動画ありがたい限りです

@東浦猫山 2 жыл бұрын

スーパーミドル私の好きな「ド真ん中」何につけてもド真ん中ってのが好きでコーヒーは特に「ド真ん中」まさにこのコーヒー。単独で飲む時はミルク砂糖入りスイーツと一緒ならブラック。ですが、自分の技量の無さでその真ん中が安定しません。濃くなったり薄くなったりまだまだ修行が足りませんw

@darumamaster8490 2 жыл бұрын

珈琲カップが素敵ですね☕️✨

@renakirako46 2 жыл бұрын

珈琲淹れてるのに哲学学んでみたいで奥が深いですね笑

@hkchen5838 9 ай бұрын

20gで湯量240ccでしょうか、結構濃いめな気がします。

@miya605 2 жыл бұрын

ハツコメです。登録して一年。いつも動画みさせていただき、楽しんでみています。今回も入れ方動画、参考になり膨らみを興奮しながら見てます。 V60も持っているので、嬉しかったんです。KINTOドリッパーブリューワ2cupsグレーを持っていて、メインで使ってます。もしよければ入れ方動画していただけると嬉しいです。これからも楽しくみさせていただきます。

@tem-xg9qo 2 жыл бұрын

ストップウォッチ首から提げてるのかわいいですね

@user-xs3db6ox3q 2 жыл бұрын

円錐形でドーム崩さないようにってよく聞きますが、逆に周りの土手からはコーヒー成分は抽出されるのでしょうか？無駄使いに思えるのですが... 淹れた後の粉が中心と外側でどれだけ抽出されてるかを調べてみるのも面白いかと思います。

@橋本琢-y7k 2 жыл бұрын

v60は淹れれる幅が広いんで面白いんですが、私は今回の入れ方みたいな、酸味少し苦味控えめみたいなのが好みなんですが嫁があっさり酸味強めガブガブ飲みたい派なんで、2杯分を淹れる時悩むんですよねー。私は最近は中浅煎りや浅煎りを遅めに淹れたりコーノでじっくり淹れたりして自分好みに遊んでます。コーノでの邪道な使い方もやって欲しいです。